Salad "Chicago": tiga resipi yang sangat baik

Salad "Chicago" - hidangan yang sempurna. Jika disediakan dengan betul, ia adalah mungkin untuk memohon bukan sahaja sebagai pembuka selera, tetapi juga sebagai memenuhi kedua. Kami menawarkan tiga resipi mudah: daging lembu, sosej dan foie gras.

Salad "Chicago" grill steak

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan satu paun kentang kecil juga dibasuh, potong kepada pihak, kot dengan campuran minyak zaitun, garam dan lada hitam. Untuk mendapatkan aroma yang tidak dapat dilupakan, ia adalah disyorkan untuk taburkan ubi dicincang rosemary segar. Meletakkan kentang bakar selama setengah jam. Pada masa ini cendawan cop sepuluh cincin besar dan goreng mereka dengan lukovovitsey dicincang dan perisa kegemaran. Seterusnya, campuran cendawan dengan kentang dan dimasukkan menyejuk. Berdinding tebal hijau loceng lada batang cop, dan bawang merah - cincin. Tomato dipotong menjadi dua keping, keluarkan biji dan potong dadu. Kini anda boleh melakukannya steak. Kot dengan dua keping minyak zaitun, roll dalam perasa kegemaran anda (adalah disyorkan untuk menambah cili merah), garam dan masak pada grill bersuhu. Seterusnya, membentuk salad dari "Chicago" steak.

Menyediakan pengisian, anda perlu mencampurkan minyak zaitun dengan mustard sedikit dan cuka balsamic. Di bahagian bawah hidangan meletakkan daun arugula. Anda boleh memecahkan mereka sedikit dengan tangannya. Hujan renyai-renyai dengan separuh persalinan. Seterusnya kita mengembangkan semua bahan-bahan (kentang, cendawan, sayur-sayuran segar) pada salad. Steak dipotong menjadi kepingan kecil dan tersebar di permukaan. Pelengkap sempurna untuk hidangan yang akan kiub keju dengan acuan biru. Hujan renyai-renyai dengan baki pengisian.

salad panas "Chicago." Langkah demi langkah resipi

Ini hidangan sehari-hari - pilihan yang hebat untuk makan malam. Untuk memulakan, menyediakan bahan-bahan. Tiga daun kubis Cina dipotong empat segi yang besar, dan lada merah - sederhana. Tiga tomato untuk mengeluarkan biji, potong keping. Sekeping kecil merah kubis batang cop. Kemudian teruskan dengan penyediaan hidangan ini.

Dalam kuali tumis yang mendalam menambah minyak zaitun dan goreng kubis sedikit dan menguruskan di sebuah talam lapisan pertama. Seterusnya, dalam cara yang sama untuk berurusan dengan sayur-sayuran yang tinggal. Meletakkan mereka pada kubis. Sayur-sayuran harus sedikit rangup, jadi tugas utama - jangan terlalu lama dan pastikan anda menambah garam. Meletakkan anjing panas bahagian panggang, potong kepada kepingan kecil.

Hasilnya adalah salad yang hangat dari "Chicago." Resipi ini boleh diubah suai dengan menambah sayur-sayuran dan kiub keju kambing lain.

salad asal dengan hati angsa

Ini adalah hidangan yang asal, yang boleh diletakkan di atas meja perayaan. Ia sedang bersedia untuk ia sangat mudah dan cepat.

Memasak asparagus (10 keping), tiga cendawan besar, dua telur dan seratus gram hati angsa. Semua sejuk dan potong kepada kepingan bersaiz sederhana. bawang merah dipotong dadu kecil. Campurkan semua bahan-bahan dengan garam tin dan kacang putih tin (disyorkan untuk mengalirkan). anda boleh menambah kiub tomato, jika dikehendaki. Sebagai sos adalah lebih baik untuk menggunakan minyak zaitun. Itu sahaja. salad cantik "Chicago" bersedia.