Memasak perubatan manis - kolak berguna hawthorn untuk musim sejuk

Tidak semua orang tahu bahawa hawthorn bukan sahaja sangat lazat tetapi juga sangat berguna. Sifat-sifat unik buah-buahan telah dikenali kepada nenek moyang kita, yang telah dilakukan dengan beri kecil pelbagai saham dan digunakan untuk tujuan perubatan. kualiti berguna berry ini adalah bernilai bab yang berasingan cerita besar, tetapi kami tidak akan pergi ke butiran dan memberi tumpuan kepada maklumat yang paling penting, dan kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kolak hawthorn untuk musim sejuk. Sudah tentu semua jenis buah-buahan mengandungi dalam pectins komposisinya, yang menyimpulkan dari badan kita logam berat.

Ia membuktikan bahawa buah hawthorn mempunyai kesan yang baik pada jantung, menenangkan sistem saraf dan menormalkan pencernaan. Jus dan minuman buah-buahan daripada buah-buahan yang mengukuhkan sistem imun, menambah tenaga dan menghapuskan beriberi. bahan-bahan aktif yang terkandung dalam buah-buahan, menyumbang kepada kehilangan jisim lemak dan mengawal selia metabolisme. Itulah sebabnya yang ingin menurunkan berat badan adalah disyorkan untuk minum kolak hawthorn.

musim sejuk boleh disediakan daripada buah merah minuman yang lazat, jem dan marmalad, yang begitu baik untuk membuka pada waktu malam yang membeku, makan dan mendapat kekuatan. Kita beralih pula kepada resipi.

Untuk infusi perubatan bahan-bahan berikut diperlukan:

• 20 g daun atau bunga kering;
• cawan air mendidih;
• madu secukup rasa.

Bancuh jumlah ditentukan daun dan memberi minum minuman selama setengah jam. Kemudian masukkan madu untuk kemanisan, minum untuk sarapan pagi dan sebelum tidur. infusi indah tidak mempunyai kontra dan disyorkan untuk promosi kesihatan. Lazat, sihat dan yang paling penting, minuman selamat akan melegakan insomnia, melegakan kebimbangan dan tekanan.

Resipi kedua. Sediakan kolak hawthorn untuk musim sejuk dengan prun dan plum kuning. Mengambil buah-buahan kaca (hawthorn, prun, plum), gula (100 g). Dalam disterilkan balang tiga liter perlu dibentangkan dibersihkan. Dalam air mendidih gula larut, kemudian tuangkan ke dalam balang, dan menggulung. Mengubah bekas dan balut kain panas. Minum aroma kejutan yang tiada tandingan, rasa lazat dan sejumlah besar ciri-ciri berguna. Walaupun selepas rawatan haba kolak disimpan semua vitamin yang diperlukan untuk manusia.

Resipi ketiga. Memasak kolak hawthorn pada musim sejuk dengan asid sitrik. Daripada produk yang diperlukan buah tumbuhan ini (2 kg), 9 liter air disucikan, asid sitrik (5 g) dan kilogram gula.

Banks bahan kerja terbaik disteril terlebih dahulu dengan penutup. Proses memasak adalah sangat mudah. Pertama mengurai ke dalam bekas hawthorn, suci dari ekor, masukkan sirap gula (pasir larut dalam air mendidih) dan kelainan. Kami mempunyai disimpan di tempat yang sejuk dan gelap sebelum cuaca sejuk.

Namun apa yang untuk memasak hawthorn, selain daripada compotes? Sebagai contoh, ia adalah mungkin untuk membuat jem yang lazat ditambah dengan blackcurrant. Bayangkan berapa banyak makanan istimewa seperti vitamin C. Ini perubatan manis! Bahagian produk untuk hidangan:

• kg beri hawthorn;
• blackcurrants (200 g);
• 1.5 kg gula;
• Air (800 mL).

Untuk resipi ini, pilih hawthorn tidak matang, mereka perlu mengisi dengan gula (500 g) dan biarkan selama sehari. Selepas itu, jisim tambah gula, air yang lebih dan currants, gilingan ke dalam puri, dan meletakkan untuk memasak selama setengah jam. Apabila campuran menjadi pekat dan seragam, boleh dikeluarkan dari plat dan diedarkan atas kereta kebal. Cuba untuk membuat jem diperkaya mereka sendiri dan menawarkan mereka orang yang tersayang. makanan siap dengan cepat dan mudah, dan membawa manfaat yang besar.