Makanan dan minumanResipi

Tomato spageti sos - rasa Itali.

masakan Itali memberikan pizza, risotto, tiramissu dan banyak hidangan lazat lain dunia. Tetapi yang paling popular di kalangan mereka adalah dan kekal yang paste. Carbonara, bolognese, Paolo, marinara - setiap nama bunyi seperti lagu. Dan rasa - dan semua menelan bahasa. Jaminan daripada pakar pemakanan, pasta bukan sahaja menepukan perut, tetapi juga sempurna menaikkan semangat. Bagi mereka yang menonton mereka diet, pasta - real find. Ia bukan untuk apa-apa yang dianggap sebagai wanita Itali yang paling langsing di Eropah.

Sediakan makan tengah hari atau makan malam asal sangat mudah. Ia sudah cukup untuk tahu bagaimana untuk memasak pasta biasa dengan betul. Untuk produk pasta Itali ini disediakan sebaliknya. Pasta harus sedikit kurang masak. chef Itali memanggil kaedah ini "al - penyok" atau "untuk gigi". Bersedia untuk mengisi pasta boleh menjadi apa-apa. Sesuai untuk tujuan ini, tanah daging lembu, keju, udang, dan sayur-sayuran. Resipi untuk memasak pasta terdapat tak terhingga banyaknya. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang setiap wanita mencipta resipi tandatangan peribadi anda sendiri.
Sebagai contoh, jika peti sejuk anda hampir habis, menyediakan pasta buatan sendiri dengan lobak merah dan bawang. Ia akan mengambil hanya satu pek pasta seberat 400 gram, sedikit mentega atau minyak, lobak merah dan sepasang besar mentol saiz sederhana. Tiga lobak merah, shinkuem bawang dan goreng sehingga keemasan coklat mereka dalam kuali. Pasta masak menambah sayur-sayuran dan gaul rata. Ia adalah sesuai untuk hidangan ini krim masam - sos tomato, yang boleh disediakan berdasarkan resipi di bawah.

Asas mana-mana pasta membuat pasta. Ia berfungsi sebagai pelengkap kepada sos rasa. Ia adalah orang yang memberikan rasa hidangan, rasa dan rupa menyelerakan. Sos yang paling popular dianggap sebagai tomato. Secara kebetulan, kaedah yang penyediaan, juga, terdapat berpuluh-puluh. Ini sos tomato untuk pasta dibuat hanya dari tomato masak, yang pra-berlepas kulit itu. Selepas itu tomato disapu melalui penapis halus, untuk meletakkan serbuk sos. Sudah tentu, produk siap adalah lebih wangi, tetapi tidak sentiasa mempunyai peluang untuk memberi perhatian kepada maksudnya itu. Oleh itu, menyediakan persalinan untuk spageti boleh dipermudahkan melalui preskripsi. Lazat sos tomato, pes tomato disediakan seperti berikut.

Haba dalam minyak minyak kuali, minyak zaitun atau bunga matahari. Chop bawang merah atau bawang dan dataran baik tumis dengan penambahan kecil jumlah tepung. Tomato sos pes adalah lebih baik untuk mengambil pekat, kemudian warna ia akan menjadi lebih sesak. Larut dalam setengah gelas air suam tiga sudu tomato. Tuang ke dalam kuali dan masak, kacau sentiasa, sehingga campuran pekat. Itali tomato sos untuk spageti pasti disediakan dengan herba kering dan bawang putih. Jika anda tidak takut bau, anda boleh mengikuti contoh mereka. Untuk rasa yang lebih kaya kepada campuran, anda boleh menambah serbuk dari cendawan porcini kering.

Biasa sos tomato untuk spageti boleh digantikan dengan pesto pedas.
Anda akan memerlukan selasih (rasuk), setengah cawan minyak zaitun, segenggam kacang pain, mana-mana pelbagai keju, bawang putih dan garam secukup rasa. Semua komponen cop dalam pengisar atau sapu alu. Menyimpan sos boleh menjadi kira-kira dua minggu dalam peti sejuk. Dengan cara ini, pesto adalah sesuai bukan sahaja untuk pasta, tetapi juga untuk daging, ikan, sayur-sayuran.

Tradisional tomato sos untuk spageti bolognese dimasak dengan cincang daging. rasa beliau adalah lebih lembut, cuba untuk menambah kepada campuran sedikit krim.
Eksperimen dengan herba dan rempah, untuk mendapatkan bau yang lebih terang.

Sos tomato biasa untuk spageti boleh dipelbagaikan dengan menambah pelbagai bahan kepadanya. Sebagai contoh, sos tomato dengan cendawan cendawan dalam masakan Itali dikenali sebagai "Portobello". Jika anda tambah nanas dan limau, kita mendapatkan yang manis dan masam rasa produk. kicap dan halia memberikan sentuhan yg menyenangkan.
masakan Itali - ia adalah seni sebenar mewujudkan karya masakan, dan sentiasa ada tempat imaginasi dan eksperimen berani.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.