Zucchini diperap dengan madu - merawat kegemaran

Idea makanan segera makanan ringan yang lazat dan pedas telah lama menarik ramai suri rumah. Ini adalah bahan makanan yang ada dan "cepat" zucchini diperap dengan madu - pembuka selera yang baik, boleh dikatakan, dalam sekelip mata. Berikut adalah pasaran muncul dahulu, muda, buah-buahan warna salad - mereka meminta supaya disediakan. Dan anda mahu untuk melakukannya dengan cepat, supaya anda tidak boleh menunggu, tetapi sebaliknya berfungsi untuk meja.

Zucchini, diperap dengan madu: resipi

Bahan-bahan untuk hidangan yang lazat ini adalah amat mudah. Kita mesti mengambil satu kilogram bawang muda segar, ulas bawang putih, Dill, minyak zaitun (sebaik-baiknya, tetapi jika tidak di tangan, anda boleh menggunakan mana-mana sayur-sayuran), sepasang sudu besar cuka anggur, jumlah yang sama madu asli cecair (bukan sintetik dan semula jadi), rempah dalam bentuk serbuk lada hitam dan garam.

penyediaan

1. Cepat diperap zucchini dengan madu disediakan seperti berikut. Sayur-sayuran dibasuh dan teliti obsushivayut. Bersama-sama panjang dan potong plat nipis (tindakan ini boleh menghasilkan pemotong sayur-sayuran khas, jika ia berada dalam anda set alat dapur, tetapi jika tidak, menggunakan pisau yang tajam mudah).
2. Satu lagi perkara: jika zucchini tidak terlalu muda, teras dan kulit perlu untuk membersihkan.
3. buah yang baik Solim, dan menetapkan ia diketepikan. Zucchini, jeruk dengan madu mesti "biarkan air mata 'dan rendam air garam untuk memasak hidangan.
4. Cincang Dill. Bawang putih, kita tekan peranti yang sesuai. Sesetengah orang lebih suka sapukan pada terochke.
5. The bekas individu menggabungkan bawang putih, rempah, minyak sayuran, madu dan cuka. Semua bahan-bahan berkaitan yang anda perlu gaul rata.
6. Dari mangkuk zucchini, yang diperjuangkan, bersaliran jus. Tidur Dill murah hati dicincang dan tuangkan pengasam masak. Sekali lagi, semua bercampur dengan teliti.
7. Buang bahagian bawah peti sejuk (di mana sifar suhu) dan menggesa sekurang-kurangnya 3 jam. Dari semasa ke semasa, adalah wajar untuk campuran beberapa kali. Dan sebagainya, zucchini lazat diperap dengan madu bersedia untuk makan, dan, sudah tentu, makanan ringan ini boleh menghiasi hampir mana-mana jadual: perayaan dan setiap hari.

Zucchini dengan bawang putih dan madu untuk musim sejuk

Ia adalah makanan istimewa yang lazat dan sederhana pedas anda bukan sahaja boleh makan sekarang, tetapi bersedia untuk musim sejuk dalam balang kaca, bergolek atau penutup berpintal. Setuju, akan sangat gembira untuk membuka puding bercuti, sebagai contoh, jadual Tahun Baru. Dengan cara ini, orang-orang yang menonton angka mereka, dan vegan, dan jawatan itu adalah tidak sesuai, kerana tidak mengandungi protein haiwan. Hujah lain: pada musim panas dan musim luruh awal, apabila zucchini adalah beberapa sen semata-mata, pengeluaran makanan istimewa ini akan dikenakan bayaran agak murah, dan dengan nenek musim sejuk di pasaran untuk harga timah tidak akan berbaring. A tidak begitu baik di kedai. Jadi, kenapa tidak menyediakan?

berbuat

1. Jika ditutup, ia sudah lebih: mengambil lima kilogram zucchini muda. Jika sayur-sayuran mempunyai terlalu masak sedikit, di mana untuk memilih benih dan dibersihkan daripada kulit. penggunaan muda dalam bentuk asalnya.
2. Sebagai bahan-bahan kita perlukan: bagi setiap kilogram buah-buahan 2 sudu cecair madu. Jika madu pala atau terlalu tebal, mencairkan ia dengan sedikit air panas. Satu lagi zucchini kilogram (skuasy dan zucchini) setengah cawan minyak sayur-sayuran, bunga cengkih bawang putih beberapa, garam dan lada secukup rasa. herba segar untuk meletakkan atau tidak (seperti dalam "cepat" zucchini dengan madu dan bawang putih, yang bersedia untuk makan hari ini)? Dalam satu tangan, dia mampu untuk menggulung masih kehilangan aroma dan rasanya. Dan di pihak yang lain - akan memberikan semua ketajaman dan rempah yang diperlukan. Kami mengambil keputusan untuk meletakkan, kemudian sekumpulan Dill, sekumpulan ketumbar, pasli. Semua yang anda perlu cop sebagai halus yang mungkin.
3. Sumsum menyediakan seperti dalam penjelmaan yang pertama, resipi. Potong cincin nipis yang memanjat bank baik walaupun kecil di leher. Kali ganda campuran kek ke dalam mangkuk dan perasakan dengan garam. Jangan takut untuk pergi terlalu jauh, mereka biasanya mengambil sebagai banyak garam yang perlu, tetapi tanpa ia sudah tentu tidak dapat dielakkan. Kami mempunyai produk, supaya ia memberikan jus semulajadi.
4. Dalam pada itu yang membuat pinjaman jeruk. Dicincang herba segar dan bawang putih dihancurkan, campurkan dengan madu, minyak sayur-sayuran dan jus limau satu. Untuk jeruk yang terhasil tenggelamkan zucchini dan kacau. Meletakkan peti sejuk sekurang-kurangnya tiga hingga lima jam. Selepas makan ini boleh digunakan serta-merta. Ia disimpan di tempat yang sejuk lebih sebulan tanpa mengorbankan rasa dan kualiti ciri-ciri.

membuang

Jika anda mahu untuk menyediakan merawat untuk musim sejuk, ia adalah sangat mudah. Dalam periuk besar meletakkan jisim di atas api dan reneh dengan api yang sangat kecil selama 15 minit. Selepas mengurai ke dalam balang disterilkan kaedah konvensional dan menggulung penutup. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Dibuka pada cuti. Seperti yang anda lihat, ia adalah agak mudah untuk menyediakan "cepat" zucchini dengan madu. Resipi dan variasi daripadanya mungkin berbeza, tetapi hidangan bahan yang panas dan pedas sentiasa menjadi kegemaran di kalangan rakyat.