Salad Armenia. salad Armenia: Resipi

masakan Armenia terkenal di seluruh dunia. Hidangan berpengalaman dengan asal rempah panas, herba dan rempah. Terima kasih kepada sejambak unik keluar salad Armenia sangat lazat. Resipi mudah mereka, cepat dan asal. Dalam artikel ini, anda akan menemui beberapa hidangan yang paling terkenal, yang lebih suka ke Armenia. Sediakan Armenia salad pada Tahun Baru termasuk sahaja menghiasi lebih elegan dan asal.

Salad dengan kacang dan Aveluk

Ini salad Armenia bukan sahaja berguna tetapi juga lazat. Untuk memasak anda memerlukan produk:

1. Kering aveluk - 100 g
2. bawang besar - 1 pc.
3. Walnut (boleh menggantikan hazelnuts) - 100 g
4. Minyak sayuran - 1.5 v. l.
5. Garam dan lada - secukup rasa.

Pertama bilas aveluk di bawah air dan meletakkan mendidih, air masin sebelum ini. Kemudian letakkan pada tuala kertas untuk kaca air. Sementara itu, mencincang bawang menjadi kiub kecil dan goreng sehingga layu. Kemudian masukkan aveluk kuali yang sama. Terus goreng semua bersama-sama kira-kira 9 minit.

Walnut perlu membersihkan, rendam dalam air sejuk dan keluarkan pita berlebihan. Sekarang, mencincang dan menambah kuali yang sama, di mana aveluk. Semua bersama-sama goreng untuk tambahan tiga minit. Semua campuran untuk aveluk, bawang dan kacang tidak hangus. Kini dimasukkan ke dalam mangkuk salad, sejuk. Armenia Aveluk salad dan walnut bersedia. Sekarang dia selamat boleh berkhidmat.

Salad "Merokok"

Hidangan Armenia adalah seperti ramai kombinasi sempurna produk. Untuk penyediaan yang anda perlukan:

1. filet ayam - 1 pc.
2. Cendawan - 1 cawan.
3. Tin nanas - 200 gram.
4. bawang kecil - 2 pcs.
5. Gula - 30 gr.
6. Cuka dan mayonis secukup rasa.

Menyediakan salad Armenia, pertama mendidih payudara, cendawan dipotong dadu, bawang - cincin separuh. Mencairkan cuka dengan air (1: 1), tambah gula dan dimasukkan ke dalam bawang bekas sama. Semasa dia diperap, cendawan panggang.

mangkuk dipotong ke dalam payudara sejuk, cendawan, nanas. Semua bercampur dengan teliti, penyebaran sifat yang sama ditekan bawang jeruk. Sekarang tambah mayonis secukup rasa dan kacau perlahan-lahan. Salad sedia untuk digunakan.

salad sayur-sayuran dengan bijirin gandum

Bulgur - bijirin gandum, yang bukan sahaja mempunyai ciri-ciri berguna, tetapi juga berkhasiat, lazat. Memasak dalam beg dan menambah minyak sayur-sayuran untuk bubur ternyata rapuh. Satu bahagian yang anda perlukan kira-kira 200 g

Bubur jagung tambah tomato dan timun 50 g, pudina dicincang, kira-kira 2 jam. L. (Kemungkinan), lada pahit - 10 g daun kucai sekumpulan kecil, ketumbar sedikit, 5 g jus lemon, garam, lada hitam dan tuangkan minyak zaitun (10 gram).

salad armenian dengan campuran bulgur perlahan-lahan, membuat reka bentuk yang asal dan cantik. Sekarang anda boleh membawa ke meja. hidangan ini dimakan sejuk.

salad sayur-sayuran klasik dalam Armenian

Untuk menyediakan hidangan ini anda memerlukan produk:

1. Tutup terung - 1 pc.
2. Tomato - 150 g
3. lada manis - 100 g
4. Bawang putih - 2-3 pc.
5. minyak bunga matahari - '30
6. Cuka - 5 g
7. Garam, lada, herba dan rempah lain - secukup rasa.

Sebelum menyediakan salad terlebih dahulu terung bakar, sejuk, kupas dan potong dadu kecil. Gosok bawang putih pada parut kecil dan tempat di dalam mangkuk salad dengan terung. Tomato dan lada dipotong menjadi jalur kecil. Menambah mereka ke terung dan bawang putih.

Sekarang membuat sos: campuran minyak dengan cuka, tambah daun ketumbar dicincang halus, garam dan lada secukup rasa. Tuangkan sos ini campuran salad. Sebelum berkhidmat, ia perlu menegaskan sekurang-kurangnya satu jam. Anda boleh kemudian bersedia salad Armenia berkhidmat. Rupa-rupanya bukan sahaja lazat, tetapi juga berkhasiat.

petua berguna

Sangat menyelerakan dan berguna salad hampir semua Armenia. Resipi mereka sangat mudah, cepat, lazat dan asli. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa rahsia yang membuat hidangan lebih pedas.

Armenia, bahan-bahan mandatori hampir mana-mana hidangan - basil, dan daun ketumbar aveluk. Herba-herba ini mempunyai permintaan yang sedikit, tetapi sia-sia. Sesungguhnya, terima kasih kepada karya-karya masakan mereka memancarkan rasa menakjubkan dan menyalakan selera makan. Begitu juga dengan salad.

Kenari - satu lagi komponen penting. Ia adalah sukar untuk membayangkan tanpa mereka salad masakan Armenia. Mereka spicing sehingga mana-mana hidangan.

Mandak (sayur-sayuran kekwa) mempunyai bau yang tertentu. Walau bagaimanapun, terima kasih kepada ini hidangan herba menjadi rasa yang menarik. Mandak bukan sahaja ditambah kepada makanan, tetapi juga menghiasi pinggan mereka makanan.