Bagaimana untuk memasak jem epal dengan lemon

A merawat baik untuk teh jem epal dengan lemon. Terdapat pelbagai pilihan bagaimana untuk memasak merawat manis. Kami menawarkan beberapa resipi.

Epal jem dengan lemon: Resipi dengan kayu manis dan halia

Senarai bahan-bahan:

• epal manis durum - kira-kira 1 kg;
• lemon (pilih kain tebal);
• pasir gula - kira-kira 1 kg;
• kayu manis;
• kering halia.

Teknologi penyediaan

Bagaimana untuk memasak jem epal dengan lemon? Untuk bermula dengan penyediaan sirap. bekas, tuangkan air, diletakkan di atas api dan tuangkan ke dalamnya gula. Sehingga sirap mula mendidih, menyediakan epal. Mencuci dan memotong mereka. Keluarkan teras. Lemon potong poludolki. Sekali sirap rebus, lemon dikecewakan ke dalamnya, dan selepas beberapa minit epal. Rebus sayur-sayuran sehingga lembut. Sebelum mengeluarkan bekas dari panas, meletakkan kayu manis dan sedikit tanah halia. Epal jem dengan lemon perlu berkeras. Ia adalah yang terbaik untuk meninggalkan ia sampai pagi. Sekali lagi membawa sehingga mendidih dan berkembang dalam balang. kosong ini akan menjadi bukan sahaja merawat besar untuk teh, tetapi pengisian untuk pai dan mufin. Peminat jem mengesyorkan sapu sebelum memasak epal.

Epal jem dengan lemon dan pudina

Masak jem pada resipi ini, anda boleh dengan bahan-bahan berikut:

• gula - kira-kira 400 gram;
• epal - kira-kira 1 kg;
• lemon (jus sahaja yang diperlukan);
• daun pudina (segar atau kering).

Teknologi penyediaan

Sediakan epal. Mereka perlu mengupas, keluarkan biji dan potong dadu. Meletakkan epal dalam kuali atau mangkuk untuk memasak. Tuangkan gula dan tuangkan jus limau satu. Jika mahu, dalam kesesakan, anda boleh menambah semangat dicincang. Taz meletakkan di atas api yang sederhana dan masak sehingga mendidih. Rebus selama mengeluarkan buih secara berkala, sehingga pekat. Boleh dibawa ke jem keadaan lebih padat. Di bahagian bawah tin meletakkan daun pudina kering dan segar. Jika anda menggunakan daun segar, jem tidak boleh disimpan untuk lebih daripada satu bulan. Dengan daun kering, anda boleh menutup jem epal untuk musim sejuk. Kautuang ke atas bank-bank, dan meletakkan sejuk.

Jam dilakukan dengan epal dan lemon "keping Fruit jelly" Ini adalah makanan istimewa gula dilakukan dengan produk-produk berikut:

• epal hijau (pilih jenis masam dan keras);
• gula;
• nipis berkulit lemon.

Kadaran: per kilogram buah anda memerlukan sekilo gula dan satu lemon.

Teknologi penyediaan

Epal mesti dipotong menjadi kepingan. Meletakkan mereka di dalam bekas untuk memasak, penyiraman setiap lapisan gula. Meletakkan epal masak dengan api yang sederhana. Azab buah-buahan, gula perlu dibubarkan dan epal untuk membiarkan jus. Berhati-hati untuk gula tidak dibakar. Dari semasa ke semasa menggerakkan kesesakan. Membawa kepada mendidih, kemudian reneh selama setengah jam lagi. Potong lemon pada separuh, memerah jus, kulit dan daging dimasukkan ke dalam jem. Apabila hirisan epal akan hampir telus, matikan api, tutup bekas dengan penutup dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, keluarkan jem semangat limau dan rebus lagi. Selepas penyejukan, tuangkan jem balang disterilkan dan tutup tudung.