Pada musim sejuk, apabila sayur-sayuran dan sayur-sayuran musim panjang berakhir, anda sentiasa mahu peringatan lazat hasil tuaian yang baik.
Untuk wanita ini setiap musim luruh makanan tuaian dalam pelbagai bentuk: sayur-sayuran - dalam jeruk, buah beri dan buah-buahan - dalam memelihara, jem,, tetapi bagi mereka yang suka rasa yang lebih terang dan tajam - tomato cahaya. Tanpa lobak pedas di musim sejuk ia dimasak jarang berlaku, kerana akar resipi bukan sahaja memberikan kesedapan dan kepahitan, tetapi juga membantu untuk menghadapi tempoh yang sejuk. Hakikatnya adalah bahawa dalam masa ini badan yang disebabkan oleh kekurangan vitamin lemah dan tertakluk kepada daripada biasa risiko yang lebih besar dijangkiti pelbagai jangkitan. Walau bagaimanapun, jika keluarga tidak mempunyai keseronokan-atau ramai kanak-kanak itu, cahaya tuaian tanpa tomato lobak pedas. Pada musim sejuk, hanya beberapa tin produk ini tidak akan cukup, kerana ia bukan sahaja digunakan sebagai perasa untuk daging atau ikan, tetapi juga untuk menambah kepada sup dan sup Borscht dalam persediaan mereka. gourmet istimewa boleh menggunakannya dalam sandwic, menyebarkan ia pada roti, dan meliputi semua sosej atau daging salai.
resipi mudah
Jika anda tidak pernah dihadapi seperti perisa dan tidak tahu bagaimana untuk memasak cahaya tomato, gunakan arahan mudah kami. Mengikut resipi, kita perlu: 5 kg tomato, 60-100 gr. buah lada panas, 200 gr. bawang putih, secawan gula, sedikit garam dan cuka secukup rasa. Sekarang, untuk tomato cahaya kita tanpa lobak pedas puri musim sejuk ternyata untuk memudahkan penuaian kepada bank-bank dan penggunaan berikutnya semua bahan-bahan asas, berhati-hati dibasuh dan dikupas, adalah perlu untuk twist melalui penggiling manual atau automatik ke dalam massa homogen. Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa dan juga mengawal cuka untuk pemeliharaan. Sudah tentu, anda mungkin tertanya-tanya, mengapa tidak menjalankan apa-apa rawatan haba, tetapi ini adalah helah utama untuk tomato cahaya kita tanpa lobak pedas pada musim sejuk mengekalkan semua vitamin tidak berubah dan seluruh musim sejuk telah menjadi produk tonik penawar bagi seluruh keluarga anda.
pilihan lain
Terdapat satu lagi resipi untuk peminatnya manis. Ia terdiri daripada 1 kg tomato dan lada (sebaik-baiknya merah dan struktur berisi), 1 bawang putih dan kepala garam. Pilihan ini memberikan yang sangat lembut dan sesuai untuk walaupun ahli-ahli bongsu daripada keluarga, kerana ia mempunyai aroma yang lembut dan rasa lazat sangat ringan. Walau bagaimanapun, seperti bahan kerja yang perlu disimpan dalam peti sejuk, kerana ia boleh rosak tanpa bahan pengawet. Sudah tentu, anda memilih apa jenis tuaian cahaya. Resipi musim sejuk boleh menjadi lebih pelbagai dan menggembirakan anda dengan pelbagai pilihan. Jadi, untuk beberapa rasa pelayan wanita pedas dengan senang hati menambah herba - selasih, bunga cengkih, marjoram, oregano, daun ketumbar atau pasli biasa. Dan oleh itu adalah lebih baik disimpan, ia adalah lebih baik untuk tuangkan dalam botol dengan leher yang sempit dan taburkan garam di atas untuk mengelak. Kemudian anda akan dapat untuk kenduri pada api sehingga musim bunga.