Lazat dan sihat basi curd dalam ketuhar: Resipi

Kebanyakan kanak-kanak, seperti yang kita tahu, tiada peminat keju. Keselamatan adalah - lazat, manis basi keju dalam ketuhar. Resepi penyediaannya akan diterangkan kemudian. Untuk kegunaan dan daya tarikan yang lebih besar dalam hidangan, menambah pelbagai buah-buahan dan beri. Gula merawat pelbagai jem put, marmalade dan buah-buahan kering. Kepada kanak-kanak mahu mencubanya, bakar gratin dalam bentuk yang luar biasa haiwan. Bayi anda tidak betul-betul meninggalkan hidangan perayaan, terang, wangi dan sihat.

Resipi keju basi dalam ketuhar

Bahan-bahan: 1 kg keju kotej, tiga telur, segelas susu, vanila, kayu manis, gula, semolina (50 g). Buah-buahan kering perlukan: dalam kes ini, kismis dan aprikot kering.

Untuk resipi ini, pilih keju lebih daripada 5% daripada kandungan lemak, jadi basi ternyata berair. Untuk membuat banyak lembut, bebas daripada ketulan, pukul dengan pengadun.

Kami memisahkan protein daripada kuning dan pukul mereka secara individu. Kuning telur massa kembang vsypte vanillin, kayu manis dan gula pasir. keju bergabung dengan susu, kacau sehingga sebati dengan pengadun - jadi hidangan anda akan berubah udara dan cahaya. Kemudian curd bercampur-campur dengan protein dan kuning telur.

Terdapat juga menghantar semolina dan buah-buahan kering, pra-direndam dalam air mendidih. Hasilnya, perlu mendapatkan tebal, jisim elastik, yang menyerupai krim masam. Mengambil bentuk, ia daubed dengan minyak sayur-sayuran, anda boleh taburkan semolina.

Tuangkan adunan, meletakkan ia di dalam ketuhar selama setengah jam. Secara berkala menyemak proses membakar, supaya bahagian bawah tidak dibakar. Itulah yang telah ternyata indah dan lembut basi keju dalam ketuhar. resipi, seperti yang anda lihat, adalah agak mudah.

Berkhidmat boleh dengan krim masam, susu pekat, sirap coklat, madu atau jem. Keju basi untuk kanak-kanak akan menjadi lebih wajar dengan "penambahan" lazat itu.

Perhatian anda akan menyediakan satu lagi resipi yang hebat untuk keju kotej dan labu basi. Untuk melakukan ini kita perlu mengambil labu (300 g), keju kotej (500 g) semolina (50 g), krim (50 g), dua cawan susu (kurang yang mungkin), mentega (20 g), gula, vanillin.

Menyediakan kampung keju basi dalam ketuhar. Resipi ini tidak terlalu rumit dan tidak mengambil banyak masa. Jadi, ia adalah perlu untuk membawa susu sehingga mendidih dan tuangkan semolina - memasak bubur. Dipotong empat segi kecil dan labu rebus dalam mentega sehingga lembut.

labu rebus , bercampur dengan krim masam, vanila dan gula - banyak pemukul baik dalam pengisar atau mixer. keju juga perlu untuk mengisar dengan gula dan kacau dengan bubur, kemudian menambah campuran untuk labu. Kami menghantar kuali, ditaburkan dengan semolina dan bakar selama 30 minit.

Pisang-curd kaserol dalam ketuhar

Resipi memperuntukkan produk berikut: semolina, curd (0.5 kg), dua telur, susu (100 ml) dan dua pisang. Untuk rasa enak yang dikehendaki untuk menambah kayu manis, parutan kulit lemon dan vanila gula.

Semolina direndam dalam susu dan biarkan selama setengah jam, sehingga ia membengkak. Susu memerlukan agak sedikit. Kami melakukan curd jisim udara, untuk ini mengambil pengadun dan pukul dengan teliti produk pada kapasiti maksimum. Begitu juga meneruskan dengan telur, kemudian menggabungkan semua bahan-bahan bersama-sama. berat perlu ditambah kepada semangat limau parut dan gula untuk rasa anda, sedikit kayu manis dan vanila.

Tuangkan bahagian tebal doh ke dalam acuan, merebak di atas bulatan dihiris pisang dan curd lapisan campuran lagi. Bakar selama 30-40 minit. Cuba untuk membuat merawat luar biasa Arena kami - yakin, mereka akan diminta untuk menambah. Pisang dapat digantikan dengan beri biru, raspberi dan beri lain.