Bagaimana untuk memasak kekapis mudah dan lazat?

Skuasy - sayur-sayuran yang asal, yang wajib tanpa kesalahan jarang digunakan oleh ramai suri rumah. Untuk rasa hidangan dari ia tidak kalah dengan bahan makanan sayur-sayuran yang popular. Untuk memahami bagaimana untuk memasak kekapis lazat, tidak pernah akan berakhir. Surprise orang tersayang dengan bantuan hidangan - satu idea yang baik untuk menyelerakan makan malam. Dan belajar bagaimana untuk memasak skuasy untuk musim sejuk, anda boleh menyimpan pada luar biasa crimping bulan-bulan sejuk. Untuk bermula, cuba untuk belajar bagaimana untuk membakar atau goreng ini sayur-sayuran yang sangat baik.

Bagaimana untuk memasak kekapis dalam kuali?

Anda akan memerlukan dua skuasy, telur beberapa, beberapa sudu tepung, dua sudu besar minyak sayuran, herba segar, lada hitam dan garam. Basuh sayur-sayuran dan herba, potong kekapis menjadi kepingan kecil. Pukul telur, tambah lada dan garam. Dip dalam keping campuran telur sayur-sayuran, dilancarkan dalam tepung dan goreng dalam kuali pada kedua-dua pihak sehingga perang. Taburkan dengan herba dicincang halus sebelum dihidangkan. Sisi hidangan yang terbaik untuk memenuhi salad tomato segar, mengisi bahan bakar ini akan menawarkan krim masam biasa. Ini kekapis pasti tidak akan mengecewakan walaupun orang-orang yang berhati-hati dengan hidangan sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak skuasy dalam ketuhar?

sayur-sayuran bakar - satu lagi penyelesaian yang baik. Mengambil masa empat skuasy, dua telur, seratus gram keju parut, seratus gram krim masam, lima puluh gram minyak sayur-sayuran, beberapa sudu besar tepung, herba segar, garam, lada. Basuh dan potong skuasy ke pihak. Pukul telur dengan garam, tepung dan lada. Setiap skuasy sekeping mencetak mana-mana tanda pada garpu dan berenang ke dalam campuran telur, kemudian goreng pan di kedua-dua belah pihak. sayur-sayuran disediakan dimasukkan ke dalam periuk, sandwiching keju parut, dicincang herba segar dan krim pengisian masam. Tempat hidangan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira satu jam suku. sayur-sayuran yang disediakan di atas pinggan dan hiaskan dengan herba, kemudian berkhidmat.

Bagaimana untuk memasak kekapis dengan kentang?

Anda akan memerlukan empat gram skuasy, sebanyak kentang baru, tiga ratus gram krim masam, seratus gram mentega, dua rasuk bawang hijau, tandan segar Dill, gula, lada, garam. Basuh sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Kentang, masak sehingga mendidih, garam dan tambah sedikit gula. Rebus selama kira-kira sepuluh minit, kemudian tambah skuasy dipotong dadu. Rebus sehingga sayur-sayuran lembut dan kemudian mengalirkan air. Cairkan mentega dalam kuali, bawang hijau tumis di dalamnya, kemudian menambah sayur-sayuran dan Dill dicincang. Mendidih untuk beberapa suku jam dan tambah krim masam. Hidangkan panas.

Bagaimana untuk memasak skuasy disumbat?

Mengambil masa tiga skuasy, satu lobak merah, satu bawang, akar saderi, seratus gram keju parut, lima puluh gram krim masam, lima puluh mililiter minyak sayur-sayuran, beberapa sudu besar pes tomato, beberapa ulas bawang putih, bawang hijau, pasli, dan garam. Basuh sayur-sayuran dan herba, skuasy, bersih dan rebus sehingga lembut. Potong bawang, lobak merah, saderi, bawang hijau dan bawang putih, garam dan reneh selama sepuluh minit. Tuangkan dalam pes tomato, kacau dan masukkan campuran yang terhasil skuasy (termasuk sebelum itu anda perlu memotong teras). Tuangkan atas lembaran penaik, gris dan taburkan keju krim masam, bakar sehingga perang keemasan dan berkhidmat.