Zephyr dari epal. resipi asas

Resipi epal Marshmallow buatan sendiri, salah satu daripada perkara-perkara lazat yang anda boleh membuat dengan tangan anda sendiri, adalah asas. Cubalah dalam amalan, anda boleh melakukan pelbagai gula-gula. Jika anda tahu bagaimana untuk memasak marshmallow dari epal, anda boleh membuat dia kopi, kranberi, vanila, krim brulee menarik, ditutup dengan coklat icing. Pada dasarnya ia juga dibuat gula-gula.

Zephyr dari epal. resipi asas

makanan istimewa ini adalah sangat lembut dan lembut. tekstur likat insanely popular dengan kanak-kanak. Minyak wangi yang mempunyai marshmallow dari epal (resipi kami kini menganalisis), tidak membandingkan dengan aroma menjual gula-gula. Selain semua ini, ia adalah semula jadi dan sangat berguna. Mengambil epal besar empat, sepuluh gram agar, dua protein, tiga ratus empat puluh gram gula putih, vanila asli berperisa (boleh campur tetap dengan satu paket gula vanila), setengah gelas air, satu pertiga sudu teh asid sitrik, dua ratus gram cranberry beku. Produk-produk ini anda mendapat kira-kira tujuh puluh gula-gula marshmallow kecil.

Ia adalah perlu untuk membakar epal dalam ketuhar pada seratus enam puluh darjah Celsius. Pada ia anda akan mengambil tidak lebih daripada lima puluh minit. Anda boleh ketuhar di dalam tangki air dalam dengan sepasang sudu mungkin dan kertas kulit. cranberry dinyahfros lap (menggunakan blender atau skrin dan tolkushkoy). Jisim yang terhasil mendidih dengan tiga sudu gula selama lima minit. Dapatkan plat kecil bahan yang sama dengan jem. Agar-agar direndam dalam air sejuk, meletakkan kuali. Sementara itu, ia adalah perlu untuk membersihkan epal, membuat mereka lecek. Jangan keliru dengan jumlah besar langkah-langkah persediaan. Sebaik sahaja anda membuat masa resipi marshmallow epal pertama anda akan menjadi jelas, banyak proses secara automatik. Dalam mangkuk mixer, atau hanya meletakkan kapasiti luas sos epal, sembilan puluh gram gula. Rebus agar-agar dan taburkan gula baki (250 gram) di dalamnya. Apabila dipanaskan, ejen gelling air pertama mendadak menjadi tebal, kira-kira dnako selepas menambah gula liquefies lagi. Rebus selama empat minit dengan api yang sederhana, kemudian, tanpa membuang agar daripada haba, mula memukul pulpa epal dengan gula pada kelajuan maksimum. Selepas satu minit, menambah protein yang disebat dengan asid sitrik, dan kemudian yang lain. Teruskan menewaskan selama empat minit pada kelajuan maksimum. Yang terhasil jisim udara kini perlu untuk tuangkan sirap, yang pada masa ini sudah mesti mendidih selama sepuluh minit. cecair yang hendak ditadbir aliran yang sangat nipis. Tidak berhenti berdegup. Dua minit kemudian, mixer untuk melambatkan, jisim yang terhasil adalah untuk pemindahan cepat ke permukaan, kertas kulit yang ditetapkan (perlu tergesa-gesa kerana ia mengeras dengan cepat). Simpan pada suhu bilik semalaman. Jisim siap mesti dipotong menjadi gula-gula kecil yang sama saiz.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat marshmallow dari epal. Resepi penyediaannya adalah rumit pada pandangan pertama. Cuba untuk membuat ia hidangan besar yang pasti akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.