Madu asli. spesies

Rasa madu diketahui orang sejak zaman purba. kesan yang baik daripada berkata Avicenna. Tetapi kesan penyembuhan pada tubuh manusia hanya boleh menyediakan berkualiti tinggi madu asli. Variasi produk yang unik ini berbeza antara satu sama lain dalam rasa, tekstur dan komposisi unsur-unsur surih.

Apa yang madu?

Bergantung kepada dari apa yang akan menanam madu, madu dibahagikan kepada poliflerny dan monoflerny.

Monoflerny terdiri daripada 60-90% daripada madu dari nektar tanaman. Dalam bentuk tulen, ia adalah sangat jarang berlaku, untuk mendapatkan ia di kawasan musim panas lebah mesti diutamakan tumbuhan madu. Sebagai contoh, tulen madu putih boleh diperolehi hanya di Timur Jauh (di mana ia adalah tumbuhan madu utama). Selalunya, ia adalah mungkin, apabila terdapat ditanam tanaman tertentu.

madu Poliflerny dikumpul daripada pelbagai tumbuh-tumbuhan kira-kira perkadaran yang sama. Monoflerny jenis tidak melebihi kualiti yang berguna poliflerny madu.

Jenis madu bergantung di laman koleksi: prairie, padang rumput, hutan, gunung, buah-buahan. Terdapat juga bahagian geografi ke dalam "Altai", "Bashkortostan", "Jauh" madu dan sebagainya.

Jenis asal botani

Bukan sahaja dari bunga lebah madu membuat madu mereka. Jenis madu asli - bunga (pemprosesan produk madu), tembikai susu (diperbuat daripada tembikai susu dan tembikai susu) dan campuran (yang terdiri daripada tembikai susu dan madu bunga). Pad - peruntukan padat gula serangga yang hidup pada tanaman dan memakan jus mereka. Lebah senang hati mengumpul untuk dikitar semula. madu pain tidak begitu lazat, tetapi mempunyai kualiti penyembuhan khas, dan di Eropah dianggap sebagai salah satu jenis yang paling berharga.

Jenis madu dan sifat-sifat mereka

Dengan kaedah pra jualan madu datang dalam dua bentuk: selular dan empar. madu empar adalah lebih popular, mudah alih - lebih berguna. Wax - penyimpanan yang ideal bagi madu, sikat madu untuk lebih lama mengekalkan bahan-bahan biologi aktif dan vitamin.

Pemisahan konsisten

Terdapat pemisahan cecair dan ceduk (menggambarkan) madu. Jenis Kelikatan madu: sangat cecair, cecair, tebal, agar-agar.

Penghabluran - satu proses semula jadi, menyebabkan ciri-ciri perubatan tidak hilang. konsisten madu ceduk adalah kasar, halus dan saloobraznym.

Juga spesies berbeza dari segi warna, kejelasan, rasa dan aroma.

madu berharga, unik dan biasa

Jenis madu dalam rasa boleh dibahagikan kepada jenis biasa dan jarang berlaku. Biasa, biasanya dihasilkan: semanggi manis, bunga matahari, biji sesawi, soba. Komposisi terbaik, kuratif dan rasa adalah dianggap semanggi, Linden, soba, manis semanggi madu.

Oleh jenis unik termasuk madu putih tulen, raspberry, Diaghilev dan Acacia. Madu dituai dari akasia, hampir telus dan sangat cair. Ia boleh berdiri tanpa zasaharivayas, sehingga tiga tahun.

Madu - ini adalah satu perkara yang sangat pelik ...

Selalunya penjual memberi bolong kepada imaginasi, dan dalam usaha mencapai eksotik mencipta pemandangan yang luar biasa madu. Jadi, lupa pelajaran biologi di sekolah dengan selamat dan endowing konifer bunga tidak wujud, penjual mula menolak spesies seperti "Pine", "Cedar", "Cypress", "Fir" dan sebagainya. Kepelbagaian ini dianggap sebagai tiruan. Mereka adalah madu asli tidak mempunyai hubungan. Ia dihasilkan dari sirap gula dengan tambahan perasa dan pewarna.

Perkara yang sama boleh dikatakan tentang "buckthorn laut", "Dog meningkat" dan "daisy" produk madu. Tumbuhan ini mempunyai debunga, tetapi tidak boleh menjadi madu yang - mereka tidak merembeskan madu di semua atau melepaskannya dalam jumlah yang miniscule.

Sangat beberapa bunga memberi madu strawberi, strawberi, thistle, yarrow. A ginseng dan Rhodiola rosea (root emas) begitu jarang berlaku bahawa mereka tidak boleh diperolehi daripada madu.

Orang ramai yang ingin meningkatkan tahap kesihatan mereka dengan bantuan produk ini, perlu memahami bahawa kualiti tinggi semula jadi madu boleh diperolehi hanya dari tumbuh-tumbuhan, tumbuh-tumbuhan madu, ditanam dalam kuantiti yang besar dalam radius 6 km. dari tempat pemeliharaan lebah. Dan membayar 800 Rubles untuk pemanis dengan nama yang menjanjikan bodoh.