Mengapa daging halal begitu popular?

budaya makanan negara-negara yang berbeza bukan sahaja ditentukan oleh iklim dan senarai produk yang terdapat di kawasan itu. pengaruh yang besar terhadap tradisi masakan, tidak syak lagi, mempunyai pandangan agama daripada kumpulan tertentu penduduk. Ia tidak menghairankan bahawa terdapat pilihan yang diedarkan di kalangan rakyat tidak berasaskan etnik. asas mereka menjadi satu kepercayaan yang sama. Apa-apa produk yang boleh dianggap daging halal, yang dijual, dibeli dan digunakan kedua-dua di negara-negara Arab dan di India, dan di Rusia, dan di Amerika Syarikat dan di UK. pengguna utama ia adalah orang Islam kerana apa-apa produk yang dihasilkan pada mulanya oleh mereka sendiri.

Menunjukkan bahawa istilah

Perkataan Arab "halal" ertinya "garis", "konsisten dengan undang-undang syariah." Secara semula jadi, tafsiran seperti cukup kira-kira, tetapi ia menghantar nilai kedalaman. Bagi umat Islam, ia adalah kaedah-kaedah tertentu, yang berkaitan bukan sahaja untuk makanan. Dan untuk sepanjang dunia semua undang-undang ini mendidih ke konsep "daging halal". Ramai yang percaya bahawa ini adalah hanya satu hidangan masakan Arab. Walau bagaimanapun, di kalangan orang Arab, tidak ada umat Islam, dan di negara-negara lain, di sisi lain, terdapat penyokong agama ini. Oleh itu, kita boleh mengatakan dengan tegas: daging halal - ini bukan hidangan, dan cara bahan persediaan.

Kaedah-kaedah bagi pengeluaran halal

Perbezaan dari daging lembu biasa atau kambing bermula sejak haiwan yang semakin meningkat. Pertama sekali - menggemukkan sebab ia produk yang sesuai hanya semulajadi, tiada perangsang, hormon, bahan tambahan tiruan dan GM. Dalam kes ini, ia memerlukan penjagaan teliti gembalaan mereka. Sudah tentu, dan di ladang-ladang konvensional mesti dipatuhi kebersihan dan sanitasi, tetapi mereka sering diabaikan atau menerima apa-apa nikmat. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan daging halal semulajadi memerlukan hampir tiada kemandulan perubatan. Sepanjang kitaran yang semakin meningkat daripada haiwan adalah kawalan veterinar berterusan: mereka tidak sepatutnya menjejaskan apa-apa. Dikehendaki perhatian dan kasih sayang berkenaan dengan lembu ditakdirkan untuk disembelih, sebelum memandu, dan semasa, dan selepas. Slaughter sahaja dari segi fizikal - dibedah siasat arteri karotid. Tiada kaedah lain tidak boleh diterima. Darah haiwan terbenam sepenuhnya. doa yang amat diperlukan yang dibaca sebelum penyembelihan, akan memastikan bahawa daging halal ini adalah sepenuhnya selaras dengan undang-undang Al-Quran, tetapi ia adalah tidak perlu untuk orang-orang yang tidak mengikuti syariah.

daging adalah berbeza dari yang biasa

Jika ia dibeli di tempat yang "betul" di mana sepenuhnya dihormati Halal, anda boleh yakin bahawa daging lembu tidak lain hanyalah daging asli. Tiada pewarna, perisa, pengawet dan GMO. Takut karsinogen, yang banyak bahan kimia tambahan, berundur tanpa perjuangan - daging halal semata-mata tidak mengandungi mereka. Selain itu, daging dari mana darah yang dibebaskan sepenuhnya, mempunyai rasa yang lembut dan menyenangkan, dan ketara mengurangkan kebarangkalian pembiakan bakteria di dalamnya.

Ini sudah pasti tidak halal

Menurut Al-Quran, makan seorang lelaki tidak boleh: daging babi (dan tidak ada walaupun penjelasan mengapa), daging pemangsa - kedua-dua burung dan mamalia (pada dasarnya, ia adalah munasabah - apa yang mereka makan, kawalan adalah mustahil, kerana, masing-masing, kesihatan mereka yang makan daging mereka). Di bawah kategori "daging halal" haiwan pasti tidak sesuai yang telah dicekik (dihancurkan oleh mencubit tekak) atau meninggal dunia akibat kecederaan. Ia dilarang untuk makan daging, asal-usul yang tidak diketahui sama sekali dilarang darah mana-mana haiwan. Kami puding hitam, mungkin bagi umat Islam seolah-olah penghinaan. Secara kebetulan, ini adalah satu sekatan yang berpatutan yang berusaha untuk mencegah keracunan massa atau penyebaran penyakit yang amat dahsyat. Keturunan darah sama ada dilindungi penduduk dari kawasan tropika di planet ini adalah penyakit yang sangat serius, terutamanya jika haiwan itu yang tidak diketahui asal, dan ia tidak jelas apa yang dia meninggal dunia.

Apa pun itu, baru-baru daging halal adalah permintaan yang tinggi dan mereka yang tidak walaupun dekat dengan berdiri untuk Islam. Mesra alam dan jaminan daripada pencemaran dan keracunan menarik lebih ramai orang.