Makan Secara Sihat: Berapa banyak protein dalam dada ayam?

Dada ayam - yang indah produk pemakanan, dari mana anda boleh memasak pelbagai hidangan. Ia mengandungi lemak yang sangat sedikit berbanding dengan kaki, sayap dan bahagian-bahagian lain yang boleh dimakan burung, manakala yang mempunyai hampir rasa yang sama. Mereka yang sedang berdiet atau ingin untuk memperkayakan diet anda dengan protein haiwan tambahan, dada ayam sesuai yang terbaik. Kukus atau panggang atau dibakar dengan sayur-sayuran, ia akan menjadi hidangan utama yang sempurna untuk makan tengah hari atau berkhidmat makan malam penuh. Tentang berapa banyak protein dalam dada ayam, serta tenaga dan nilai pemakanan produk itu, anda akan belajar dari artikel ini. Makan daging ini, anda akan mendapat nutrien yang mencukupi dengan sekurang-kurangnya lemak. Bukankah itu yang sesuai?

Maklumat pemakanan

Dada ayam - ia hanya 110 kalori per 100 gram produk, dalam kes ini lemak yang anda dapat hanya 11 kcal (kira-kira 1.2 g lemak setiap 100 g daging), dan protein di dalamnya sebanyak 23 gram! Memandangkan badan sehari memerlukan kira-kira 80 gram bahan makanan yang berharga ini, ia adalah mungkin untuk mengira bahawa ia akan membantu anda untuk memastikan 300 gram produk yang berkenaan (tanpa kulit dan tulang). Mengetahui berapa banyak protein dalam dada ayam, ahli sukan dan orang yang memerlukan diet dengan kandungan protein yang tinggi, atau duduk di atas diet yang sesuai, boleh mengira jumlah yang diperlukan penggunaan daging setiap hari.

Memasak lazat hidangan pemakanan dada ayam

Setiap hari, makan daging dimasak agak membosankan, jadi kadang-kadang anda boleh mengubah menu anda dan memasak ayam dalam sos krim. Dalam kes ini, daging tersebut tidak perlu goreng. Hidangan ini disediakan dalam dua peringkat: mendidih payudara pertama, dan kemudian tuangkan sos krim dan rebus. Untuk penyediaan yang anda perlukan:

• filet payudara keseluruhan atau cop (kira-kira 300 g);
• 100 ml 10% krim masam lemak;
• 1 kepala bawang kecil;
• rempah - garam, daun bay, lada hitam (secukup rasa).

Pertama anda perlu untuk memasak daging. Untuk memasukkannya ke dalam sejuk, air ini masin sedikit, letakkan ke atas pinggan dan masak 15 - 20 minit. Jangan terlalu lama - dalam kes ini, payudara akan kering dan keras. Selepas kami potong menjadi kepingan kecil, tersebar di dalam periuk yang berasingan, tuangkan krim, menambah pra-potong dan goreng bawang kepada warna keemasan cahaya, musim dengan semua rempah - garam, lada hitam dan daun bay - dan kacau. Kemudian tuangkan air (ia hendaklah meliputi produk kira-kira 2/3) dan bersedia untuk rebus selama 15 minit dengan api sederhana. Apabila kebanyakan cecair mendidih lagi, hidangan telah sedia. Ia boleh dimakan begitu sahaja, atau lebih baik dihidangkan dengan ulam sayur-sayuran, kukus atau dengan salad sayur-sayuran cahaya. Memiliki maklumat tentang berapa banyak protein dalam dada ayam, ia adalah mudah untuk mengira bahawa hidangan ini akan menyediakan anda dengan 70 gram bahan berharga, yang hampir satu kebiasaan setiap hari. Yang begitu mudah, lazat dan sihat.

salad perayaan dada ayam

Untuk semua pelbagai resipi makanan dari daging berkhasiat ini perlu memberi perhatian khusus kepada salad. penyediaan adalah mudah dan mudah, dan rasa begitu besar bahawa dia tidak malu untuk memohon dan untuk jadual perayaan. menyediakan:

• 500 g filet masak (tentang bagaimana untuk memasak daging, baca dalam resipi sebelumnya);
• 50 g walnut ditapis;
• 1 ulas kecil bawang putih;
• krim untuk pengisian;
• rempah - garam dan lada.

Dan proses itu tidak mengambil masa 10 minit - payudara rebus dipotong menjadi kepingan kecil atau lamina nipis pada gentian. Kacang mengisar dalam pengisar kopi atau dengan pisau. Menambah daging. Bawang putih melalui akhbar, dan menghantar dalam salad, dan kemudian seluruh jisim tuangkan krim masam. Campurkan garam dan lada secukup rasa. sayur-sayuran salad boleh dihiasi - dicincang Dill, bawang hijau atau pasli. Mengetahui berapa banyak protein dalam dada ayam (kira-kira 23 g per 100 g produk siap), dan kemudian mari kita mengira nilai nutrisi makanan. Berdasarkan hakikat bahawa satu bahagian salad - kira-kira 150 gram, yang gembira makan itu, anda akan mendapat 34.5 gram protein tulen. Pastikan anda menggunakan (atau lain-lain, sama seperti kita sendiri) resipi untuk orang yang tersayang, bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang sangat berkhasiat.

Sekarang anda tahu bagaimana banyak berguna boleh memberikan anda dan keluarga anda dada ayam. Berapa banyak protein! Dan kekurangan hampir lengkap kalori (berbanding dengan lain-lain jenis daging), ditambah pelbagai yang menyenangkan. Ia pasti perlu mengambil perhatian terhadap orang-orang yang mengambil berat tentang pemakanan yang sihat untuk seisi keluarga.