Resipi roti putih untuk mesin roti: klasik dan bukan sahaja

Kini roti memasak sangat popular di rumah. Ia adalah berkaitan dengan teknik, yang dapat memudahkan keseluruhan proses. Untuk tujuan ini breadmaker itu.

roti putih klasik

Resipi klasik untuk roti putih untuk mesin roti adalah sangat mudah. Untuk penyediaan Bahan-bahan berikut diperlukan: 450 g tepung, 2.5 bikar susu (boleh menggantikan susu kering dan air), 10 g gula, 5g garam , dan satu paket yis kering (9 g berat).

Setelah semua bahan-bahan yang disediakan, perlu bersedia untuk membakar roti. Perlu diingat bahawa keseluruhan proses adalah automatik supaya tugas utama anda - adalah untuk menyediakan semua bahan-bahan, mengukur mereka dalam kuantiti yang betul. Maka semua dimasukkan ke dalam mangkuk mesin roti. Ia adalah disyorkan untuk meletakkan semua dalam perintah, yang disyorkan oleh pengeluar. Biasanya, teknik ini manual, di mana resipi penaik yang berbeza.

Seterusnya, pilih program yang dikehendaki ( "Home atau roti putih"), tahap kerak dibakar. Dan kemudian dapur itu sendiri disediakan mengikut mod pratetap. komposisi juga bercampur secara automatik.

Selepas memasak roti disimpan dalam masa 5-10 minit, selepas itu ia dikeluarkan daripada baldi dan diletakkan di atas menjengkelkan untuk penyejukan. Hasilnya ialah plain roti putih dalam pembuat roti.

Keseluruhan proses mengambil masa kira-kira 3 jam. Kira-kira setengah jam doh diuli dan naik, dan kurang sedikit daripada setengah jam dia dibakar roti.

Roti di atas yogurt

Terdapat satu lagi resipi untuk roti putih untuk mesin roti. Sebagai contoh, butang pada yogurt. Dalam kes ini, bahan-bahan yang benar-benar dihapuskan air. doh diuli ke atas produk tenusu: yogurt dan susu.

Resipi roti putih untuk mesin roti di dalam yogurt seterusnya. Dalam cawan ia meletakkan semua bahan-bahan dalam susunan yang berikut: 3.5 bikar tepung, yang dipenuhi dengan 200 gram yogurt dan 100 gram susu. Selepas itu ia ditambah 50 g minyak sayur-sayuran, 10 g garam, 50 g gula pasir dan yis kering setengah sudu teh krim. Seterusnya, pilih kerak dibakar program "Basic" tahap dipilih. Ia hanya kekal untuk menunggu proses akhir. Pada akhir baking mengandung 5-10 minit, selepas itu roti dikeluarkan. Apabila ia menjadi sejuk, ia boleh dimakan. Hasilnya ialah roti putih yang lazat dalam pembuat roti. Bukannya yogurt anda boleh menggunakan krim masam.

roti Mustard dan madu

Mari kita lihat resipi roti putih untuk mesin roti. Dalam kes ini, ciri yang membezakan adalah kehadiran dalam komposisi mustard dan madu. Gabungan kedua-dua komponen memberikan luar biasa rasa baking.

Mustard lebih baik tidak mengambil terlalu tajam. Jika tidak bahagian perlu dikurangkan.

Meletakkan bahan yang anda perlukan dengan cara yang berikut. Di 230 g air untuk membubarkan 1 kiub ayam, tuangkan cawan breadmakers sup dihasilkan. Terdapat dihantar madu 50 g cair (untuk dilembutkan jika ia menjadi keras) dan 20 g sawi, 500 g tepung. Perasa tidak perlu mengambil sangat tajam. Jika tidak, anda perlu mengambil dos yang lebih rendah. Sudut bentuk dicurahkan susu tepung (30 g), mentega diletakkan (50 g), iaitu untuk lembut, dan garam (10 g). Di tengah-tengah mangkuk ialah kemurungan dalam yis itu dikambus balik.

Seterusnya, sejenis kerak program "Basic" tahap baking "cahaya". Selepas itu mula memasak. doh menguli dilakukan secara automatik. Pada akhir membakar roti adalah perlu untuk keluar dari baldi dan dibiarkan sejuk.

Ciri-ciri memasak

roti putih dalam pembuat roti "Panasonic" ternyata sangat lazat, lazat dan lembut. Walau bagaimanapun, ia boleh berubah setiap masa. Apa sebab? Pertama, dengan hidangan yang berbeza, tepung, saiz telur, dan sebagainya. Di samping itu, ia adalah mungkin hari ini untuk meletakkan, sebagai contoh, gula dengan slaid, dan esok - tanpa dia. Kedua, anda boleh menukar ketekalan doh sedikit. Jika ia terlalu tebal, dengan menggunakan sudu, anda boleh menambah air. Sebaliknya, jika doh terlalu cecair, ia adalah mungkin untuk meletakkan tepung lagi.

Secara umum, terdapat banyak resipi untuk roti. Walaupun dalam versi klasik yang biasa, anda boleh menambah apa-apa bahan yang akan memberi membakar rasa baru. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan kayu manis, keju, sosej dan banyak lagi. Hasilnya ialah roti yang lazat yang sukar untuk mencari di kedai-kedai.