Dibakar trout

Kebanyakan orang telah dihargai rasa daging tender dan trout menjadi peminat sebenar ikan yang indah ini. Magnificent trout milik keluarga Salmonidae dan mempunyai rasa yang lazat. daging Trout mengandungi jumlah yang tinggi vitamin, protein, mineral dan unsur surih yang begitu penting kepada tubuh badan manusia.

Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan trout. Tetapi untuk mengekalkan hartanah yang berfaedah sepenuhnya, kami menasihatkan anda untuk membakar ikan ini di dalam ketuhar.

trout bakar sering hiasan meja perayaan. kepingan besar ikan juga boleh dibungkus dalam foil dan bakar untuk keseluruhan sedikit. trout yang dibakar dengan sempurna mengekalkan semua ciri-ciri berguna dan daging tender ikan indah ini direndam dengan rempah aromatik.

ciri-ciri rasa ikan akan menjadi sempurna dalam suasana harmoni dengan perisa oren, halia, lemon, krim, krim masam dan wain putih. Trout memperoleh wangian ilahi, jika anda menambah dalam daun perapan thyme dan rosemary.

Dalam rencana ini, kami akan memberikan anda beberapa menakjubkan lazat resipi untuk trout.

Baked Trout secara meriah

Bahan-bahan: satu burung trout, dua cawan krim rendah lemak, separuh limau, limau balsem, pudina, pasli, daun bay, garam dan lada.

Bangkai trout berat sehingga dua kilogram, bersih skala, isi perut dan filem. Gosok ikan dengan lada hitam, garam dan meletakkan bangkai dalam hidangan penaik. Tuangkan trout dua cawan krim rendah lemak, di mana adalah pra-menambah pasli, balsem, pudina, dan daun bay. Panaskan ketuhar kepada 180 darjah dan menetapkan bentuk ikan. Dibakar hidangan ini selama kira-kira 40 minit. Apabila ikan masak, mengambil hidangan yang dipanaskan, menghiasi kalangan lemon ikan dan herba yang dicincang. Uvarov baki sos dengan api perlahan sehingga pekat dan berkhidmat dalam bot kuah yang berasingan.

Baked trout dalam jus sendiri dengan kentang

Bahan-bahan: salah satu daripada ikan, separuh limau, satu kilogram kentang, dua sudu sudu minyak sayur-sayuran, satu bahagian bawang.

Bersihkan ikan dari skala, visera, filem dan membasuh ia. Mengalirkan ikan pada tuala kertas. Apabila obsohnet trout, garam dan lada ikan, sapukan dengan rempah aromatik dan taburkan dengan jus lemon. Rebus 1 kilogram kentang sehingga lembut.

Mengambil sekeping kerajang dan perlahan-lahan memohon lapisan nipis minyak sayur-sayuran. Minyak sayuran memerlukan agak sedikit, ia adalah perlu untuk memastikan bahawa trout yang tidak melekat pada foil semasa baking. Seterusnya, pada kerajang meletakkan dua lapisan kentang, potong bulatan. Pada lapisan atas kentang meletakkan ikan dan isi dengan krim atau mayonis. Di atas ikan indah meletakkan cincin bawang.

Berhati-hati menyambung tepi foil supaya jus ikan tidak mengalir keluar. Roast trout terlebih dahulu dipanaskan oven selama 40 minit. Hidangkan ikan dengan hijau dicincang halus dan sayur-sayuran lain.

Baked trout. Resipi penyediaan ikan dengan sayur-sayuran

Kami hadir hidangan menakjubkan lazat kami, yang dipanggil "Baked trout dengan sayur-sayuran." Di sini daging trout akan menjadi lembut dan rasa berair dan ikan itu sendiri akan bertukar warna perang keemasan. Daripada makanan itu tidak boleh diketepikan, ia akan merayu kepada semua tetamu anda.

Resipi ini direka untuk empat orang.

Bahan-bahan: trout seberat dua kilogram hingga tiga tomato, zucchini satu kecil, lemon, bawang putih ulas dua, dua sudu makan kicap, mentega, garam, lada hitam dan perasa untuk ikan.

Penyediaan: Bersihkan ikan dari dalam dan membilasnya. Garam dan lada trout dan taburkan dengan kicap di dalam. Potong lemon dan bawang setengah cincin. Meletakkan cincin bawang separuh dan lemon dalam ikan. Meletakkan trout dalam mangkuk pembakar. Seterusnya, keping zucchini dan cincin tomato, garam, berus dengan minyak dan meletakkan borang di dalam ketuhar. Bakar trout dengan sayur-sayuran pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 minit.

Hiaskan dengan salad dihangatkan hidangan, dan di atas meletakkan trout dibakar siap. Sepanjang tepi sayur-sayuran meletakkan. Ikan perlu menghiasi dengan kehijauan, daun rosemary dan thyme.

Menikmati selera anda.