Pizza Hawaii: resipi untuk hidangan dan variasi tampalan

Piza pertama yang dilahirkan adalah hidangan sederhana, yang terdiri daripada kuih, sos tomato dan minyak zaitun. Ia adalah makanan untuk golongan miskin, yang mudah dimakan di jalanan. Bagaimanapun, masa-masa yang akan datang, tradisi berubah, dan hari ini pizza merupakan hidangan lazat untuk semua orang, tanpa mengira profesion, tahap pendapatan atau negara tempat kediaman. Pelbagai tampalan selama bertahun-tahun juga telah berkembang. Mungkin, tidak ada citarasa dan gabungan yang tidak akan terkandung dalam hidangan ini. Salah satu yang paling menarik ialah pizza Hawaii, resipi yang akan anda pelajari dari artikel ini.

Evolusi pizza: dari "Margarita" ke Hawaiian

Transformasi pertama dari topping pizza terjadi di meja diraja ketika keju Mozzarella ditambahkan kepadanya atas permintaan khusus Ratu Margarita. Ia adalah untuk menghormati dia bahawa salah satu pizza yang paling popular di dunia dinamakan. Pada masa akan datang, hidangan itu berubah, menyebar ke seluruh dunia dan mengamalkan ciri-ciri masakan kebangsaan dari pelbagai negara. Di suatu tempat untuk penyediaannya digunakan untuk makan, di tempat makanan laut, ada yang menambahkan banyak sayur-sayuran kepadanya, dan yang lain digabungkan dalam satu resep beberapa jenis daging. Dan apakah perbezaan antara pizza Hawaii? Resipi mempunyai kemuncak, iaitu nanas. Ia adalah ramuan yang memberi nama kepada hidangan itu. Kombinasi komponen di dalamnya tidaklah biasa, tetapi sangat halus.

Rahsia memasak pizza di Hawaiian

Menyediakan hidangan ini tidak selalu sama, tetapi pilihan yang paling biasa - pizza Hawaii dengan ayam. Resipinya sangat popular di Amerika, serta di Kanada, Sweden dan Australia. Manis nanas yang manis dan manis dan daging ayam lembut dengan sempurna menggabungkan dan melengkapkan citarasa masing-masing. Untuk penyediaannya, bahan-bahan lain digunakan, tetapi kira-kira segala-galanya dalam rangka.

Bagaimana untuk memulakan pizza, atau memasak doh

Dan kita akan bermula dengan asas-asas, iaitu dengan ujian pizza. Untuk melakukan ini, cairkan satu sudu teh yis kering dengan jumlah gula yang sama dalam air suam (setengah gelas). Kacau selama 10 minit sehingga buih muncul di permukaan. Kemudian anda boleh menguli doh, menambah satu pertiga daripada satu sudu teh garam, satu sudu minyak zaitun dan 200 gram tepung gandum ditapis. Sekarang doh harus berdiri dan berehat selama 30 minit. Dan kita akan mengisi.

Kami menyerupai pemadat

Di negara-negara yang berbeza (dan juga keluarga yang berbeza) sedang mempersiapkan pizza Hawai sendiri. Resipi untuknya boleh berbeza-beza bergantung kepada keutamaan mereka yang melakukannya. Kami akan gunakan untuk mengisi bahan-bahan berikut: fillet ayam (direbus dan dipotong menjadi kepingan nipis), nanas segar atau tin (dicincang dalam kepingan kecil), cendawan (champignons atau yang lain, mengikut citarasa anda), serta keju dan sayuran Parmesan.

Peringkat akhir: memilih pizza

Apabila doh muncul, anda boleh mula memasak pizza. Letakkan kek nipis (jika boleh, anda boleh meregangnya dengan tangan anda) dan letakkan pada kuali sayur-sayuran bulat (atau bentuk khas untuk pizza). Lubricate base dengan paste tomato, letakkan potongan ayam dan nanas, taburkan dengan herba cincang dan garam, jika perlu. Pemadat sedikit ditekan oleh tangan. Kemudian masukkan cendawan halus yang dicincang dan taburkan dengan keju parut. Kami meletakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar 20 minit sebelum warna kemerah-merahan. Pizza Hawaii dengan ayam sudah siap. Rasa, serta aroma dan penampilannya, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Pilihan lain untuk memasak pizza Hawaii

Di atas dicadangkan versi paling popular dari hidangan popular. Walau bagaimanapun, dia bukan satu-satunya. Selalunya disediakan agak berbeza dalam komposisi pengisian pizza Hawaii. Resipinya termasuk daging bukannya ayam, yang digabungkan dengan nanas, keju Mozzarella dan bawang. Kadang-kadang dimasak dengan menggunakan ham, dan bahan bijan dan bahan-bahan kecil yang lain ditambah. Setiap orang bermimpi sebanyak mungkin. Pilih pilihan kegemaran anda atau buat sendiri. Selera makan.