Bagaimana untuk memasak kek Kefir

Anda tidak bersedia lagi Kefir kek? Kemudian kami membawa kepada anda resipi pencuci mulut yang lazat. Doh, disediakan dengan cara ini diperolehi sangat subur dan lembut.

kefir kek

Resipi foto akan membantu anda untuk menyediakan makanan. anda mesti:

• 2 kaca (kira-kira 400 gram) tepung;
• soda di hujung sudu;
• telur;
• cuka untuk menghilangkan;
• 2 cawan (kira-kira 400 ml) yogurt;
• 1 cawan (kira-kira 200 gram) gula.

Untuk krim keperluan: 200 ml yogurt, kira-kira 100 gram (boleh kurang) gula dan vanila.

Bagaimana untuk memasak kek Kefir

Campurkan telur dengan segelas gula. Menggunakan blender atau mixer. Akhirnya, campuran yang terhasil harus homogen dan putih. Ia tuangkan yogurt. Soda hendaklah terlebih dahulu membayar. Untuk melakukan ini, menitis beberapa titik cuka beliau. Masukkan campuran yang terhasil ke dalam doh. Kini perlahan-lahan jatuh tepung tidur. Kacau. Anda perlu mendapatkan doh yang lembut. Dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama. Menggunakan pin rolling, melancarkan setiap keping kek diameter yang dikehendaki. Kek perlu bakar dalam ketuhar. Kira-kira ia mengambil masa 20 minit.

krim memasak

Yogurt dicampur dengan gula dan vanila. Whip krim dengan pengadun. Anda boleh menambah banyak jem atau marmalade. Apabila kek sudah bersedia dan sejuk, melincirkan mereka dengan krim yogurt. Top Kefir kek boleh dihiasi dengan coklat. Pencuci mulut akan mengambil masa untuk hal memberi, selepas itu ia boleh diberi makan.

Kefir kek coklat

Untuk resipi ini, gunakan:

• 2 kaca (kira-kira 400 gram) yogurt;
• 3 biji telur;
• kaca slaid (kira-kira 250 gram) tepung;
• beberapa sudu serbuk koko;
• kaca (kira-kira 200 gram) gula;
• dua sudu soda;
• Kira-kira 50 gram popi;
• 600 ml krim;
• paket (10 gram) gelatin;
• beberapa sudu mentega;
• bikar (200 ml) susu;
• beg vanila;
• tentang cawan memasak kranberi (atau mana-mana lain);
• 3 sudu jelly dalam warna-warna yang berbeza;
• sudu teh parutan kulit oren.

Penyediaan: Langkah 1

Mengambil separuh daripada gula pasir dan mengalahkan dengan satu telur. Ia perlu mendapatkan buih berbulu yang akan meningkatkan kadar sebanyak 1.5 kali. Menambah yogurt dan pukul lagi. campuran koko dengan tepung dan baking soda. Perlahan-lahan campuran masukkan ke dalam jisim cecair. Pukul. Pelindapkejutan soda tidak perlu, kerana ia dibayar yogurt.

langkah 2

Gunakan borang di: Teflon atau silikon. Ringan melincirkan ia. Tuangkan adunan dan meletakkan bakar selama 40 (atau lebih) minit. masa yang bergantung kepada ketuhar anda. Suhu - 180 darjah. Satu perlawanan atau pencungkil gigi memeriksa kesediaan kek. Kering - anda boleh mendapatkan. Sejukkan kek, kemudian memotongnya kepada dua bahagian.

langkah ketiga

Walaupun kek dibakar, menyediakan krim. Rendam gelatin. Ikut arahan pada bungkusan atau membuat bahagian 10 gram bahan Perkara 5. sudu air. Biarkan selama setengah jam gelatin membengkak. campuran susu dengan biji popi dan gula. Memasukkannya ke dalam parutan kulit oren. Campuran reneh selama beberapa minit, kemudian keluarkan dari haba. Selepas penyejukan turun jisim taip gelatin. campuran adalah memegang dengan api dan kacau. krim cambuk lemak ke dalam buih tebal. Kemudian menambah mereka kepada massa popi. Kacau. Yang akan mempunyai cahaya dan lapang krim.

langkah 4

shortcakes bersedia melincirkan jem dan satu lapisan noda krim. Tutup bahagian atas kek bahagian bawah, bahagian yang berlumur dengan jem. Dimasukkan untuk membekukan dalam kesejukan. lebih baik menggunakan peti sejuk.

langkah 5

Mengeluarkan pencuci mulut, tutup dengan krim yang tinggal. Lagi berendam di sejuk untuk krim beku. Sementara itu menyerap antara satu sama jenis jeli berwarna (1 sudu) dalam 100 gram air mendidih. Memanaskan badan, kemudian meletakkan sejuk. Apabila jeli itu beku, potong menjadi kepingan dan menghiasi pencuci mulut. kek Kefir, resipi yang ditunjukkan dalam artikel ini - adalah pilihan yang baik untuk percutian keluarga dan kenduri.