Pandir elektrik. Bagaimana untuk membuat Pandir elektrik dengan tangan mereka?

Apa yang Pandir elektrik, apa yang mereka lakukan dan apa ciri-ciri mereka? Kes-kes keracunan "palonym" alkohol di negara kita, malangnya, tidak luar biasa. Dan kerosakan kepada kesihatan adalah disebabkan bukan sahaja terkenal "hawthorn" atau cecair cermin depan berjalan ke dalam racun, dan anda boleh dengan mudah gerai pada waktu malam, dan di rangkaian pasar raya terkenal. Oleh itu, untuk masa yang lama tidak ada yang terkejut dengan hakikat bahawa semakin ramai rakyat kita pergi ke buatan sendiri minuman keras, terutamanya vodka.

minuman yang baik - ia adalah sebahagian besarnya Pandir yang baik. Sebagai Bootleggers berpengalaman, walaupun dari bit gula konvensional boleh mendapatkan, minuman kualiti yang baik tanpa bau fusel dan rasa yang tidak menyenangkan. Tetapi ada keadaan - yang berpengalaman mod pemejalwapan haba.

Dalam pengertian ini, Pandir elektrik lebih mudah sepanjang beliau "saudara."

Bagaimana ia berfungsi?

Pengendalian radas dibancuh sebarang prinsip fizikal cecair memisahkan mengikut suhu mendidih mereka. Oleh itu, etil alkohol pada tekanan atmosfera mendidih pada kira-kira 78 ° C, manakala titik didih air dikenali sebagai 100 ° C.

Oleh itu, jika bekas yang mengandungi larutan air (H ₂ O) dan etanol ₍₃ H ₆ O) dikekalkan pada suhu antara 78 dan 100 ° C, ia akan mendidih off alkohol. Selain itu sebahagiannya akan menyejat air, semakin tinggi suhu di dalam tangki, pengewapan sengit. Oleh itu peranti beroperasi dengan cekap menyokong suhu di atas 78 darjah. Pandir elektrik dengan kawalan suhu - penyelesaian yang sempurna kepada masalah ini.

Apa yang ada dalam khayalan

Elektrik dibancuh alat yang berbeza dari sumber haba konvensional sahaja, manakala yang lain daripada peranti oleh dan besar tidak berubah sejak ciptaan pakar-pakar perubatan masih Arab pada awal alaf kedua. Bekas (penyejat) diisi dengan campuran alkohol etil dan air biasanya Braga. Di bawah pengaruh haba komponen sumber mash mula mendidih pertama, alkohol secara semula jadi mendidih.

Wap tiub alkohol masuk ke dalam sejuk itu. Menurunkan suhu membawa kepada pemeluwapan wap alkohol. Oleh itu, alkohol mengembalikan kepada keadaan cecair, tetapi tanpa air. Tetapi ia adalah dalam teori, dalam amalan ia tidak begitu mudah. Wap air bersama-sama dengan alkohol wap jatuh ke dalam bekas, menurunkan tahap minuman. Kopi radas dibancuh dengan drum stim menyediakan produk yang lebih mantap kerana pemeluwapan separa wap air dalam gelas khas.

pemanas dibancuh terus peralatan elektrik

rajah membentangkan pelbagai peralatan dibru elektrik bergantung kepada kaedah pemanasan mash. Pilihan yang paling mudah akan menjadi yang pertama dalam senarai itu - satu alat pemanasan langsung. radas berbeza daripada tradisional yang diletakkan di atas api, kehadiran elemen pemanas elektrik yang dipasang di salah satu dinding kapasiti penyejat.

TEN dimasukkan ke dalam lubang pra-disediakan melalui bushings Thread khas dengan anjing laut getah tahan panas. Pilihan ini adalah besar untuk bekerja dengan minuman rumah gula mentah, tetapi dalam membuat ke malt atau kesukaran bijirin bru mungkin timbul: massa bijirin akan dibakar untuk TENam, akan membakar, dan kemudian rasa minuman tersebut akan menjadi begitu bercampur rosak. Pemejalwapan daging mentah dalam apa-apa alat yang boleh dihasilkan hanya melalui longkang pra-fiturnya kain flanel, tetapi ini akan membawa kepada penurunan dalam hasil produk.

Pemanasan adalah melalui bekas perantaraan

Ia menyelesaikan masalah pemanasan mash tidak langsung. Bagaimana untuk membuat Pandir elektrik dengan tangan mereka sendiri, untuk sisa yang terkandung dalam Braga bijirin tidak melekat? Penyelesaian yang paling mudah - meletakkan penyejat dalam besen dengan air mendidih (№ penjelmaan 2 dalam rajah). Air di dalam lembangan atau lain-lain bekas itu dipanaskan oleh tenaga elektrik, haba dipindahkan melalui Braga vaporizer dinding.

Dalam kes ini, suhu di dalam penyejat, mengikut definisi, tidak boleh melebihi 100 ° C, yang menghapuskan sisa-sisa tumbuhan melekat. Dalam radas seperti Braga dicurahkan tanpa menapis terlebih dahulu, dan ini meningkatkan hasil daripada jumlah suapan minuman N-ke (darjah tidak meninggalkan alat pemerah).

Kelemahan pilihan ini adalah bahawa air di lembangan secara beransur-ansur akan hilang, jadi ia adalah perlu untuk secara berkala menambah. Dan proses yang tidak berhenti, tuangkan air mendidih lebih baik.

Pandir elektrik profesional

Akhirnya, pada angka terakhir menunjukkan Pandir elektrik profesional. tangan sendiri untuk membuat mini-tumbuhan adalah agak sukar, tetapi ia tidak mempunyai kelemahan versi sebelumnya (wap air) dan boleh dibuat mana-mana saiz.

Peralatan untuk memanaskan air dalam bulan itu adalah elektrik dandang air panas lengkap dengan tangki pengembangan.

Penyejuk panas dipaksa melalui penukar haba khas yang diperbuat daripada paip bengkok dan dipasang dalam perumahan penyejat.

radas dibancuh seperti perkilangan, biasanya sekurang-kurangnya jumlah mencuci tan (menampung ini bekas saiz dalam mana-mana pelvis bermasalah). Pergerakan penyejuk melalui paip yang paling kerap dijalankan di bawah pengaruh peredaran semula jadi haba, walaupun proses boleh membantu memasang pam konvensional untuk sistem pemanasan.

Memastikan rejim suhu

Oleh itu, alkohol etil mula menguap pada suhu 78 ° C. Bagaimana untuk bertahan diperlukan keadaan suhu? Pilihan yang paling mudah - kawalan termometer dan plat pemanas elektrik pada-off secara manual.

Walau bagaimanapun, kemajuan teknologi fakta itu dan berada di sana untuk memudahkan dan mengautomasikan proses tertentu. Bagaimana untuk membuat Pandir elektrik yang bebas boleh mengekalkan suhu optimum untuk proses? Hanya menggunakan pengatur bersedia direka untuk mengekalkan suhu yang telah ditetapkan dalam pemanasan dan paip sistem.

pemasangan ditunjukkan dalam rajah. PETN secara bebas dihidupkan dan dimatikan sementara mengekalkan suhu cecair dalam julat yang telah ditetapkan.

Manfaat Pandir elektrik

Berbanding dengan Pandir elektrik tradisional masih mempunyai beberapa kelebihan:

- kompak (dikenakan diingat saiz keseluruhan radas dengan gas atau sumber haba pembakaran kayu);

- keupayaan untuk sangat tepat, walaupun dalam mod automatik dengan haba proses pemejalwapan;

- pemasangan mobiliti: Unit ini boleh diletakkan di mana-mana di dalam rumah atau taman, walaupun di kawasan itu, kord lanjutan agak mudah.

langkah-langkah keselamatan

Penangkapan bru rumah, anda harus ingat bahawa pemanasan mash berlaku dalam jumlah yang tertutup pada suhu yang cukup tinggi dan menghasilkan produk yang untuk dimakan di dalam. Dan oleh itu:

- ia adalah perlu untuk memantau kesucian paroprovodyaschih paip untuk mengelakkan tersumbat, untuk mengelakkan tekanan membina-up dalam mesin dan, dengan itu, letupan itu;

- pada awal pemejalwapan vaporizes sejumlah kecil metanol (jumlah kecil di mana-mana Braga), suhu didih adalah 64 ° C atau 12 ° C di bawah takat didih etanol. Oleh itu, yang pertama 50 mililiter minuman keras suling setiap 10 liter basuh untuk dikumpulkan secara berasingan dan dalam mana-mana tidak digunakan sebagai minuman.