Saderi sup: resipi yang mudah

Kami sentiasa memikirkan meja makan pra-menu. Kami ingin, bahawa ia adalah semua asal, cantik, lazat, dan yang paling penting, berguna. Dapur moden adalah sangat kaya dan pelbagai, dan pasti akan mahu untuk mencuba segala-galanya. Tetapi tidak semestinya makanan yang berat adalah baik untuk badan kita. Oleh itu, resipi ringan, hidangan halus kini amat popular.

Kami menawarkan anda untuk memasak sup saderi. Ia mudah dicerna, supaya bangun dari jadual, anda tidak akan merasa berat di dalam perut, kerana ia biasanya berlaku selepas pengambilan makanan berlemak. Kilang sendiri saderi membakar lemak dan memberi anda tenaga, tidak kalori. Saderi mempunyai anti-penuaan, menegangkan dan kesan pembersihan. Daripada ia menyediakan pelbagai salad, ia berjalan lancar dengan daging, ikan, cendawan, makanan laut. Resipi sup ini, anda boleh bertukar walaupun ketat diet. Sup saderi enak dan yang paling penting, berguna.

Menggunakan bahan-bahan berikut:

• 1 ayam;
• 3-4 kentang;
• 7-8 tangkai hijau saderi (200 gram);
• brokoli (tidak lebih daripada 200 gr.);
• 1 lobak merah;
• 100 gram cendawan;
• 1 ulas bawang putih;
• 1 bawang;
• garam dan lada secukup rasa;
• tepung gandum;
• 2 cawan susu (separa skim) atau 1,5 seni. krim;
• daun bay.

Memasak sup Cream peringkat saderi.

Pra-dibuat keropok. Terima kasih kepada mereka, sup anda saderi akan menjadi lebih lazat dan luar biasa.

Untuk resipi ini, kita perlu sup ayam. Masak ayam dalam kapasiti periuk sekurang-kurangnya 3 - 4 liter, kemudian tambah garam, lada sulah secukup rasa dan 2 daun bay. Ayam akan dimasak selama kira-kira satu jam. Semasa memasak, jangan lupa untuk keluarkan buih dengan sudu. Untuk memeriksa kesediaan ayam, menusuk daging dengan garpu. Apabila ia dimasak, tarik ia keluar di atas pinggan dan membuang kulit.

Potong kepada kepingan kecil 4 kentang (nilai purata), saderi cop hijau (kira-kira 7 - 8 batang), akar saderi dan brokoli (boleh beku). Melambungkan sayur-sayuran dipotong dadu ke dalam sup ayam mendidih dan reneh selama 15-20 minit dengan api sederhana.

Pada masa itu, sementara sayur-sayuran masak, dipotong menjadi saiz bawang sederhana, 100 gram hirisan cendawan, 1 ulas bawang putih dan gosokkan pada parut denda 1 lobak merah. Semua sayur-sayuran reneh dalam periuk atau kawah. Apabila mereka bersedia, tambah sudu tepung (gandum). Dalam masa 2 minit, kacau sayur-sayuran pada api kecil.

Maka anda perlu menambah kepada sayur-sayuran 2 cawan susu (separa skim) dan 1.5 cawan krim. Apabila campuran yang terhasil datang ke mendidih, berhati-hati tuangkan ke dalam sup ayam dengan sayur-sayuran. sup saderi perlu dimasak lebih kurang 5 minit dengan api kecil, kacau sentiasa.

Selepas 5 minit, matikan sup dan memberikan sejuk.

Sekarang kita perlu bantuan pengisar. Ponteng saderi sup kami (secara keseluruhan atau sebahagian) melalui pengisar kepada keadaan di puri nipis.

Sekarang adalah masa untuk ingat ayam, di mana sup kami telah dimasak. Dilenyapkan dari 300 gram beliau daging dimasak dan melalui pengisar bersama-sama dengan krim sup. Jisim yang terhasil tuangkan ke dalam kuali dan masak lagi selama 2 minit dengan api kecil. Selama ini, jangan lupa untuk menggerakkan sup.

Apabila meja boleh menghiasi sup dengan daun pasli atau Dill. Pakai setiap pinggan keropok Beberapa - mereka adalah tambahan rangup indah. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak sup saderi, yang akan mengejutkan anda dan anak-anak anda. Jika setiap hari untuk makan sepinggan kursus yang pertama, maka anda dijamin angka yang besar, perut penuh dan mood yang baik, jadi jika anda seorang penyokong daripada diet yang sihat, pastikan anda cuba untuk memasak sup saderi untuk resipi ini.

Pusingan sup ini untuk diet anda dan anda akan perasan bahawa sistem imun anda kuat dan anda menjadi kurang terdedah kepada selesema dan jangkitan lain. Saderi juga membersihkan badan daripada toksin.