Apa yang miselium: Resipi sup

Sup dengan cendawan sebaliknya kadang-kadang disebut dengan perkataan "miselium". Resipi untuk hidangan ini boleh termasuk pelbagai gred: cendawan, cendawan putih dan lain-lain. Sila cuba variasi hidangan ini.

Mycelium: resipi dengan gambar

Untuk memasak pertama lazat hidangan cendawan, anda perlu:

• cendawan putih dalam jumlah sebanyak 100 g;
• cendawan - 150 g;
• cendawan - 400 g;
• beberapa ubi (besar) kentang;
• satu lobak merah kecil;
• bawang besar;
• keju diproses seberat kira-kira 100 g;
• beras barli - 150 g;
• garam, lada, herba;
• krim sebagai makanan tambahan (isian semula) untuk sup.

teknologi berasaskan turn-

Bagaimana untuk menyediakan miselium? Resipi sup ini mengandungi beberapa spesies kulat, tetapi anda boleh menggunakan salah satu yang anda paling dalam rasa.

langkah 1

Pra basuh dengan teliti semua cendawan. Mengisar jika topi besar dan kecil boleh dibiarkan keseluruhan. Mengenai jumlah bahan yang anda harus mempunyai periuk 3-liter sup. Jadi, cendawan dibasuh, letakkan dalam air dan meletakkan di atas dapur sehingga mendidih.

langkah 2

Bilas barli mutiara dan segera menambah kepada cendawan. Produk mendidih bersama-sama selama 20 minit. Pada awal mendidih, jangan lupa untuk keluarkan buih. Letakkan lada dan garam. Bahan lepas boleh digantikan dengan sos soya. Ia akan memberi cendawan rasa yang kaya.

langkah ketiga

Lobak merah dan bawang bersih. Kemudian dipotong menjadi kepingan kecil. Popasseruyte mereka dalam minyak sayur-sayuran dalam kuali. Kentang bersih dan potong dadu.

langkah 4

Selepas 20 minit barli memasak dan cendawan untuk ia, anda boleh menambah kentang. Selepas 10 minit lagi - dari bawang goreng dan lobak merah.

langkah 5

Hampir bersedia untuk bertelur. Resipi ini boleh ditambah dengan keju diproses. Yang lebih rendah sup mendidih 100 g produk ini. warna sup sekali ia menjadi lebih ringan, dan rasa - krim. Meletakkan sebagai daun bay.

langkah 6

campuran sup teliti sehingga pembubaran lengkap keju, tutup api dan biarkan berdiri untuk hidangan untuk 10 minit. Apabila memfailkan musim dengan herba miselium dicincang dan pastikan anda meletakkan krim masam. Yang dihidupkan anda miselium tebal dan lazat. Resipi ini adalah mudah untuk menyediakan. Ini adalah hidangan yang panas dan enak akan sila semua pencinta sup cendawan.

Miselium cendawan: Resipi

Untuk menyediakan sup ini, anda perlu:

• champignons - 800 g;
• kentang di 200 g (kira-kira 2 akar sederhana);
• satu lobak merah kecil (kira-kira 70 g);
• satu atau dua bawang;
• sekoi - 50 g;
• sekeping (kira-kira 20 g) mentega;
• Adas, garam;
• krim masam sebagai pelengkap kepada hidangan.

Teknologi penyediaan

Basuh cendawan, potong mereka ke dalam keping kecil seperti yang diperlukan. Tutup dengan air dan meletakkan rebus di dapur. Kentang, lobak merah dan bawang bersih. Potong kepada kepingan kecil (lobak merah, gunakan parut yang besar). Mentega bawang goreng dan lobak merah. Selepas sup cendawan dikeluarkan buih, kulat boleh melampirkan kentang. Millet bilas dan menambah ke dalam periuk. 15 minit kemudian meletakkan sayur-sayuran goreng. Reneh sup sehingga bahan yang telah dimasak. Pada akhirnya, menambah dicincang Dill dan garam secukup rasa. Apabila jadual dalam setiap hidangan, letakkan sudu krim masam. Selamat makan!