Sayur-sayuran segar: Resipi dengan gambar

sayur-sayuran segar (resipi terperinci di bawah) sentiasa bersedia dengan mudah dan cepat. Lagipun, untuk mewujudkan apa-apa makanan yang berguna hanya perlu untuk dicincang bahan-bahan dan mengisi mereka dalam apa-apa sos.

Dalam artikel ini, kami akan membentangkan anda beberapa pilihan bagaimana anda boleh membuat salad sayur-sayuran segar. kandungan kalori makanan itu biasanya tidak terlalu tinggi. Dalam hal ini, ia boleh digunakan walaupun oleh mereka yang secara rutin duduk di atas diet.

sayur-sayuran segar: Resipi

Sudah tentu tiada orang-orang seperti yang tidak cuba salad dengan tomato dan timun. Ini hidangan musim panas adalah sangat cepat dan mudah. Untuk membuat ia, kita perlu:

• bawang manis kecil - 1 kepala;
• timun berair - 2 pcs;.
• lada manis - setengah sayur-sayuran yang besar;
• tomato berisi - 2 pcs;.
• buah zaitun dalam tin - ½ balang standard;
• keju "feta" - kira-kira 40 g;
• minyak dinyahbau - sudu besar;
• madu segar - sudu besar;
• garam laut halus - ½ sudu kecil;
• Mustard bersedia - sudu tidak lengkap kecil.

sayur-sayuran pemprosesan

salad sayur-sayuran segar, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, adalah sangat mudah. Tetapi sebelum prestasinya, perlu pula melayan semua sayur-sayuran. Untuk memulakan, anda perlu untuk membasuh mereka, dan kemudian mula pembersihan. Tomato dan timun perlu dilucutkan gizzards, bawang - kulit, dan lada manis - gagang bunga dan sekatan dalaman dan benih. Selepas itu, semua bahan-bahan yang diperlukan untuk mengisar. Untuk melakukan ini, mereka hanya perlu memotong dadu (bawang - cincin separuh pada).

sos memasak

Segar sayur-sayuran, kalori yang tenaga tidak melebihi 250 unit bagi setiap 100 g, perlu mengisi tidak mayonis atau krim, dan sos manis khas. Bagi penyediaannya perlu dicampur dalam minyak, madu, sawi hidangan tunggal dinyahbau dan garam.

Secara kebetulan ia juga disyorkan untuk menyediakan dan keju "feta". keperluannya untuk menghilangkan air garam dan potong walaupun kiub.

Borang hidangan

Bagaimana untuk betul membentuk salad sayur-sayuran segar? Resipi untuk hidangan ini memerlukan penggunaan mangkuk besar. Ia diperlukan untuk meletakkan tomato, lada, timun dan bawang dan kemudian mengisi dengan sos sebelum disediakan dan gaul rata. Selepas itu, hidangan yang perlu dimasukkan ke dalam mangkuk salad, yang dipenuhi dengan daun hijau dan menghiasi bahagian atas kiub keju "feta" dan buah zaitun keseluruhan.

Betul diserahkan kepada meja keluarga

Seperti yang anda lihat, salad dengan sayur-sayuran segar tidak memakan masa dan tidak memerlukan bahan-bahan mahal. Untuk mengisi dan menghiasi hidangan adalah disyorkan sebelum sahaja bekalan isi rumah. Jika tidak, ia hanya mengalir akan menjadi berair dan tanpa rasa. Hidangkan bahan-bahan salad bersedia sebaik-baiknya sebelum makan panas.

Membuat salad lazat sayur-sayuran segar dengan daging

Jika anda ingin membuat makanan yang lebih enak, maka untuk sayur-sayuran segar, anda boleh menambah daging lanjut. Kerana ia adalah anak lembu rebus sempurna, dicincang dalam bentuk jerami. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Jadi, untuk membuat apa-apa makanan yang berguna dan berkhasiat kami mungkin perlu:

• timun, medium berair - 2 pcs;.
• sederhana lada manis - 1 pc.;
• anak lembu tanpa lemak diadu - 250 g;
• dinyahbau minyak zaitun - 2 sudu besar;
• tomato masak lembut - 2 pcs;.
• bawang manis kecil - kepala;
• garam yg mengandung natrium kecil - digunakan mengikut budi bicara;
• jenis salad Romano - kepala kecil, tetapi sebaliknya meninggalkan;
• kicap - lengkap sudu besar.

Menyediakan bahan-bahan

Sebelum anda menyediakan salad sayur-sayuran dan daging, mesti dilayan dengan semua produk. Ini memerlukan untuk mengambil sepotong daging lembu tanpa lemak, dan kemudian bilas rapi dan memasukkannya ke dalam periuk air mendidih masin. Rebus produk daging adalah disyorkan selama satu jam dengan api kecil. Pada masa yang sama ia perlu menjadi yang paling lembut. Selepas itu, anak lembu diperlukan untuk mengeluarkan sepenuhnya dari sup dan sejuk. Seterusnya, bahan daging yang diperlukan untuk merentasi jerami gandum.

Bagi sayur-sayuran, mereka juga perlu dikendalikan dengan berhati-hati. Sebagai permulaan mereka perlu dibasuh dan kemudian dikupas, benih, batang dan gizzards. Anda boleh meneruskan dengan produk pengisaran. Bawang harus dipotong ke dalam cincin separuh, tomato dan lada - kiub dan timun - di polukruzhochki.

Proses pembentukan makanan segar

Dalam usaha untuk mewujudkan salad yang lazat dengan anak lembu rebus perlu mengambil mangkuk salad kaca yang mendalam, dan kemudian memecahkan ia meninggalkan tangan kanan Romano segar. Lebih-lebih lagi, sehingga bahan aktif ini diperlukan teliti dicuci dengan air sejuk.

Selepas prosedur ini, anda perlu menambah kepada timun hijau, lada manis, bawang dan tomato. Pada akhir semua produk perlu rasa dinyahbau zaitun minyak, garam dan kicap. Teliti campuran sayur-sayuran dengan daging rebus, mereka perlu segera memohon untuk makan malam dengan beberapa hidangan panas. Selamat makan!

Memasak hidangan dengan ayam dan sayur-sayuran

salad sayur-sayuran segar dengan ayam adalah makanan kegemaran mereka yang ingin menikmati hidangan yang lazat dan enak, tetapi tidak mahu berdiri di dapur untuk masa yang lama.

Jadi, kita memerlukan yang berikut:

• sejuk dada ayam - 1 pc. 400 g;
• Telur-rata kampung - 3-4 pcs.;
• timun berair - 3 pcs;.
• tomato merah berisi - 3 pcs;.
• Korea kubis - beberapa daun yang besar;
• garam, tinggi kalori mayonis dan dihancurkan lada hitam - untuk menggunakan budi bicara.

Menyediakan bahan-bahan

Menyediakan salad sayur-sayuran segar dan buah dada yang patut dijaga dengan semua produk. Pertama kita perlu mengambil daging. filet ayam diperlukan untuk mencuci dengan baik dan kemudian dimasukkan ke dalam garam menggelegak air dan rebus sehingga kelembutan lengkap untuk 40 minit. Selepas itu, produk daging mesti dikeluarkan dan disejukkan. Seterusnya, ia adalah perlu untuk mengeluarkan semua kulit dan tulang. Pulpa selebihnya perlu potong dadu.

Selain dada ayam, salad, dan memerlukan penggunaan sayur-sayuran segar. Mereka harus dicuci, dan kemudian membersihkan pusat dan mula pengisaran. Tomato dan timun mesti dipotong menjadi kiub, dan daun kubis Korea - di jerami.

Bagi telur kampung, mereka mesti mendidih dan memotong dengan pisau (anda boleh gosokkan pada parut yang besar).

Membentuk satu hidangan yang enak dan lazat

Selepas ayam akan merebus dan sayur-sayuran - cop, anda boleh meneruskan kepada pembentukan salad. Untuk melakukan ini dalam mangkuk yang dalam anda mahu menerbitkan payudara, tomato, telur parut, timun dan kubis Korea. Pada akhir semua bahan-bahan ini perlu mayonis rasa kalori, lada dan garam, kemudian campurkan sudu besar. Jika mahu, seperti salad lagi boleh menambah ulas bawang putih kecil (menghancurkan akhbar).

salad petunjuk ke meja makan

Untuk mengisi mayonis makan tengah hari, ia adalah wajar untuk memberi makan kepada isi rumah. Ia perlu hadir, bersama-sama dengan roti dan makan tengahari panas enak. Selamat makan!

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, tiada apa yang rumit kira-kira untuk membuat hidangan lazat menggunakan bahan-bahan segar. Di samping itu, untuk penyediaan salad boleh digunakan bukan sahaja anak lembu rebus atau ayam, tetapi juga produk-produk lain. Sebagai contoh, ia ternyata sangat lazat salad sayur-sayuran segar dengan udang, kupang, sotong dan sebagainya.