Resipi mudah untuk pai hati.

Hati dianggap sebagai salah satu produk yang paling berguna. Ia mengandungi semua asid amino yang diperlukan untuk seseorang dan sebilangan besar vitamin dan mineral. Itulah sebabnya ia adalah unsur pemakanan yang sangat penting, terutamanya bagi ibu dan anak-anak yang hamil.

Hati mempunyai bau tertentu dan sedikit rasa pahit. Untuk menghilangkannya, ia perlu direndam selama beberapa jam dalam susu. Selepas itu, bukan sahaja bau akan hilang, tetapi hati yang dimasak akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut. Biasanya ia digoreng, dibakar, dibakar dan disumbat. Sekarang resipi untuk pai hati, yang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, telah menjadi sangat popular. Mari kita cuba memasak hidangan asli ini dan harap saudara-saudara kita.

Resipi mudah untuk pai hati

Kita perlu: setengah kilogram hati segar, kepala bawang, dua ulas bawang putih, separuh segelas susu, segelas nasi rebus, dua telur, dua sudu tepung, mayonis, sayuran segar dan garam.

Resipi untuk pai hati adalah agak mudah untuk disediakan dan memerlukan sedikit masa.

Penyediaan: hati dibasuh, dipotong menjadi kepingan, kami melewati penggiling daging dan kemudian kami memutihkan bawang dan ulas bawang putih. Dalam peminum hepatik, tuangkan susu, tambahkan nasi, telur, tepung dan kacau dengan baik. Kami memanaskan kuali yang mendalam, melincirkan dengan minyak dan menyebarkan massa hepatik. Ketuhar itu disejukkan sehingga 180 darjah dan ditetapkan untuk membakar kek selama setengah jam.
Pai siap melimpah dengan mayonis dan taburkan dengan herba cincang.
Resipi untuk pai hati membolehkan anda menyediakan hidangan yang hebat seperti snek.

Kek hati dengan keju

Produk yang diperlukan: setengah kilogram hati, sekeping keju, satu pakej mayonis, setengah cawan manga, 200 gram bayam, dua wortel, dua bawang, dua ulas bawang putih, satu sudu tepung, minyak sayur, lada, garam.

Penyediaan: hati dicuci dengan baik, kami mengeluarkan filem itu dan biarkan ia melewati pengisar daging. Di hati giling, tambah mangga dan biarkan beberapa saat untuk membengkak bijirin. Bawang halus dicincang dan goreng dalam kuali dengan mentega. Kemudian masukkannya dalam pengisar, pecahkan telur di sana dan potong dengan baik. Campuran homogen yang dihasilkan dicurahkan ke dalam cawan dengan hati, tambahkan tepung, buang garam dan campuran. Adunan siap dari hati dibahagikan kepada enam bahagian yang sama.

Kami memanaskan kuali, tambah sedikit minyak, letakkan sebahagian adunan dalam bentuk kue rata dan goreng dari kedua belah pihak. Akibatnya, kami akan mendapat enam kue.
Bayam sedikit pripuskayem, menggabungkan cecair yang berlebihan dan campuran dengan mayonis.
Masak halus pada parut, tambah mayonis dan peras bawang putih. Lobak rebus disapu dan juga dicampur dengan sedikit mayonis. Dengan tampalan yang disediakan, kami menyebarkan kek secara rawak bersama dengan bahagian atas.

Bersedia untuk meletakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Kek hepatik dengan cendawan

Produk yang diperlukan: setengah kilogram hati segar, setengah kilogram mana-mana cendawan, dua telur, mentol, tiga sudu tepung, satu mayonis, minyak sayuran, dua ulas bawang putih, satu setengah sudu soda, satu keping keju, pasli segar, empat buah tomato sederhana.

Penyediaan: hati dibasuh, dibersihkan dari filem dan melalui pengisar daging bersama-sama dengan mentol kupas. Kami menambah telur, minyak sayuran, soda, tepung dan campuran dengan teliti. Kami memanaskan kuali, pelincir dengan mentega dan masak kira-kira lapan lempeng dari adunan yang disediakan.

Walaupun penkek goreng, kita akan menjadi cendawan. Nah mereka dibasuh, jika mereka cukup besar, potong dan goreng dalam minyak. Apabila cendawan sudah siap, tambah bawang cincang halus dan bawang putih dicincang.

Kami mengambil hidangan yang luas, letakkan pancake pertama, tutup dengan mayonis dan letakkan lapisan cendawan dengan tomato dihiris, tutupnya dengan pancake seterusnya, kemudian tutupnya lagi dan letakkan cendawan dan tomato. Jadi kita lakukan dengan semua penkek.

Kek siap ditaburi dengan keju dan herba parut.

Selera makan!