Hidangan dari fillet ayam

Hidangan dari fillet ayam berbeza dalam rasa individu mereka dan menggembirakan ramai orang dengan pelbagai yang luar biasa. Sediakan dari daging sedemikian sehingga anda boleh mencium jumlah hidangan yang tidak dapat dibayangkan. Perkataan "fillet" bermaksud daging putih dada ayam yang berguna, yang bukan sahaja mempunyai semua sifat pemakanan yang diketahui, tetapi dikurniakan dengan banyak ciri berguna yang berguna. Ia adalah lemak rendah, mudah dihadam dan praktikal tidak mengandungi kolesterol, yang ideal untuk orang yang menonton berat badan mereka.

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, hidangan dari fillet ayam bervariasi, dan ini tidak menghairankan. Sukar untuk mengatakan berapa tahun, dekad atau abad lamanya orang tahu rasa khas payudara putih. Daging itu digoreng, direbus, dibakar, ditikis, disumbat, direbus, diasinkan, dan lain-lain. Sering kali rasa itu ditambah dengan kehadiran salad, sup, hidangan panas, makanan ringan dan juga pai.

Salah satu kelebihan terbesar yang dimakan dari ayam ayam adalah kesederhanaan dan kelajuan memasak. Sekarang anda tidak perlu membuang masa ukiran bangkai, sudah cukup untuk membeli payudara yang telah dipotong. Makanan yang dimasak dengan daging sedemikian boleh menjadi hiasan indah meja perayaan, dan sebahagian daripada diet harian. Ia tidak dikecualikan penggunaan hidangan yang terdiri daripada fillet untuk tujuan khusus, diet.

Mari cuba pertimbangkan beberapa hidangan yang paling menyelerakan dan asli dari daging ayam putih.

Fillet di bawah kot bulu

Untuk persiapan, diperlukan:

• Bawang - 4 keping;
• Ayam (fillet) - 60 g;
• Lemon atau jus yang diperah satu buah;
• Keju (sesuai untuk Gouda) - 200 g;
• Mayonis;
• Wortel - 2 keping;
• Garam dan lada.

Fillet dipotong menjadi kepingan kecil yang indah. Solim, lada, tuangkan jus lemon, mayonis promazyvayut. Kacau dan biarkan di negara ini untuk mengasinkan selama 30-40 minit. Lobak dan keju yang disapu pada parut kecil, bawang juga perlu dicincang halus. Pada lembaran penaik, bahan-bahan dibentangkan dalam lapisan: pertama ayam, kemudian bawang, kemudian wortel dan tutup semua dengan keju. Lubricate dengan lapisan tipis mayones dan biarkan bakar dalam ketuhar selama 30 minit.

Hidangan dari ayam ayam mengekalkan penampilan mereka dengan sempurna selepas memasak, dan ini menunjukkan bahawa daging putih juga sesuai untuk semua jenis makanan ringan.

Bercakap mengenai hidangan pemakanan, ia juga perlu diperhatikan daging ayam belanda yang sangat berpatutan . Ia mempunyai sifat yang sama seperti ayam, tetapi sedikit keras. Untuk mengatasi nuansa ini, sudah cukup untuk memasak punca dari fillet kalkun. Dengan cara ini, hidangan ini adalah diet. Potong kalori rendah dari daging sebenar. Bukankah ini keajaiban? Tetapi tidak ada yang istimewa untuk memasak. Daging bersama dengan bawang dalam nisbah 3: 4 kami melalui pengisar daging atau pengisar. Kami menambah roti sebelum direndam dalam susu. Campurkan, tambah garam, lada, sayuran dan semua - dalam kuali! Cutlet dari fillet kalkun adalah kurus, subur, tetapi sangat berkhasiat.

Kami meneruskan tema hidangan lazat dan sihat. Dalam bahagian ini, hidangan cod fillet adalah sejenis rumah. Tetapi sia-sia. Biarkan ikan bukan burung, tetapi anda tidak akan menolaknya dalam ciri-ciri bergunanya. Untuk menyediakan hidangan yang menarik yang kami perlukan:

• Pisang - 1-2 keping;
• Cod fillet - 500 g;
• Bawang - 1 keping;
• Lada Bulgaria - 1 keping;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Rum - 10 g;
• Minyak biji bunga matahari;
• Garam.

Pisang dipotong dan digoreng dalam kuali untuk beberapa minit. Kami mengupas lada Bulgaria dari biji, potong dan goreng bersama bawang merah dan bawang putih. Seterusnya, coklat fillet pada minyak. Garam dan lada ikan secukup rasa. Goreng fillet pada sayuran dalam kuali lain. Rebus tanpa kacau selama 5 minit. Kemudian tuangkan rum dan letakkan api ke pinggan ... Dalam satu perkataan, berkesan!

Hidangan ini siap apabila api akhirnya dipadamkan. Di atas pinggan meletakkan ikan, dan di sebelah pisang goreng. Taburkan dengan pasli dan segala-galanya - hidangan dari cod fillet sudah siap. Ia menarik, asli, lazat. Lebih-lebih lagi, tiba masanya untuk bergerak dari biasa. Selera makan!