Mi ayam enak dan lazat buatan sendiri

mi ayam lazat menyediakan mudah. Ia adalah amat perlu diberi perhatian bahawa sup ini adalah sempurna untuk makan tengah hari yang enak. Lagipun, sup kaya, anda boleh memenuhi badan anda sehingga makan malam lewat.

Ayam mi rumah: resipi sup Berair

bahan-bahan yang diperlukan untuk sup dan mi:

• kentang - beberapa ubi sederhana;
• bawang bawang sederhana - 1 pc;.
• telur ayam kecil - 1 pc;.
• tepung gandum - menambah doh mengikut budi bicara mutlaknya;
• sup ayam - ½ bangkai;
• Carrot kecil - 1 pc;.
• garam yg mengandung natrium kecil - 1,4 sudu kecil;
• wangi lada hitam - untuk menambah hidangan siap;
• herba, segar atau beku - 1-2 sudu besar.

Pemprosesan daging

Ayam mi terutamanya lazat, jika kuahnya untuk memasak sup ayam sukar. Ia perlu diambil dalam jumlah ½ karkas, dibasuh, dibersihkan daripada rambut dan unsur-unsur diperlukan, dan kemudian dipotong kepada beberapa bahagian (boleh diletakkan dan semua). Selepas itu, daging mesti dimasukkan ke dalam periuk, tambah air, tambah garam yg mengandung natrium dan masak sehingga mendidih. Walaupun menyediakan sup ayam, anda boleh mengambil doh.

Proses penyediaan asas untuk mi buatan sendiri

Untuk mendapatkan mi ayam lazat tidak mendidih semasa rawatan haba, menguli doh disyorkan sejuk maksimum. Untuk ini perlu berada di dalam mangkuk pemukul 1 biji telur, tambah garam, tepung air dan gandum. Setelah anda mendapatkan doh yang sengit, ia perlu menjadi sangat nipis melancarkan lapisan, murah hati taburkan dengan tepung, balut dalam roll dan potong dengan pisau yang tajam dalam bentuk mi tersebut. Supaya ia tidak melekat bersama-sama dan tidak terjebak ke meja, ia adalah wajar untuk sedikit kering, bertaburan di papan pemotong yang besar.

pemprosesan sayur-sayuran

mi ayam, selain daripada tepung dan produk daging, juga termasuk dalam sayur-sayuran keahliannya seperti bawang, ubi kentang dan lobak merah. Mereka mestilah bersih, halus cop dan buang dalam sup selepas amaran 45 minit itu. Pada masa ini, keping burung akan menjadi lebih lembut dan mereka Dowar sudah bersama-sama dengan sayur-sayuran.

Peringkat akhir dalam penyediaan

Apabila kentang lembut dan daging itu benar-benar masak, ia perlu segera memulakan mi meletakkan kuahnya. Untuk tepung kering ini produk mesti ditetapkan semula di ayak dan kuat protryasti, menafikan ia tepung. mi lanjut diperlukan perlahan-lahan diturunkan ke dalam kuahnya dengan herba beku atau segar. Perlu diingatkan bahawa menambah produk untuk sup dalam kuantiti yang banyak tidak boleh, kerana dalam proses memasak ia ketara meningkatkan saiz. mi rebus disyorkan untuk 3-4 minit selepas mendidih kuahnya.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Sediakan mi ayam ahli keluarga buatan sendiri dihidangkan dalam pinggan sup panas. Sup ini perlu memastikan untuk rasa allspice hitam dan apa-apa perasa. Jika mahu, ini boleh membentangkan roti gandum segar yang enak, dan 30% krim tebal (lemak atau kampung).