Trout bakar dalam foil

Trout bakar dalam kerajang, sesuai untuk diet rendah kalori, dan dengan itu mempunyai rasa yang menyenangkan lembut. Di samping itu, hidangan ini akan menghiasi mana-mana jadual percutian. Dan jika kita mengambil kira bahawa trout yang kaya dengan vitamin, elemen mikro, ternyata benar-benar makan malam yang sempurna: dan lazat, dan rendah kalori, dan membantu.

Trout bakar dalam foil dengan herba dan lemon

Anda perlu bahan-bahan ini:

- trout (HGT) - 500g;

- minyak (minyak zaitun atau minyak bunga matahari) - 1st. sudu;

- Lemon - separuh;

- pasli - rasuk kecil;

- lada hitam, garam.

Basuh ikan, keluarkan bahagian dalam, jika anda mendapat trout unskinned. Tuangkan air dan biarkan kering. Pakai foil baking dilipat pada separuh. Meletakkan trout di atas. Sekarang gosok batang ikan di dalam dan di atas semua pihak dengan garam dan lada.

Lemon tuangkan air mendidih dan kemudian dipotong menjadi cincin nipis. Memerah itu pada kedua gelang jus lemon terus ke dalam minyak. Parut diperolehi campuran trout. Baki cut lemon pada separuh cincin. Dalam satu tangan ikan membuat luka kecil pada jarak 2 cm antara satu sama lain, masukkan hirisan lemon.

Basuh pasli, kering dan dipotong, kemudian diletakkan di dalam perut ikan. Selamat foil supaya trout itu ditutup dari semua pihak. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu kira-kira 190 darjah. Lima minit (kira-kira) sehingga sedia untuk membuka foil bahawa ikan telah ditutup dengan kerak. Letakkan ikan di atas pinggan dan taburkan dengan herba. Trout bakar dalam foil, bersedia!

Terdapat beberapa trout penjelmaan makanan foil. Sebagai contoh, selain daripada pasli, boleh ditambah dan herba lain - dill, basil, oregano, dan sebagainya - ia bergantung kepada citarasa anda.

trout diperolehi sangat lazat dibakar di dalam foil dengan sayur-sayuran. Menyediakan hidangan ini adalah sangat mudah - anda hanya membuang ikan abdomen sayur-sayuran dicincang halus - tomato, kentang, bawang, lada, terung dan zucchini. Dan anda boleh memasak dan hidangan a la carte.

Bagaimana untuk memasak trout dalam foil dengan sayur-sayuran? Tidak terlalu sukar.

Di sini, sebagai prmieru trout dalam kerajang dengan sayur-sayuran (terung dan zucchini)

Terung perlu potong bulatan, meletakkan minyak kesediaan yang tidak lengkap. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan zucchini. Sekarang kita perlu foil, potong persegi di tengah-tengahnya meletakkan kambi tidak dibasuh. Ia harus ditaburi dengan kicap dan garam, lada hitam dan ketumbar. Trout meletakkan di atas sayur-sayuran: zucchini, terung, lobak merah, bawang. Kemudian balut dalam foil dan menghantar yang disediakan dimasak dalam ketuhar. masa memasak - 20 minit. Membuka foil perlu berhati-hati, kerana anda boleh dengan mudah dibakar oleh wap. Itu sahaja, hidangan sudah siap! Anda boleh menikmati rasa yang halus.

Trout dengan lada manis

Untuk resipi ini anda perlu: trout, lada manis, sekumpulan kecil pasli, setengah lemon sederhana, tepung, keping mentega, lada, gula dan garam.

Ikan perlu dibersihkan, keluarkan isi perut, sirip dan tulang. Kemudian berikut rabung untuk memisahkan daripada daging, keluarkan tulang kecil dan dipotong dua. Maka ia adalah perlu untuk taburkan jus setengah lemon, lada, garam dan biarkan perap seketika. Sekarang kita perlu goreng bawang, potong lada menjadi jalur dan menambah kepada bawang. Ia masih menambah herba dicincang halus, sedikit gula dan garam. Apabila pengisian telah sejuk, ia adalah perlu untuk meletakkan ia di pertengahan ikan.

Anda kemudiannya boleh meliputi separuh lagi trout dan ketat balut dalam foil. Ia perlu mengambil sekeping kerajang cukup besar untuk dapat betul balut ikan.

Trout seharusnya berada di dalam ketuhar selama 20-25 minit, suhu di mana untuk menyediakan ikan - 200 darjah.

hidangan mudah dan sangat lazat bersedia! Nikmati hidangan anda!