Pilih resipi anda sendiri untuk kubis.

Ia rahsia lagi bahawa kubis memasak adalah agak mudah, dan hidangan yang terhasil disayangi oleh ramai kerana senang dan rasa yang hebat. Ramai wanita menggunakan kubis resipi rebus, dan bagi mereka yang hanya baru-baru ini mula menyediakan diri anda, menulis beberapa versi yang berbeza daripada apa yang boleh memasak kubis.

Perkara pertama yang anda mahu bunyi - kubis resipi dengan daging babi.

Kita memerlukan bahan-bahan berikut: daging babi tanpa lemak, kubis, minyak sayuran, sos tomato.

Daging babi mesti dipotong menjadi kepingan kecil dan rebus dalam minyak sayur-sayuran, tidak lebih daripada setengah jam. Pada masa ini, anda perlu untuk memotong kubis. Kemudian masukkan rebus kubis. Anda perlu tahu bahawa kubis mempunyai keupayaan untuk mengecut semasa memasak. banyaknya jumlah dikurangkan separuh. Meletakkan kubis dalam mangkuk untuk memadamkan, cuba sebanyak mungkin untuk tekan untuk membuang ia akan menjadi lebih sedikit, kerana output akan kurang. Tuangkan air mendidih ke atas kubis supaya air adalah kira-kira separuh ketinggian mencapai Dibentangkan kubis. Letakkan periuk dengan api yang tinggi dan reneh selama 10 minit. Kemudian masukkan sos tomato, garam, rempah, tutup tudung dan terus reneh sehingga lembut, mengurangkan haba. Jangan lupa untuk secara berkala menggerakkan kubis. Jika pada akhir memasak adalah banyak cecair, anda perlu memberikan mendidih, buka penutup. Tetapi jangan kita semua menguap air, kerana ia akan menambah kekayaan untuk hidangan anda.

Hidangan kedua - kubis resipi dengan daging rebus.

Untuk hidangan ini, anda perlu untuk memotong kubis menjadi jalur dan memberi beberapa obmyaknut, Gulf air mendidih untuk beberapa ketika. Pan dalam atau kuali di bahagian bawah tuangkan minyak dan penyebaran kubis melecur. Tambah kepadanya sedikit mentega untuk rasa, garam, akan meliputi cap dan pergi ke api yang kecil - rebus. Selepas 15 minit, tambah rebus kubis. Ia adalah wajar untuk menyediakan daging lembu rebus, kerana babi biasanya lebih lemak. rebus biasanya banyak rempah, jadi rempah secara berasingan tidak boleh ditambah kepada hidangan yang disediakan. Meletakkan di rebus kubis, semua bahan-bahan yang perlu untuk promeshat sama rata. Kemudian, untuk memberikan rasa kesegaran tertentu dicincang halus lada merah dan menambah kepada kubis. Anda boleh, juga, tambah jagung, zucchini atau kacang hijau. Semua ini akan membantu untuk mempelbagaikan rasa hidangan. Dicincang herba segar tersebar di kubis yang sama sekali selesai. Ia akan memberikan rasa tambahan dan rasa kubis anda sambil mengekalkan semua vitamin mereka.

Resipi ketiga - kubis dengan sosej.

Ini resipi kubis disediakan daripada produk-produk berikut: sosej atau wieners, minyak sayuran, kubis jeruk, lemak babi, bawang, gula.

Pertama disediakan sauerkraut. Sauerkraut mesti pra-bilas. kubis disediakan diletakkan di dalam periuk atau kuali, bersama-sama dengan lemak cair, ditutup dengan tudung dan rebus sehingga lembut. Jangan lupa untuk secara berkala menggerakkan kubis untuk membuat ia tidak membakar ke bahagian bawah hidangan. Potong bawang besar dan goreng. Pada akhir menambah kubis gula dia rasa dan bawang goreng. Sosej atau sosej, adalah wajar bukan sahaja untuk membersihkan filem, tetapi juga sedikit dipanaskan. Untuk melakukan ini, meletakkan mereka dalam air mendidih selama beberapa minit, tetapi tidak mendidih. Kemudian menghantar sosej pada kuali lancar dan goreng sama rata pada semua pihak. Panggang penyebaran sosej pada kubis tumis dan tuangkan mentega cair.

Kubis makan dengan sosej panas. Dari atas, anda boleh menghiasi hidangan herba segar dicincang.

Menikmati hidangan anda.