Bagaimana untuk memasak sos lazat dengan landak?

Mungkin setiap wanita berhadapan dengan keadaan di mana selepas penyediaan apa-apa hidangan kekal tambahan pemadat. Secara semula jadi, anda tidak mahu untuk meninggalkan ia selama beberapa hari, jika tidak ia boleh dengan cepat merosot. Tetapi juga varian makanan memasak sesuai, selain daripada kek, tidak. Sekarang, jalan keluar, kerana ada cara yang baik untuk bagaimana untuk menyediakan Landak dan kuah. Ia tidak akan mengambil banyak masa dan usaha, dan tidak akan memerlukan kehadiran yang besar produk dalam peti sejuk. Apa yang kita perlukan - adalah cincang dan imaginasi terbatas. Dengan kedua-dua komponen, kita akan mendapat hidangan yang sempurna yang boleh mengejutkan orang yang anda sayangi.

Asalnya resipi bagaimana untuk memasak Landak daging cincang dengan beras, wujud di dapur Norway dan Denmark, tetapi ia adalah satu hidangan yang sedikit berbeza daripada versi moden. Pertama mereka telah disediakan hanya dari daging cincang, tanpa penambahan komponen lain. Tetapi sos untuk landak boleh termasuk beras, gandum hitam, dan sejumlah besar sayur-sayuran dan herba. Menurut satu lagi Landak preskripsi juga telah dicapai daging, tetapi telah diletakkan di dalam sup, dan hidangan adalah lebih seperti sup daripada hidangan yang panas. Tetapi hari ini kami menawarkan anda untuk mencuba resipi bagaimana untuk memasak Landak dengan nasi dan daging cincang dengan tambahan kuah.

Apa yang anda perlukan

Untuk penyediaan hidangan kita perlu: 400 gram daging lembu tanah, setengah cawan beras, satu telur, dua bawang, satu lobak merah, dua tomato (boleh menggantikan pes tomato tebal), 50 mililiter susu, mentega dan pelbagai rempah. Ground daging lembu, anda boleh memilih mana-mana, tetapi sebaliknya, bahawa ia adalah daging lembu atau daging babi kerana ia menjadi sangat lembut semasa memasak dan sesuai untuk landak lazat kami.

Proses mewujudkan karya masakan

Bersenjata dengan semua bahan-bahan, dan kini memberitahu anda bagaimana untuk memasak landak dengan kuah. Untuk ini pra-mendidih sedikit beras, supaya dia boleh sejuk. Seterusnya, gosok lobak pada parut denda. Jika seseorang suka lobak merah tumis dalam hidangan yang boleh dipotong menjadi kiub atau menjengkelkan. Tomato terlebih dahulu dimasukkan ke dalam air mendidih untuk membuat ia lebih mudah untuk membuang kulit. Jika pemadat digunakan kedai, sudah ada benar-benar bersedia, kemudian merebak ke dalam bekas yang mendalam, ia adalah mudah untuk kacau. Skrol melalui penggiling daging dan menambah bawang cincang bersama-sama dengan nasi dan telur sejuk. Bahan terakhir diperlukan untuk Landak tidak hancur semasa memasak. Jadi pemadat dibuat, ia kekal hanya untuk menentukan perintah itu, bagaimana untuk memasak landak dengan kuah. Untuk melakukan ini, kita membentuk bola kami paniruem sedikit dalam tepung dan meletakkan di atas kuali dipanaskan dengan minyak sayur-sayuran. Fry harus sehingga separuh, kemudian tambah lobak parut dan tomato yang dicincang. Tutup dengan penutup dan reneh sehingga lembut.

kesimpulan

Hari ini anda belajar bagaimana untuk memasak landak dengan kuah yang cepat dan lazat. Meletakkan hidangan selesai di atas pinggan, tuangkan sos dengan sayur-sayuran, taburkan dengan hijau dicincang halus.