Bagaimana untuk memasak pasta nautika: Resipi dengan daging rebus

Bagaimana untuk memasak pasta nautika? Jawapan kepada soalan ini yang tahu agak beberapa perempuan-perempuan simpanan. Walau bagaimanapun, terdapat tukang masak orang baru yang tidak mempunyai maklumat ini. Itulah sebabnya kita telah membuat keputusan untuk menggambarkan proses penyediaan hidangan yang disebut dalam artikel ini.

Pasta nautika: Resipi dengan daging rebus

Stew - daging dalam tin, yang sering digunakan untuk penyediaan kursus kedua atau pertama. Kerana kenyataan bahawa apa-apa produk yang dituai pada musim sejuk oleh memasak panjang, makan malam dengan penggunaannya dibuat menghairankan cepat dan mudah.

Jadi apa makanan yang kita perlukan untuk membuat pasta nautika lazat? Resipi dengan daging rebus memerlukan:

• pasta (boleh mengambil "bulu") - kira-kira 200 g;
• Daging lembu rebus - 1 balang (500 g);
• bawang besar - 1 pc;.
• lobak merah berair - 1 pc;.
• krim mentega - 30 g;
• keju keras - 60 g;
• minyak sayuran - kira-kira 10 ml;
• lada hitam, garam laut dan herba segar - untuk memohon kepada rasa.

Merebus pasta

Bagaimana untuk memasak pasta nautika? Resipi dengan tushenkoj tidak berbeza daripada kaedah yang menggunakan dip "Bolognese" (daging goreng).

Pertama anda perlu untuk memasak air di dalam periuk, menambah ia sedikit garam dan meletakkan semua pasta. Dengan sering kacau produk, anda perlu menunggu untuk semula mendidih-cecair, dan kemudian mengurangkan haba. Memasak pasta adalah wajar untuk melengkapkan kelembutan mereka (7 hingga 15 minit). Supaya mereka tidak melekat, ia adalah disyorkan untuk menambah sedikit mentega sayur-sayuran (1 sudu besar).

Pada akhir pasta sedia untuk digugurkan dalam colander atau penapis dan bilas dengan teliti. Berjabat produk, ia adalah wajar untuk beberapa minit untuk mengetepikan untuk mengalirkan semua cecair.

Pemprosesan sayur-sayuran segar

Dibentangkan resipi pasta nautika memerlukan penggunaan mandatori sayur-sayuran seperti bawang dan lobak merah. Mereka mestilah bersih dan mencincang (potong menjadi kiub kecil dan menjengkelkan, masing-masing).

Selain sayur-sayuran, pemprosesan harus tertakluk kepada dan keju. Adalah disyorkan untuk gosokkan pada parut kecil.

Memasak daging dan sayur-sayuran

Lazat dan memuaskan hidangan "pasta nautika" dilakukan cukup cepat. Apabila sayur-sayuran yang dihancurkan, mereka mesti diletakkan dalam periuk dan mentega krim berpengalaman, goreng yang baik. Di samping itu, bahan-bahan yang perlu ditambah kepada keping rebus daging dalam tin. Mengewap kuali tumis dengan sup keseluruhan, garam dan produk yang diperlukan untuk rasa yang pelbagai rempah. Selepas itu, ia perlu ditambah kepada sebelum direbus dan dilucutkan pasta kelembapan. Campuran komponen dengan baik, maka mereka mesti menahan kepada haba yang tinggi untuk beberapa minit dan dikeluarkan daripada plat.

Cara memohon Pasta meja dengan daging?

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak pasta nautika. Resipi dengan daging rebus boleh digunakan hanya jika anda mahu untuk membuat hidangan ini dalam masa yang sesingkat mungkin.

Sekali pasta akan dicampur dengan sayur-sayuran dan stews, mereka perlu diedarkan pada plat. Selagi hidangan itu tidak sejuk, ia adalah disyorkan untuk taburkan dengan keju keras parut. Di bawah pengaruh suhu yang tinggi ia benar-benar cair dan semasa digunakan untuk lebih baik untuk menghulurkan.

Pasta nautika: resipi yang mudah dengan daging cincang

Jika anda ingin pasta sebenar nautika, bukan rebus adalah hidangan yang perlu dilakukan atas dasar daging lembu tanah. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, anda memerlukan masa lebih sedikit daripada dalam resipi sebelumnya.

Jadi, pasta yang betul nautika memerlukan:

• daging babi dan daging lembu tanpa lemak dan tulang - 150 g;
• pasta (boleh mengambil "bulu") - kira-kira 200 g;
• bawang besar - 1 pc;.
• lobak merah berair - 1 pc;.
• krim mentega - 30 g;
• keju keras - 60 g;
• minyak sayuran - kira-kira 10 ml;
• tomato segar masak - 2 pcs.;
• lada hitam, garam laut dan herba segar - untuk memohon kepada rasa.

mendidih pasta

Seperti dalam resipi sebelumnya, mula memasak makanan kita perlu dipertimbangkan dengan merebus pasta. Selepas tidur dalam air mendidih untuk produk perlu tambah garam dan sudu besar minyak bunga matahari. Rebus pasta adalah disyorkan untuk 8-14 minit. Pada masa ini mereka telah menjadi lembut, tetapi tidak razvaristymi. Pada akhir produk tidak boleh digunakan dalam penapis, bilas dan melucutkan semua kelembapan.

pemadat memasak

Mince pasta nautika perlu bersedia dengan cara yang klasik. Untuk melakukan ini, anda perlu bilas keping daging lembu segar dan daging babi, potong mereka dengan barangan yang tidak perlu, kemudian mengisar dalam pengisar daging. Bersama-sama dengan daging, dan ia disyorkan untuk twist tunduk kepala. Pada akhir bahan-bahan yang perlu lada dan garam dan kacau dengan tangan.

Membuat "Bolognese" sos

Sos "Bolognese" - satu komponen wajib pasta nautika. Mempersiapkannya, daging cincang campuran mesti dimasukkan ke dalam periuk dan reneh dalam jus sendiri selagi ia semua telah sejat. Menambah kepada mentega daging produk maslitse dan lobak merah parut, ia perlu goreng dengan api yang sederhana sehingga perang keemasan. Selepas itu anda perlu untuk dimasukkan ke dalam periuk tomato segar, dicincang dalam pengisar, dan rempah kegemaran. reneh disyorkan untuk 8-9 minit di bahagian sos "Bolognese".

Peringkat akhir dalam penyediaan pasta nautika

Goreng dan kemudian pemadam daging cincang dalam kuali, untuk meletakkan ia sebelum ini perlu masak pasta dan kacau sehingga sebati. Pada masa yang sama, hidangan tersebut boleh menambah herba segar.

Selepas berkekalan makaroni di atas api untuk beberapa minit, ia mesti dikeluarkan dari panas dan segera hadir ke meja.

hidangan yang lazat dan berkhasiat untuk makan malam keluarga

pasta selesai nautika menjadi panas menyusun di atas pinggan, kemudian taburkan dengan keju keras. Cair, produk tenusu untuk membuat hidangan lebih rasa dan lazat. Selain makan malam, anda boleh hadir salad sayur-sayuran segar atau jeruk buatan sendiri.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, dalam penyediaan pasta nautika ada masalah besar. Perlu diingatkan bahawa bukan menjual "bulu" bentuk untuk hidangan itu boleh digunakan dan spageti. Dengan mereka, anda akan mendapat pasta Itali sebenar.

Kita tidak boleh mengatakan bahawa pasta nautika berubah sangat lazat, bukan sahaja kerana daging cincang campuran, tetapi juga dengan ayam, daging babi atau daging bersih. Selain itu, untuk beberapa persediaan makanan wanita seperti menggunakan produk (ventrikel ayam, hati, dan juga hati goreng). Dengan mereka, hidangan anda akan berubah sangat enak, lazat dan wangi. Walau bagaimanapun, ia perlu disediakan hanya untuk peminat hidangan yang luar biasa daripada organ.