Udang di panggangan: Resipi, terutama memasak

Jika anda ingin mengejutkan tetamu anda, menyediakan untuk mereka hidangan asal - udang di panggangan. Resipi, yang kami akan berkongsi dalam artikel ini, adalah begitu mudah bahawa mereka boleh menangani walaupun tukang masak orang baru.

pembuka selera pedas dengan kapur

Menghiasi jadual perayaan adalah sangat mudah. Untuk ini amat berguna kepada anda berikutan resipi udang memasak di panggangan:

• Mengambil raja udang (saiz bahagian ditetapkan oleh anda sendiri dengan jumlah tetamu), membersihkan mereka dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam.
• Mengeluarkan semangat empat limau dan memerah jus dari mereka. Meletakkan makanan yang disediakan dalam hidangan untuk makanan laut.
• Dalam mangkuk pemproses makanan, letakkan empat lada hijau tajam tanpa biji dan tangkai, beberapa ulas dihancurkan bawang putih, sepotong halia segar dan dipotong kepada beberapa keping bawang. Menambah kepada produk minyak sayur sedikit dan kacau sehingga sebati.
• Tuangkan sos udang dan meletakkan mereka di dalam peti sejuk selama empat jam.
• Menghidupkan panggangan dan minyak memarut.
• Nanizhite udang pada lidi, menindik ekor pertama, dan kemudian kepala.

Sediakan hidangan dalam beberapa minit. Apabila udang kehilangan ketelusan mereka, mereka boleh menyampaikan kepada pinggan dan berkhidmat dengan sos manis dan masam.

udang harimau di panggangan. resipi

Untuk membuat ini hidangan pedas anda perlukan untuk memasak perapan yang mudah untuk mustard, lemon dan oren. Kami yakin bahawa orang tersayang akan menghargai rasa asal makanan laut. udang resipi harimau panggang sangat mudah:

• Dalam balang kaca campuran sudu Dijon Mustard, tiga ulas bawang putih dicincang halus, jus limau satu, 75 ml jus oren, satu sudu teh selasih kering dan beberapa wain putih.
• Dimasukkan ke dalam perapan 30 udang dikupas dan meninggalkan mereka dalam peti sejuk selama beberapa jam.
• Rendam Lidi kayu dalam air, bahawa mereka tidak dibakar dalam proses memasak.
• Rentetan pada lidi udang spontan dan tempat di grill bersuhu.

Selepas beberapa minit makanan laut akan bersedia - mereka boleh menawarkan pengunjung.

Udang di panggangan

Resipi yang kami tawarkan anda dalam artikel ini, boleh digunakan kedua-dua di rumah dan di luar rumah. Jika anda memutuskan untuk menghabiskan masa di negara ini atau berkelah di dalam hutan, tidak teragak-agak untuk menggunakan cadangan kami. Jadi, bagaimana untuk memasak udang di panggangan? Resipi ini boleh didapati di sini:

• Semangat dan jus limau satu besar, campurkan dua cawan daun ketumbar dicincang.
• Perap sos udang 20, dan kemudian disematkan pada lidi dan bakar pada kekisi lancar.

Disediakan tempat makanan laut di atas daun salad dan berkhidmat dengan sos kegemaran anda. Jika anda mahu menggunakan udang sebagai hidangan utama, kemudian masak beras hiaskan dengan kari.

Udang dibungkus dalam bacon

Anda mungkin perasan bahawa makanan laut kegemaran anda menjadi kering apabila dimasak, dan rasa seperti getah. Untuk mengelakkan kesan yang tidak menyenangkan ini, udang adalah lebih baik untuk memasak di panggangan:

• Potong sepuluh keping bacon, jerked kepada dua bahagian.
• Dalam setiap sekeping membalut udang dan mengakibatkan lubang struktur sate kayu.
• grill ketuhar kepada api sederhana dan goreng kebab untuk beberapa minit pada setiap sisi.

Apabila bacon akan mendapatkan warna yang indah, lidi boleh diletakkan di atas piring dan menawarkan tetamu. Bagaimana lagi anda boleh menggunakan udang di panggangan? Resipi yang lazat dan hidangan yang luar biasa anda boleh baca di bawah.

Salad dengan udang

Ini hidangan yang luar biasa anda boleh memohon untuk jadual perayaan atau hanya untuk memasak makan malam untuk keluarganya. Dan masak, kami akan dengan cara yang berikut:

• Dua kepala kecil Romano dimasukkan ke dalam air sejuk selama satu jam, dan kemudian mengelap cecair dengan tuala kertas dan meletakkan salad di dalam peti sejuk pada masa yang sama. Tindakan ini adalah perlu untuk memastikan bahawa daun menjadi rangup.
• Bebas daripada cengkerang 400 atau 500 gram udang, meninggalkan ekor. Selepas itu, mereka membuat insisi di belakang dan mengeluarkan urat usus gelap. Taburkan dengan garam, makanan laut dan lada, bercampur dengan sedikit minyak sayuran dan biarkan mereka berdiri untuk satu perempat daripada satu jam.
• Dua lemon besar, potong kepada beberapa keping dengan pisau yang tajam dan kemudian juga taburkan dengan garam dan tuangkan minyak zaitun.
• Letakkan makanan yang disediakan di pihak grid dan masak beberapa minit dengan api yang sederhana.
• Baguette berus dengan mentega, potong kepada dua bahagian, dan kemudian disematkan dua bahagian pada lidi. Selepas menggoreng, potong roti kepada kepingan kecil.
• Untuk pengisian, menyediakan sos - thyme, pasli dan bawang putih dicincang halus, dan kemudian campurkan dengan jus limau satu kecil dan minyak zaitun.
• Air mata salad daun tangannya, tomato ceri, dipotong dua. Campuran produk dengan separuh pengisian dan tempat di atas pinggan. campuran udang dengan bahagian kedua sos, kemudian meletakkan mereka di atas daun salad dan tomato. Berdekatan meletakkan lemon dan hirisan baguette.

Hidangkan salad di atas meja dengan serta-merta selepas memasak.

Lidi udang dan sayur-sayuran

Ini pembuka selera yang luar biasa akan kelihatan hebat pada mana-mana hari cuti. Memasak mereka seperti anda boleh di alam semula jadi dan di mana-mana dapur bandar.

• Rendam Lidi kayu dalam air untuk satu perempat daripada satu jam.
• Udang kulit dan mengeluarkan nada yang gelap.
• Zucchini potong cincin tebal.
• Rentetan pada lidi ceri tomato, udang dan zucchini.
• Mash dalam mortar bawang putih, oregano dan rosemary. Tambah garam secukup rasa, lada hitam dan minyak zaitun. Pour menerima sos makanan laut dan sayur-sayuran.

Panaskan kuali grill dan goreng lidi di atasnya pada kedua-dua belah pihak. Jangan lupa untuk air mereka perapan semasa memasak.

kesimpulan

Kami akan gembira jika anda akan mempunyai rasa udang di panggangan. Memasak resipi adalah begitu mudah bahawa ia boleh digunakan sekurang-kurangnya setiap hari. Selain itu, mereka boleh menjadi komponen utama kursus pertama dan kedua. Makanan laut adalah sangat baik untuk kesihatan orang dewasa dan kanak-kanak. Ia mengandungi vitamin, mineral berguna, omega-3, iodin, dan banyak protein. Itulah sebabnya pakar pemakanan dan doktor mengesyorkan bahawa semua termasuk dalam makanan laut diet anda.