Mango - buah-buahan yang asal

Mango - buah-buahan yang semakin mendapat tempat di hati kita dan di dapur. Beliau adalah salah satu daripada wakil-wakil terbaik daripada buah-buahan tropika di dunia. Setakat ini, terdapat lebih daripada 300 spesies mangga. buah-buahan yang telah menjadi begitu popular bahawa terdapat lebih banyak spesies baru dan jenis. Tetapi ada kelemahan - ia adalah amat sukar untuk menentukan kematangan, seperti yang kadang-kadang hijau dalam penampilan buah akan menjadi lebih lembut dan manis daripada kuning. Tetapi masih, apabila anda membeli mangga buah-buahan, bagaimana untuk memilih yang ripest?

Terdapat satu cara yang boleh membantu dalam hal ini - mengambil buah di tangan anda dan bau di rantau tangkai. Anda harus berasa bau buah-buahan lembut (mangga yang belum masak tidak akan bau), dan tekan ringan pada buah-buahan - ia mempunyai untuk menjadi fleksibel. Beri perhatian khusus kepada kulit - ia harus menjadi berkilat dan licin. Tetapi jika rumah yang anda lakukan mendapati bahawa buah-buahan yang belum masak - jangan bimbang. Balut dalam bahagian gelap kertas dan tempat di tempat yang panas dan gelap selama kira-kira 1 minggu. Pada masa ini beliau masak dan akan menggembirakan anda dengan rasanya. Tidak meletakkan ia di dalam peti sejuk untuk masak - di mana proses ini adalah sangat perlahan atau mungkin berhenti.

Mango - buah-buahan yang mempunyai rangkaian yang sangat luas ciri-ciri berguna. Ia kaya dengan vitamin A, B, C, D, E. Tetapi komposisi multivitamin - ini bukan kelebihan utama mangga. Buah ini kaya dengan asid amino, yang dikenali sebagai penting - ini adalah asid amino, yang tidak mampu untuk membangunkan tubuh manusia dan hanya boleh diperolehi daripada makanan.

Mango - buah-buahan, ciri-ciri berguna yang sedang dikaji dan ditambah. derivatif yang digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Jika anda menggunakannya dengan garam dan madu - ubat yang sangat baik untuk cirit-birit, disentri, buasir. Mangga membantu melegakan ketegangan saraf, membantu meningkatkan mood, membantu dalam berurusan dengan tekanan. Juga mangga - buah yang dianggap afrodisiak cemerlang.

Tetapi perubatan digunakan bukan sahaja pulpa mangga, serta daun. Daripada jumlah ini, menyediakan sup, yang membantu dalam kes masalah dengan penglihatan dan kencing manis, serta menguatkan sistem kardiovaskular. merebus ini juga berguna bagi mereka yang mempunyai penyakit vena varikos. biji mangga digunakan dalam asma. Jika anda kerap makan mangga, anda akan lupa tentang pedih ulu hati selama-lamanya.

Tetapi dengan memakan mangga makanan, jangan lupa bahawa tidak semua rakyat dia menunjukkan, terdapat kontra:

• mangga bersih semestinya sarung tangan. Bagi kebanyakan orang, kulit mangga adalah alergen yang kuat, walaupun daging alahan biasanya menyebabkan.
• Dengan makan berlebihan buah-buahan yang belum masak boleh menjadi kejang, kerengsaan mukosa gastrik.
• Dengan makan berlebihan buah masak mungkin sembelit, gatal-gatal, dan juga demam.

Seperti yang anda lihat, kesan ke atas tubuh janin boleh protivochivym. Dalam hal ini, ia adalah sukar untuk mencari sebanyak tertentu seperti buah mangga.

Bagaimana untuk memilih resipi buah selatan ini? Untuk memulakan, ia perlu dibersihkan. Ini dilakukan dengan cara yang istimewa - anda perlu membuat dua potongan di sisi untuk mozhnog telah mudah dibahagikan kepada 2 keping mangga. Kemudian, keluarkan biji dan pulpa langsung pada hirisan kulit boleh dipotong dadu, dan kemudian menghidupkan luar dan dalam setengah mangga, anda akan mendapat landak. Sekarang anda boleh makan mangga. Apabila buah terawat haba kehilangan hampir semua ciri-ciri berguna, jadi ia adalah disyorkan untuk mempunyai mentah - pulpa boleh ditambah kepada salad buah-buahan di cocktail atau hanya dimakan dengan sudu - ada boleh untuk citarasa anda. Mango sesuai untuk hiasan, atau hidangan siap untuk memasak sushi tradisional Jepun dan gulung.

Yang paling penting, ingat bahawa semua harus menjadi ukuran yang - tidak makan terlalu banyak daging manis berair ini, ia akan melayani anda perkhidmatan yang buruk dan daripada baik anda akan mendapat gangguan usus. Jika anda gemar buah-buahan, ia adalah wajar untuk menggunakan mereka secara tetap dan sentiasa dalam stok.