Bagaimana untuk memasak ahli-ahli sihir dengan daging? Warlocks dengan daging dalam ketuhar

Warlocks dengan daging tidak tahu bagaimana untuk memasak segala-galanya. Ia adalah hidangan yang luar biasa daging cincang dan kentang boleh didapati hanya di Belarus, Poland dan masakan Lithuania.

Membuat produk tersebut boleh berbeza. Hari ini kita hadir anda tiga resipi yang tidak termasuk produk mahal, tetapi memerlukan banyak usaha.

Adakah warlocks lazat (penkek dengan daging): langkah demi langkah resipi

Dikemukakan kepada hidangan ternyata bukan sahaja enak dan lazat, tetapi juga indah, ia adalah perlu untuk mengikut kehendak resipi. Sebagai permulaan, ia adalah disyorkan untuk membeli produk-produk berikut:

• kentang kadar - kira-kira 2.5 kg;
• pulpa dengan sedikit daging babi lemak - kira-kira 500 g;
• pahit bawang mentol - 2 kepala;
• Lebih kecil garam laut, allspice hitam, sebarang herba dan perasa - digunakan mengikut budi bicara;
• kedai krim Lebih lemak - kira-kira 2 sudu besar;
• desa telur besar - 1 pc;.
• mentega minyak semula jadi - 30 g;
• profiltirovannuyu minum air - beberapa sudu besar;
• dinyahbau minyak sayuran - untuk produk menggoreng.

Membuat daging babi tanah wangi

Tertanya-tanya bagaimana untuk memasak dengan ahli-ahli sihir daging? Untuk mula membuat wangi pemadat. Untuk tujuan ini, pulpa daging babi perlu mencuci yang baik, dan kemudian potong kepada kepingan yang sangat kecil. Jika mahu, anda boleh menggunakan penggiling daging.

Sebelah produk tanah untuk menambah garam laut, pelbagai rempah, kepala bawang cincang, lada manis dan pasli cincang. Jika anda berfikir bahawa pemadat tersebut akan menjadi terlalu kering, ia perlu ditambah kepadanya untuk menambah membeli-belah besar lemak krim masam dan beberapa sudu air minuman. Kesimpulannya, semua komponen yang diperlukan untuk campuran sehingga sebati.

Memasak asas kentang

Warlocks dengan daging memerlukan penggunaan mandatori base lembut. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh secara berasingan menguli doh, sebagai asas itu dibuat daripada kentang.

Oleh itu, ubi tanaman yang memerlukan mencuci yang baik dan bersih. Seterusnya, mereka perlu gosok pada parut yang besar. Jika anda mempunyai pemproses makanan, kemudian pengisaran kentang boleh digunakan untuk ia.

Selepas pemprosesan sayur-sayuran perlu dimasukkan ke dalam beg kain kasa ketat dan tergantung dari mangkuk yang dalam. menafikan kentang maksimum kelembapan air melahirkan mesti disalirkan dari mangkuk dan kanji menetap di bahagian bawah, lagi menambah kepada ubi berbentuk serbuk.

Dengan melaksanakan langkah-langkah ini, ia diperlukan untuk meletakkan bawang kentang parut, telur dipukul dan bahan-bahan perisa garam. Hasilnya, anda mempunyai asas sayur-sayuran plastik perlu dibentuk, yang menyokong baik penggunaan model.

Proses membentuk ahli-ahli sihir

Warlocks dengan daging dibentuk dengan mudah. Ini memerlukan untuk mengambil sedikit doh kentang, dan kemudian menjadikannya sebagai kek tidak terlalu tebal. Selanjutnya, di pertengahan produk perlu diletakkan berperisa daging babi tanah pada 1.5 sudu pencuci mulut. Menghubungkan tepi hirisan sayur-sayuran, anda perlu mendapatkan bola kentang bagus dengan daging dalam. Mana-mana produk selebihnya perlu dibentuk dengan cara yang sama.

Proses menggoreng di dapur

Kita memahami lebih lanjut bagaimana untuk memasak dengan ahli-ahli sihir daging. Sekarang kita mesti mengambil kuali yang besar dan panaskan minyak kuat sayuran dinyahbau, dicampur dengan minyak masak. Sebelah kuali diperlukan untuk meletakkan bola kentang dengan daging cincang dan goreng pada semua pihak untuk pemerangan kuat. Dalam kes ini, produk perlu kerap menghidupkan spatula atau sudu, supaya mereka tidak dibakar.

Membakar dalam produk ketuhar

Sebagai peraturan, ahli-ahli sihir dengan daging dimasak hanya dalam kuali. Tetapi, seperti yang kita lakukan produk bulat, maka mereka tidak dapat goreng di dalam. Dalam hal ini, kami mencadangkan dopech mereka dalam ketuhar.

Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam air bentuk yang lebih mendalam sedikit (boleh sup), dan kemudian meletakkan semua produk goreng. Selepas itu, setiap bola yang anda mahu untuk meletakkan sudu krim masam. Oleh itu, hidangan yang perlu dibakar di dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 185 darjah.

Menyajikan masakan kreatif ke meja

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membakar ahli-ahli sihir dengan daging di dalam ketuhar. Selepas masa ini produk mestilah dikeluarkan dan mengatur di atas pinggan. Berkhidmat kepada mereka untuk makan malam diperlukan, bersama-sama dengan sos tomato dan herba segar.

Bagaimana untuk memasak dengan daging ahli-ahli sihir dengan cepat dan lazat?

Jika anda perlu cepat menyediakan yang enak dan makanan berkhasiat, kami mencadangkan anda menggunakan Resipi khusus yang berikut. Ia tidak termasuk sejumlah besar komponen dan tidak memerlukan banyak masa.

Jadi, untuk membuat ahli-ahli sihir kentang sendiri dengan daging, kita perlu:

• kentang kecil - kira-kira 1 kg;
• dada ayam sejuk - 500 g;
• purata telur desa - 1 pc;.
• Gred tinggi tepung - 3 sudu besar;
• salad bawang mentol - 2 kepala sederhana;
• sederhana garam, lada, dihancurkan allspice - secukup rasa untuk memohon;
• minyak dinyahbau - digunakan untuk menggoreng;
• krim lemak tinggi - 300 ml (sos);
• daun kucai bawang putih - beberapa keping. (Sauce);
• Dill dan pasli - beberapa tangkai (untuk sos).

Kami cincang dada ayam dari

Pancakes dengan ahli-ahli sihir daging berubah lebih lembut dan enak, jika untuk persediaan mereka untuk menggunakan ayam cincang. Untuk membuat ia, anda perlu mencuci dengan teliti dada sejuk dan kemudian memotong kulit mereka dan membuang semua tulang. Selepas itu, filet baki diperlukan untuk menghancurkan pengisar bersama-sama dengan satu kepala tunduk. Bersebelahan dengan bahan-bahan yang akan ditambah lada dan garam laut, kemudian kacau dengan teliti tangan dan biarkan.

Memasak asas kentang

Seperti dalam resipi sebelumnya, mengemukakan penyediaan varian penkek kentang disumbat dengan aplikasi berasaskan sayur-sayuran memerlukan. Untuk membuat ia, anda perlu membersihkan semua ubi, dan kemudian mengisar mereka bersama-sama dengan busur kepala, disapu pada parut denda.

Selepas prosedur ini, bahan-bahan yang diperlukan untuk menambah lada, telur dipukul, garam dan makanan ringan. Menggerakkan produk dinamakan, anda perlu untuk mendapatkan tidak base sangat cair. Jika perlu, ia adalah mungkin untuk menambah tepung yang lebih sedikit.

Membentuk dan produk goreng dalam kuali

Oleh kerana pengeluaran pangkalan kentang tidak boleh menjadi apa-apa buta, borang ahli-ahli sihir harus langsung dalam kuali. Untuk tujuan ini, hidangan perlu tuangkan minyak dan yang baik memanaskan badan. Bersebelahan dengan kentang kuali harus meletakkan doh supaya anda mendapat kek sedikit. Selepas itu, ia adalah perlu untuk meletakkan bitochek diperbuat daripada ayam cincang. Pada akhir produk diperlukan untuk menampung asas kentang lagi.

Fry membentuk ahli sihir adalah wajar selagi bahagian yang lebih rendah adalah warna perang dan bahagian - sedikit kering. Selepas itu produk harus menghidupkan bilah dan menyediakan cara analogi.

Berkhidmat di meja, bersama-sama dengan sos krim pedas

Selepas menggoreng semua ahli-ahli sihir perlu diletakkan di atas pinggan dan hidangkan dengan sos wangi. Beliau adalah seperti berikut: Untuk menambah krim parut masam ulas bawang putih dan sayur-sayuran cincang, dan kemudian bercampur dengan teliti.

Adakah warlocks kentang dengan kubis dan dicincang

Produk-produk ini sangat popular di negara kita berbanding negara-negara yang diwakili pada awal artikel ini. Untuk membuat mereka, kita perlu satu set produk:

• kentang kecil - kira-kira 1.5 kg;
• tender daging lembu - 500 g;
• purata telur desa - 1 pc;.
• salad bawang mentol - 2 kepala sederhana;
• kubis kubis muda - 1/3 garpu;
• sederhana garam, lada, dihancurkan allspice - secukup rasa untuk memohon;
• minyak dinyahbau - digunakan untuk menggoreng;
• Susu lemak - segelas penuh;
• mentega minyak semula jadi - 60 g;
• Dill dan pasli - beberapa tangkai (untuk sos).

Memasak anak lembu cincang wangi

Sebelum membuat ahli-ahli sihir dengan daging dan kubis perlu juga dibasuh anak lembu dan mencincang dalam pengisar daging dengan mentol pahit. Selepas itu produk perlu tambah garam dan lada, kemudian kacau dengan tangan.

Kami melakukan kentang lecek

Tidak seperti penyediaan kaedah ahli-ahli sihir atas diterangkan dikemukakan resipi memerlukan kentang dicincang dan lecek daripadanya. Untuk melakukan ini, ubi perlu dibersihkan, dipotong dua dan rebus dalam air masin. Apabila sayur-sayuran lembut, mereka dikehendaki untuk mengalirkan air rebusan, kemudian mash dalam tolkushkoy lecek pra pecah dua telur dan menambah susu dan cair rebus minyak masak.

Untuk membuat produk lebih berkhasiat dengan daging, sebagai asas perlu digunakan kentang bukan sahaja berkedut, tetapi goreng kubis. Untuk melakukan ini, anda perlu bilas sayur-sayuran, membuang bahagian-bahagian yang tidak perlu, dan kemudian halus cop. Maka produk tersebut diperlukan untuk menggoreng kuali sehingga kelembutan lengkap sebelum ini berpengalaman garam daripadanya dan minyak dinyahbau.

Kesimpulannya, kubis goreng anda mahu menerbitkan untuk kentang lecek, gaul rata dan sejuk sedikit.

Pembentukan dan pemanggangan produk dalam kuali

Sebelum anda menggoreng daging dengan ahli-ahli sihir dan kubis dalam kuali, mereka perlu juga terbentuk. Untuk melakukan ini, memilih dua asas sudu besar dan untuk membuat mereka kek. Di samping itu, di tengah-tengah produk yang anda mahu untuk meletakkan sekeping daging. Zaschipnuv tepi pangkal, anda perlu terlebih dahulu membuat bola, dan kemudian menginjak-injak supaya anda berakhir dengan produk separuh siap, seperti bakso a.

Begitu juga, membentuk semua produk, ia adalah perlu untuk meneruskan pemanggangan mereka. Ini memerlukan sauté pan sangat panas dengan minyak, dan kemudian meletakkan semua Patties kentang disumbat. Separuh siap produk menjadi, selagi mereka juga perang.

Bakar dalam ketuhar

Jika anda berfikir bahawa dengan cara rawatan haba ini adalah sukar untuk mencapai pengisian lengkap pemanggangan, mereka tambahan boleh bakar dalam ketuhar. Untuk tujuan ini semua ahli-ahli sihir porumyanivshiesya diletakkan di atas kuali, dan kemudian bersedia untuk ¼ jam pada 210 darjah.

Bagaimana untuk betul berkhidmat untuk makan malam?

Membuat produk yang lazat, lembut dan berkhasiat, mereka mesti diletakkan di atas pinggan dan anggota yang hadir isi rumah. Selain itu, ahli-ahli sihir boleh tuangkan sedikit sos dan taburkan dengan herba. Bagi hiasan, kemudian mengemukakannya bersama-sama dengan ahli-ahli sihir tidak digalakkan, kerana ia adalah hidangan yang lengkap, yang tidak akan kekal tidak acuh tak acuh ahli keluarga anda.