Gabungan cemerlang: ikan merah, kaviar merah. salad resipi dengan ikan merah dan kaviar

Hampir ciri-ciri utama perayaan berjaya adalah ikan merah, merah kaviar dan minuman mahal - champagne, cognac halus, wain mahal. Walau bagaimanapun, sedikit untuk membeli produk, anda juga perlu untuk menyediakan mereka supaya tidak merosakkan apa-apa yang dibeli atau mood. Mujurlah, ia agak sukar untuk dilakukan: a gabungan "ikan merah - salmon telur" baik dengan sendiri. Kita hanya perlu menambah dengan sesuatu yang menyenangkan yang mencetuskan dan memperkayakan rasa juadah.

"Keseronokan tulen"

Resipi salad dengan ikan merah dan kaviar banyak dan berbeza-beza: jika anda mempunyai peluang untuk menikmati hidangan, ia adalah perlu dan menghubungkan mereka secara harmoni, dan mengemukakan anggun untuk memudahkan rasa dan rasa estetik. Untuk bermula, cuba pilihan ini: mengambil sedikit dari kentang kecil (gram 150), bersih dan goreng secara keseluruhan, untuk mendapatkan yang bagus bola emas. Dua avokado dipotong kiub seimbang dan taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkan gelap. sepotong ikan yang baik (200 g) juga kiub runtuh. Dua telur rebus, bersih, potong memanjang dan setiap bahagian bawah kaviar sudu. Pada daun salad di a la carte lapisan meletakkan kentang, avokado, ikan, dan seluruh ceri Membina di sisi setengah telur. hidangan individu bersedia untuk dinilai oleh pengguna!

salad pedas dengan ikan merah dan kaviar: foto

Baginya, semua komponen yang diambil dalam jumlah yang sama. Kira-kira setiap hidangan - 50 g Mix dan berkhidmat dalam kremanke peribadi terbaik. Ikan, timun segar dan lada manis berair potong dadu yang sama. kacang hijau dalam buah dimasak dan disejukkan. Salad atau kubis-pekinki tangan bersemangat. Semua ini digabungkan dengan tambahan kaviar merah, berpakaian dengan keju lembut rendah lemak dan dihiasi dengan tangkai pudina. Garam tidak perlu - ikan merah, merah kaviar dan sebagainya memberi garam. Ia adalah lebih baik untuk meninggalkan sebelum dihidangkan hidangan untuk beberapa minit - rendam.

Salad koktel

Kerana ia adalah lebih baik untuk memilih versi salai satu bahan utama, walaupun, mereka berkata, dan garam diperolehi di semua buruk. Dari besar, tetapi tidak timun hollow dipisahkan untuk menghiasi beberapa keping, dan selebihnya disapu (jika biji yang besar, ia adalah lebih baik untuk pra-dibersihkan). Dalam jisim negeri sedikit prisolennom selama setengah jam kiri untuk mengalirkan jus yang berlebihan. sayur-sayuran lagi menghubungkan dengan bawang cincang, kepingan kecil ikan, lada merah dan Dill segar. Berpakaian dengan salad merah dan telur ikan yogurt asli, menguraikan pada kremanki dan sudu bahagian dinobatkan makanan istimewa kasar kedua. Sebelum mengemukakan bahagian memerlukan pendirian sedikit dalam peti sejuk.

"Trout godaan"

Salad - seni yang hebat, dan perkara utama di dalamnya - keupayaan untuk sgarmonirovany semua komponen. Jika anda mempunyai ikan merah, kaviar merah dan telur puyuh, anda boleh membuat yang sebenar, karya masakan ajaib. Lapan buah zakar cool direbus dan dibersihkan. trout masin (ia mungkin memerlukan satu pertiga kepada setengah kilogram a) halus Plastal. Setiap telur dibalut di dalam rekod yang dihasilkan, dan mereka diletakkan di tengah-tengah hidangan. Masih hayat dibuat Dill segar; svertochkami diletakkan di antara semi bulatan nipis lemon; di atas telur diletakkan. kehalusan terletak pada makan: anda perlu menangkap, tidak memusnahkan, sarang dengan sepotong lemon - gabungan menghargai gourmet yang paling mencabar.

"Sea Breeze"

Tawaran seterusnya anda mahal, pelbagai bahagian, tetapi salad sangat lazat dengan ikan merah dan telur ikan. Oleh itu, amat baik, kami mencadangkan untuk mengikuti algoritma ini.

1. udang kilo ketiga direbus dalam air dengan tambahan herba Provence. Selepas membersihkan bangkai tidak dipotong.
2. Bilangan yang sama sotong melecur, dibersihkan dan cepat, supaya haiwan tidak mempunyai masa untuk menjadi getah, mereka masak. Yang sedia bertarah jalur sotong.
3. kentang besar dimasak dan selepas penyejukan halus digosok.
4. Empat telur rebus dipisahkan dan secara individu gosok: kuning dalam satu mangkuk, protein - yang lain.
5. Fillet baik merah ikan, salmon atau ikan salmon, potong menjadi kepingan nipis.
6. Sekarang anda perlu untuk mengumpul salad dengan ikan merah dan telur ikan. Setiap lapisan sedikit minyak mayonis rendah lemak. Yang pertama akan menjadi kentang, dan lain-lain - udang, diikuti oleh - kuning telur, diikuti dengan - sotong, kemudian - protein pada mereka - ikan merah.

Penamat lepas, akan menyentuh lapisan telur ikan. Sedikit infusi - dan makanan terkejut para tetamu.

mewah pembuka selera

Jangan lupa tentang sandwich dengan ikan merah dan kaviar - mereka sentiasa menghiasi meja, menggalakkan tetamu dan tuan rumah, dan dimakan hampir di tempat pertama. Dan jenis primitif roti dengan mentega dan kaviar - bukan untuk kita. Untuk berbuat sebaliknya. Kami akan memotong roti putih seperti yang telah pergi ke roti bakar, segi tiga kecil, sedikit smazhem minyak berkualiti dan menutupkan bahagian atas dengan hirisan nipis ikan merah. Ia akan menerbitkan kaviar sedikit dan pelbagai jalur pemandangan bawang ungu, dihiris buah zaitun hitam, berbintik-Tompok dan daun pasli segar. Dalam setiap canapé Lidi melekat cerah - dan setiap tetamu akan mahu untuk menghantar di dalam mulut anda adalah karya seni masakan!

kek sandwich

Untuk itu perlu ikan merah, kaviar merah, keju halus, udang pra-masak dan mayonis. Pertama anda perlu membuat pasta khas: keju parut dicampur dengan mayonis dan telur ikan. Dalam satu pertiga daripada krim yang terhasil halus runtuh udang, yang lain - yang lebih besar dicincang ikan merah sedikit. Dish prostilaetsya (sangat ketat!) Dengan kepingan nipis roti, yang meliputi separuh pes ikan. Diletakkan di atas satu lagi lapisan roti yang telah berlaku krim udang. Sekali lagi, roti, dan lapisan terakhir akan berehat dengan pes ikan. Kepada berapa banyak jam harus menyembunyikan kek di dalam peti sejuk, dan sebelum peruntukan, taburkan dengan herba yang dicincang.