Salad "Obzhorka" Beef: resipi dengan gambar

Salad "Obzhorka" dengan daging lembu - pembuka selera besar untuk meja Tahun Baru. Perlu diingatkan bahawa terdapat beberapa pilihan untuk penyediaan. Kami mengambil keputusan untuk memperkenalkan yang paling mudah dan boleh diakses kepada semua orang. Yang mana satu untuk memilih untuk penyerahan tetamu jemputan - terpulang kepada anda.

Salad "Obzhorka" Beef: Resipi langkah

Hidangan makan masak sangat mudah, kerana ia ternyata insanely lazat dan memuaskan. kita perlu untuk versi klasik:

• daging lembu muda tanpa jalur-jalur, filem dan lemak - kira-kira 500 g;
• bawang manis - 3 keping sederhana;.
• lobak merah berair besar - 1 pc;.
• jeruk saiz sederhana - 4 pcs.;
• Ditapis minyak - untuk menggoreng makanan;
• mayonis, lada cincang dan garam yg mengandung natrium - secukup rasa dan menggunakan budi bicara.

Pemprosesan daging

Salad "Obzhorka" dengan daging lembu, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, yang berkalori tinggi sangat. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa ia terdiri daripada hanya bahan-bahan yang paling berkhasiat dan lazat. Dan sebelum anda memasak hidangan ini, mereka perlu dirawat dengan betul.

Pertama, anda perlu bilas sekeping daging, meletakkannya di dalam periuk dengan air, tambah garam, rebus dan masak selama 60-78 minit. Pada masa ini, daging lembu harus benar-benar lembut. Ia mesti dikeluarkan dari kuahnya, sejuk dan memotong seluruh bijirin jerami.

menyediakan sayur-sayuran

Untuk membuat salad lazat "Obzhorka" dengan daging lembu, perlu dirawat bukan sahaja daging bahan, tetapi juga semua sayur-sayuran yang dinyatakan sebelum ini. Lobak merah dan bawang perlu dibersihkan, untuk memotong jerami dan sedikit goreng dalam minyak yang ditapis. Bagi jeruk, ia mesti dihancurkan dengan cara yang sama dengan bahan-bahan lain.

Pembentukan makanan ringan

Salad "Obzhorka" Beef dibentuk dengan mudah. Untuk tujuan ini, sebanyak periuk mesti disambungkan rebus daging, jeruk, bawang goreng dan lobak merah, dan kemudian mengisi semua mayonis dan kacau sehingga sebati. Jika perlu, bahan-bahan yang dinamakan perlu ditambah kepada rempah rasa.

Kami berkhidmat jadual cuti

Selepas salad "Obzhorka" daging lembu dimasak, ia adalah perlu untuk meletakkan di dalam cawan yang mendalam, dan segera ke meja ini. Biasanya, hidangan ini digunakan sebagai berkhasiat dan berkhasiat makanan ringan untuk jadual cuti. Walaupun anda boleh melakukannya, dan untuk makan malam keluarga biasa.

Membuat lazat "Obzhorka" salad dengan sosej

Prinsip penyediaan hidangan ini adalah hampir sama dengan yang sebelumnya. Pertama, kita perlu menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan:

• salai sosej - 150 g;
• bawang manis - 2 pcs; purata.
• lobak merah berair besar - 1 pc;.
• tin kacang merah - 3 sudu besar;
• Ditapis minyak - untuk menggoreng makanan;
• lada dihancurkan dan garam yg mengandung natrium - secukup rasa dan menggunakan budi bicara.

bahan-bahan rawatan

Salad "Obzhorka" sosej dibuat sebagai mudah dan ringkas kerana dengan daging lembu. Walaupun perbezaan antara hidangan ini masih ada. Selepas pembuka selera yang dibentangkan perlu disampaikan kepada jadual dalam bentuk haba.

Jadi, sebelum anda memasak salad lazat di rumah perlu membersihkan bawang dan lobak merah, kemudian memotong mereka ke dalam cincin separuh dan menjengkelkan pada parut besar, masing-masing. Lagi diperlukan untuk membuka balang dengan kacang merah dalam tin, telah dikeringkan dan mengetepikan 3 sudu besar ramuan diketepikan.

Bagi sosej salai, maka ia perlu dibersihkan dari shell dan dipotong menjadi jalur nipis.

Proses makanan ringan bersedia

Salad "Obzhorka" dengan sosej salai masak dengan cepat. Mula-mula kita perlu goreng lobak merah dan bawang pada minyak ditapis, dan kemudian menuangkannya garam dan lada. Seterusnya, makanan panas perlu dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam, tambah kacang merah dan sosej. Pada akhir semua bahan yang anda perlukan untuk bergaul dan rasa dengan rempah secukup rasa.

Hanyalah mendapat petunjuk untuk makan malam perayaan

Hidangkan selesai salad dengan sosej salai ke meja adalah disyorkan selepas penyediaan. Iaitu, ia masih perlu menjadi hangat. Jika mahu, ia adalah mungkin untuk menambah ulas bawang putih lagi dihancurkan. Dengan hidangan makan komponen ini akan menjadi lebih lazat dan wangi.

Membuat pembuka selera yang enak dengan keropok

Salad "Obzhorka" dengan serbuk roti terutama golongan muda suka. Lagipun, ia mengandungi hanya bahan-bahan yang enak dan pedas yang begitu gemar semua gourmet, terutamanya remaja.

Jadi, untuk menyediakan hidangan makan berperisa kita perlu:

• salai dada ayam - kira-kira 500 g;
• bawang manis - 2 pcs; purata.
• lobak merah berair besar - 1 pc;.
• jeruk saiz sederhana - 2 pcs.;
• Ditapis minyak - untuk menggoreng makanan;
• keropok mencuri tajam (anda boleh mengambil dengan rasa lobak pedas dan paprika) - beberapa pakej kecil;
• mayonis, lada cincang dan garam yg mengandung natrium - secukup rasa dan menggunakan budi bicara.

menyediakan bahan-bahan

Salad "Obzhorka" dengan keropok, resipi yang melibatkan penggunaan payudara salai, ternyata agak pedas. Dalam hal ini, ia tidak digalakkan untuk digunakan (terutamanya dalam kuantiti yang besar) bagi mereka yang mempunyai masalah perut.

Oleh itu, untuk penyediaan salad pedas perlu juga jelas payudara salai tulang dan kulit, dan kemudian membahagikan baki pulpa gentian. Ini boleh dilakukan secara langsung dengan tangan. Seterusnya, kita perlu Penyepit timun, lobak merah dan potong pada parut a. Bagi mentol bawang, mereka mesti dipotong dua cincin.

Kerana ia diperlukan terlebih dahulu untuk mengambil keropok dari pakej dan asingkan. Dengan cara ini, untuk penyediaan salad yang dikemukakan hendaklah menggunakannya untuk crunches dagang. Jika tidak, ia tidak akan berlaku seperti yang tajam seperti yang kita mahu.

Proses rawatan haba dan pembentukan makanan akut

Selepas memproses bahan-bahan yang diperlukan untuk besar lobak pan goreng dan bawang untuk pemerah pipi sedikit. Seterusnya perlu perangan sayur-sayuran untuk rempah rasa dan sejuk sepenuhnya. Akhir sekali bahan-bahan tumis diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk besar dengan dada ayam salai dan jeruk. Berpakaian salad dengan mayonis, ia mesti bercampur dengan teliti.

makanan ringan penyusuan yang betul ke meja Tahun Baru

Membentuk hidangan seperti yang dinyatakan di atas, ia perlu diletakkan di dalam mangkuk salad, taburkan dengan serbuk roti dan kedai wangi tetamu segera hadir. Saya ingin menekankan bahawa bahan yang terakhir yang akan ditambah kepada salad sebelum berkhidmat ke meja. Jika kita mengabaikan Majlis ini, membengkak komponen ini cepat, berhenti luluh dan akan mewakili keadaan huru-hara yang tidak difahami.