Bagaimana untuk memasak meatless sup kacang? resipi

Bean sup tanpa lemak - sesuai untuk mempelbagaikan menu mereka semasa cuti Ortodoks besar. Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh menggunakan kacang hijau, kacang kering atau putih dan tin kacang merah.

Bean sup dengan kembang kol tanpa lemak

Hidangan ini ternyata amat wangi, berguna dan memuaskan. Pada lelangit ia adalah sedikit mengingatkan banyak sup kegemaran. Oleh itu, ia mungkin cuba orang-orang yang tidak benar-benar seperti bau tertentu kembang kol. Ia hampir tidak dirasai, tetapi penggunaan ia adalah besar. Masak sup kacang meatless dengan kembang kol boleh segera selama 2-3 hari kerana, selepas berdiri, dia menjadi hanya sedap.

Produk untuk penyediaan sup

Kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• kacang putih - 190 g (tanpa kaca atas);
• Lobak merah - 1 pc;.
• lada manis - 1 pc;.
• garpu kembang kol - 250 g;
• tomato masak - 3 pcs;.
• Kentang - 4 pcs;.
• bawang - 1 kepala;
• lada campuran;
• garam;
• buah pala;
• kari;
• minyak bertapis - 30 ml.

Bagaimana untuk memasak?

Apa-apa sup kacang - tanpa lemak (resipi di bawah), atau dengan ayam salai - bermula dengan penyediaan komponen utama - kacang. Didihan yang lebih baik, pra-direndam dalam air sejuk selama sekurang-kurangnya 3-4 jam dan sebaik-baiknya semalaman. Sekali dicurahkan ke dalam periuk beberapa liter air, tambah kacang, secubit garam dan diletakkan di atas api. kacang rebus kira-kira 1.5 jam. Agar tidak membuang masa menyediakan sayur-sayuran. Kentang potong dadu, tuangkan air, tambah sedikit garam dan masak sedikit sehingga separuh.

Dalam kuali tuangkan minyak sayur-sayuran, menjadi panas dan menyebarkan dicincang bawang. Goreng sehingga layu dan menambah dicincang lobak pada parut sederhana. Dalam beberapa minit, meletakkan lada loceng cincang. Apabila sayur-sayuran yang sedikit perangan, taburkan mereka dengan rempah, kacau dan tambah tomato parut atau jus tomato. Biarkan selama 5-6 minit merana. Selanjutnya, kentang yang disediakan oleh pan, merebak dengan air di mana ia telah masak. Ini juga menambah berbentuk bunga kembang kol dan tutup dengan penutup. Terus reneh sehingga berat sayur-sayuran yang dimasak. Dalam periuk dengan kacang siap mendahului dengan air, biarkan mendidih dan merebak massa sayur-sayuran. Jika perlu, sedikit garam, masak sehingga mendidih dan mematikan. Berkeras 10-20 minit. Berkhidmat meatless sup kacang panas, taburkan dengan herba yang dicincang. Jika ini tidak bertentangan dengan kaedah-kaedah berpuasa, anda boleh menambah satu sudu krim masam. Selamat makan!

kacang Meatless multivarka sup

Masak hidangan ini di multivarka - keseronokan sebenar: air tidak menguap, kacang tidak dihadamkan, ia tidak membakar apa-apa. Sup ternyata berkhasiat dan wangi.

bahan-bahan:

• kacang merah - 190 g;
• lobak merah dan bawang - 1 pc;.
• minyak bertapis - 30-40 ml;
• Kentang - 3-4 pcs;.
• rempah;
• rebus telur - atas permintaan.

memasak sup

Ini sup kacang meatless, serta yang sebelumnya, mula memasak dengan kacang memasak. Ini boleh dilakukan dalam multivarka, meletakkan program "pemadam", atau untuk membuat ia lebih mudah untuk rebus terlebih dahulu pada plat. Sup meatless lebih lengkap, bersedia untuk ia mengisi semula. Untuk tujuan ini, cawan itu dituang multivarki minyak sayuran bertapis (pusingan yang paling lazat pada jagung), tambah sedikit lobak parut, bawang cincang dan dipamerkan program multivarki "Bakar" selama 20 minit. sayur-sayuran goreng selama 7-10 minit, kacau sekali-sekala untuk mengelakkan hangus. Pada masa ini kentang disediakan dan baki lobak merah (dibersihkan, dicuci dan potong dadu). Menambah mereka ke dalam mangkuk multivarki apabila pengecasan selesai. Terdapat juga menyebarkan kacang direndam. Menambah beberapa liter air dan memakai mod "pemadam". Secara automatik ia terdedah kepada 2 jam, tetapi untuk penyediaan sup memadai 1.5. 10 minit sebelum akhir memasak menambah kepada sup rempah, herba dan, jika ia tidak bertentangan dengan peraturan puasa, parut telur rebus. Semua sup kacang meatless bersedia. Selamat makan!

sup cepat daripada kacang dalam tin

Resipi ini akan menjadi relevan apabila tiba masa yang tidak mencukupi, dan makan malam untuk memasak memerlukan. Dalam periuk tuangkan 2 liter air, tambah kentang sewenang-wenangnya dihiris, kira-kira 4-5 keping. Semasa dia masak, menyediakan pengisian. Untuk tujuan ini bawang dan lobak merah dibersihkan, dicuci dan tanah. tomato masak tuangkan air mendidih dan keluarkan dari kulit. Kemudian, juga, dipotong halus atau disapu pada parut a. periuk terbuka dengan mana-mana kacang dalam tin, cecair tertuang dan kacang dibasuh di bawah air yang mengalir. Dalam kuali tuangkan minyak sayur-sayuran halus, panaskan dan tambah bawang. Apabila ia menjadi jelas, meletakkan lobak merah, tumis beberapa minit dan dan menambah tomato yang dicincang. Fry minit lagi 5. Setelah semua sayur-sayuran bersedia, tersebar di kuali disediakan kacang, memanaskan badan selama 3-4 minit dan keluarkan dari haba. Apabila kentang dimasak, menyebarkan kandungan ke dalam kuali (bawang + lobak merah + kacang), memberi mendidih, tambah rempah, garam. Rebus selama beberapa minit dan kemudian meletakkan herba yang dicincang dan matikan api. Memberikan minuman sedikit. Segala-galanya adalah betul-betul setengah jam, dan memuaskan hidangan pertama bersedia.