Makan dengan gastritis: prinsip-prinsip asas

kadar hidup moden membuatkan kita sentiasa untuk mempercepatkan pergerakan itu. Kerana kekurangan masa kita bersarapan secawan kopi yang kuat, yang sandwich snek di tempat kerja, lupa tentang makan malam yang lengkap pada waktu petang membenarkan diri anda sebahagian besar makanan berlemak berat. Ini diet yang sering menjadi punca pelbagai penyakit. Gastritis - adalah salah satu daripada mereka. Pemakanan yang baik untuk gastritis merupakan tulang belakang rawatan. Memperuntukkan akut gastritis dan kronik. Selalunya, punca gastritis akut ialah penggunaan makanan dengan bakteria patogenik, gastritis juga boleh menunjukkan kehadiran jangkitan akut atau gangguan metabolik.

Pemakanan untuk gastritis: menu dalam bentuk akut penyakit ini

Puasa - fasa pertama diet dalam penyakit ini. Menurut nasihat doktor dibenarkan untuk minum teh tanpa gula dan air masak. Selepas kehilangan sakit akut pesakit disyorkan untuk memberikan sup rendah lemak. Anda juga boleh menyediakan merebus beras atau denda-tanah, ia adalah dibenarkan untuk memfailkan keropok dari sebuku konvensional. Sebaik sahaja sakit tersebut akan menjadi kurang ketara, diet pesakit boleh dilanjutkan. Selepas berunding dengan doktor, ia adalah mungkin untuk sup cahaya untuk menambah telur rebus, bubur, jeli buah-buahan.

Selepas beberapa hari pesakit akan mula berasa lebih baik, anda boleh masukkan ke dalam diet puri sayur-sayuran (labu, lobak merah, bayam), daging rebus, kentang lenyek, minuman buah-buahan puri. Secara beransur-ansur mengembangkan menu, anda boleh kembali ke diet biasa. Walau bagaimanapun, walaupun tempoh masa yang panjang untuk mengelakkan goreng, terlalu berlemak dan pedas makanan, perasa dan marinades.

diet stabil yang tidak betul, tekanan tetap, tabiat buruk, pengambilan yang tidak terkawal dadah - semua yang boleh membawa kepada gastritis kronik. Pemakanan dalam gastritis kronik bergantung kepada jenis rembesan gastrik. keasidan boleh dikurangkan atau dinaikkan.

Makanan di gastritis dengan keasidan yang tinggi

Mengurangkan keasidan gastrik merupakan cabaran utama dalam rawatan. Untuk melakukan ini, memastikan tidak ada tiga jenis rangsangan:

1. Mekanikal. Ia adalah perlu untuk menolak makanan dengan pelawas (turnips, daging kasar, roti dengan lobak, muesli) dan dari makanan, goreng dalam minyak.

2. Kimia. Ia adalah perlu untuk menghadkan pengambilan makanan yang merangsang rembesan perut: roti hitam, sup kaya, kubis, alkohol, kopi, buah-buahan sitrus.

3. Haba. Untuk mengelakkan kerengsaan esofagus, ia perlu menghapuskan penggunaan makanan yang sangat panas dan sejuk.

Diet dengan peningkatan keasidan: daging tanpa lemak; ikan air tawar; makanan laut; telur dadar protein; susu; bijirin (gandum hitam, oatmeal); buah-buahan puri dan sayur-sayuran.

Pemakanan untuk gastritis dengan keasidan rendah

Untuk normalisasi perut adalah perlu untuk memastikan pengeluaran yang mencukupi rembesan asid gastrik. Untuk melakukan ini, ikuti cadangan:

• mengunyah menyeluruh makanan;

• tempoh makan - sekurang-kurangnya 30 minit;

• untuk merangsang rembesan sebelum makan wajar untuk menggunakan air mineral;

• makan daging tanpa lemak;

• negrubovoloknistyh penggunaan sederhana buah-buahan dan sayur-sayuran;

Apabila rawatan gastritis perlu mematuhi waktu makan yang tetap: ia adalah perlu untuk menyediakan sekurang-kurangnya 4-6 hidangan utama sehari, rehat tidak boleh melebihi 2-3 jam. diet seimbang untuk gastritis bukan sahaja akan membantu menghilangkan gejala sakit tetapi juga mengelakkan gangguan lagi.