Makanan dan minumanMemasak Tips

Bagaimana untuk memasak arnab liar dengan betul

pemburu berpengalaman selama-lamanya ingat rasa dan aroma daging segar. Maka ia adalah sukar untuk melatih semula mereka, kerana produk pembelian adalah berbeza. Dan tidak kira berapa banyak pembela haiwan tidak menjalankan demonstrasi dalam usaha sia-sia untuk melindungi permainan hutan, tetapi arnab segar dan arnab gourmet tergoda.

tetamu hutan

Perlu diingatkan segera bahawa orang yang jarang berlaku boleh membawa dirinya untuk menjaringkan arnab. haiwan kecil comel dengan telinga berbulu panjang lagi sesuai untuk peranan haiwan kesayangan dan tidak hidangan perayaan. Dan dalam bangkai kedai arnab tidak kelihatan sangat menarik. Seseorang walaupun membandingkan osvezhovannogo arnab dengan kucing kerana kaki yang panjang. Tetapi rasa mengkompensasi sepenuhnya kelemahan luaran daging. Itu tidak diterjemahkan ke dalam peminat memburu hutan cahaya, yang menggunakan senjata yang berbeza untuk mempamerkan kemahiran mereka. Bangkai arnab yang sama sekali pergi ke manfaat manusia, daging itu dimakan dan bulu adalah tertakluk kepada berpakaian untuk kemudian membuat dia pakaian. Arnab kot bulu dan jaket arnab keanggunan dibezakan, ringan dan kelembutan. Dengan cara ini, arnab liar mempunyai bulu yang tebal dan kuat, jadi bulu pada bulu mereka akan menjadi lebih panas dan akan bertahan lebih lama.

Mudah dan lazat

Resipi untuk arnab keseluruhan adalah sangat mudah untuk pembangunan, dan mungkin menjadi lambang perempuan simpanan muda. sos daging pedas kelihatan terutama lembut dan diet.

Bagaimana untuk memasak arnab liar? Zagotovte bangkai bilas dan bersih ia dari dalam. bangkai keseluruhan perlu perap, dengan pengasam bergantung kepada rasa makanan dan nilai pemakanan. Untuk kelembutan dan makanan istimewa daging boleh disediakan dalam perapan berdasarkan kefir, tetapi rempah akan memberikan perapan minyak, cuka, halia parut, dan campuran pelbagai jenis lada. bangkai Nafarshiruyte cincang bawang putih, bawang dan lobak merah, dan kemudian mengikat pemotongan itu. Pada suhu purata put dalam ketuhar selama 30-40 minit. Tetapi itu bukan yang besar sos untuk memasak seperti arnab liar? Resipi dalam satu suara dinasihatkan supaya daging yang lembut rempah, untuk mengimbangi kekurangan lemak. Ia akan menjadi wajar untuk mengekalkan kalori yang rendah? Kemudian menyediakan sos rendah lemak yogurt, mustard, herba dan rempah. Dari bahan-bahan dari mayonis buatan sendiri, yang memuaskan hati analog membeli-belah bagus.

untuk pelaku diet

Walaupun resipi untuk bangkai keseluruhan menganggap kalori sederhana, orang, Weight Watchers, sentiasa bersemangat untuk membuat makanan anda lebih sihat. Jadi bagaimana untuk memasak arnab liar yang dengan hati yang tulus, mampu untuk makan? Sudah tentu, meletakkan daging! Mula-mula kita perlu menyediakan bangkai, rebus sehingga lembut dan sejuk, kemudian dipotong menjadi kepingan a la carte. Bawang perlu dipotong menjadi kiub kecil dan tempat di dalam kuali menggoreng, perasa dengan garam, lada hitam dan jintan putih. Menambah daging, beberapa sudu besar air dan reneh selama kira-kira 5 minit dengan api kecil.

Walaupun terdapat quenching, ia adalah mungkin untuk mempunyai masa untuk membuat sos. Untuk melakukan ini dalam keperluan pengisar untuk menambah cendawan, bawang putih, rempah, kicap dan krim masam, maka semua campuran sehingga sebati. Campuran siap boleh sedikit panas dalam periuk dan tambah tepung sebelum mengeluarkan daripada haba. Di sini dan bersedia variasi sos bechamel. Dengan cara ini, jika anda menambah mentega, rasa sos siap akan menjadi lebih lembut dan lebih menarik. Resipi untuk arnab rebus membenarkan beberapa variasi dengan bahan-bahan dan rempah. makanan siap dengan cepat dan boleh membantu tuan rumah, yang tiba-tiba turun kepada para tetamu.

dalam tergesa-gesa

Kelajuan memasak makanan dalam dunia moden adalah ciri utama untuk hidangan keluarga. Apabila semua orang datang ke rumah dari kerja pada masa yang sama tidak sabar-sabar untuk makan sesuatu yang lazat, daging - adalah ideal. Dan jika fail pada permainan meja, kemudian anda dijamin makan tengah hari yang lazat dan mengagumi ulasan isi rumah. Sebelum memasak arnab liar, bangkai perlu rendam sejak arnab keras dan mempunyai bau yang tertentu. Ia adalah mungkin dalam air steeping mudah atau cuka. Sekarang anda perlu untuk berfikir tentang apa yang untuk memasak arnab? syarikat lelaki, tidak syak lagi, menghargai daging panggang, dan wanita lebih suka rebus.

Untuk makan malam keluarga anda boleh menyediakan sup cepat dengan arnab. Bagaimana untuk memasak arnab liar untuk makan malam? Anda perlu membersihkan daging dan goreng selama beberapa minit dengan bawang dan bawang putih. air panas ditambah kepada kentang cincang, lobak merah dan pasli. Perkara terakhir yang diletakkan daging. sup akan bersedia apabila kentang melembutkan. Untuk sup kadang-kadang berkhidmat keropok. Akan berjalan tidak lebih daripada 20 minit.

Snek untuk parti mesra

Ada yang lebih baik daripada perhimpunan petang dengan orang tersayang. Dalam apa-apa malam, anda mampu untuk menikmati bersosial dan makan makanan. Selagi anda sudah biasa dengan hanya sebahagian kecil daripada koleksi yang dipanggil "resipi arnab dan arnab." 104 resipi masakan Mudah dan asal - begitu banyak diwakili dalam banyak buku masakan dan laman web. Dalam artikel ini, kita tidak boleh meliputi semua pilihan. Kami hadir hanya yang paling menarik.

Untuk parti gourmet akan mendekati arnab liar dalam sos cendawan berkrim dengan wain putih. Dengan berkelah, anda boleh mengambil roll arnab dengan cendawan, bawang putih dan herba. Tetapi cara yang paling cepat untuk membuat ragout arnab dengan panah. Bagi syarikat lelaki adalah hidangan yang paling mudah dan berair. Sebelum memasak bangkai arnab liar rendam dalam air dengan cuka, ringan mendidih dan bahagikan kepada kepingan portioned. Dalam kuali yang berasingan untuk melakukan bawang "bantal" dengan garam dan lada. Untuk memberikan jus daging, ia perlu simmered dengan sayur-sayuran dan sudu wain. Sehingga rebus dimasak perlu reneh selama sekurang-kurangnya 15 minit.

untuk kanak-kanak

Pemakanan kanak-kanak itu sentiasa lebih sukar daripada orang dewasa. Lagipun, ia tidak cukup makanan hanya lazat, tetapi mahu lebih hiburan dan menyeronokkan. Bagaimana untuk memasak liar arnab untuk bayi anda, makanan yang lazat dan berkhasiat, dan sebahagian dimakan dibersihkan? Kami akan perlu untuk menyediakan yang bagus dan imaginasi, dan ini sering perlu untuk melihat dalam buku masakan. Daging arnab selepas rendaman menjadi lembut dan merasai dan diet rendah lemak. Kanak-kanak sering menolak untuk makan sayur-sayuran, jadi ia adalah baik untuk menambah mereka untuk hidangan. Mungkin membuat pancungan cutlets di atas kusyen sayur-sayuran? Ia disediakan dengan cepat, dan kelihatan kecil dan sangat lazat. Satu hidangan hanya sesuai untuk kanak-kanak.

hiasan terbaik

Ia tidak sentiasa makan daging sahaja. Untuk metabolik penuh dan penerimaan semua vitamin dan elemen mikro perlu perlu makan bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia adalah lebih baik untuk mempelbagaikan hidangan sampingan. Sebagai contoh, dalam satu hari untuk memasak roti bakar dengan pancungan daging; pada untuk membuat bebola daging dengan kentang lenyek, dan output untuk memudahkan salad sayur-sayuran keluarga, daging lembu rebus dan keju arnab. Arnab dan arnab berjalan lancar dengan beras, soba dan pasta. Ia tidak perlu untuk memasak lemak dengan sos arnab daging yang sangat lembut dan boleh merosakkan rasanya.

Satu langkah yang penting untuk memilih

Apabila permainan mendapat melalui memburu, tidak ada peluang untuk memilih dengan teliti, tetapi kedai boleh mempertimbangkan warna daging, bau dan juga mencari perbezaan asas antara arnab dan arnab. daging arnab mempunyai warna lembut merah jambu, tetapi arnab - merah dan merah wain. Daging mungkin keras, jadi ia akan direndam dalam air dengan setitik cuka. Apabila daging memotong perlu dikeluarkan daripadanya plyonochku dan memotong rabung untuk sup. bau semulajadi permainan adalah sangat unik dan tebal. Jika cuka dengan merendam ia tidak akan mengeluarkan, anda boleh bilas daging di dalam jus lemon. Dengan cara ini, jika kita menggantikan limau lemon, pengasam wangi dan daging - lebih sedap. Dalam proses menggoreng atau baking, anda boleh meletakkan hirisan daging mentega untuk menjadikannya berair. Jika anda memasak arnab, maka tanpa tambahan hidangan lemak akan sedikit kering. Dan jika anda menambah jalur lada, kemudian trofi memburu akan terasa manis. Dengan cara ini, kepingan daging akan menjadi baik untuk kering dengan tuala kertas. Dish mencapai tahap yang dikehendaki kesediaan apabila daging menjadi lembut dan dipisahkan daripada tulang. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba perlu hidangan.

Bagaimana untuk berurusan dengan permainan liar segar?

Sebelum anda menyediakan arnab liar, ia adalah perlu untuk menentukan nilai sebagai trofi. Beliau telah dihasilkan dalam memburu? anda perlu kulit? Atau, anda ingin orang berpakaian buruk sekali? Di samping itu, ia akan menjadi baik untuk membuat keputusan sama ada anda suka daging dengan darah? Jika seorang pemburu veteran, ia akan menjaga kulit dan tidak akan ada merosakkan bangkai. Melepaskan darah boleh menjadi sangat mudah untuk menggantung arnab terbalik dengan membuat insisi di leher, darah menitis ke tanah. Anda juga boleh mengumpul darah di dalam mangkuk untuk memasak untuk anjing memburu. Lebih banyak darah boleh digunakan untuk penyediaan sosej darah.

Mengendalikan arnab patut digantung, dengan flaying permulaan dengan ruangan untuk kaki belakang. Dengan cara ini, sebelum rawatan adalah perlu untuk memenuhi yang tidak menyenangkan, tetapi prosedur wajib - untuk mengosongkan usus haiwan, yang memegang di perut beberapa kali. Jika memburu diekstrak beberapa burung, mereka tidak boleh diletakkan sebelah menyebelah, kerana bulu rampasan itu. Ia adalah yang terbaik untuk mengangkut mereka pada mata kail.

Ramai orang terutama menghargai bahagian dalam permainan. Daripada keseluruhan bangkai tepat yang diperlukan untuk mendapatkan hati, jantung dan paru-paru. Bahagian dalam perlu teliti dicuci dengan darah. Hempedu pundi kencing dikeluarkan adalah perlu, jika tidak hempedu boleh mencurahkan dalam. Secara kebetulan, giblets arnab boleh membuat panggang yang lazat atau sosej darah dengan nasi. Ia adalah bijak untuk mengabaikan kain rekah - ia boleh disimpan dengan menggosok garam dalam air garam atau penanda buku. Kemudian mengetatkan kulit pada spacers dilayan - dan anda boleh membuat kot bulu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.