Bagaimana untuk memasak sup dengan bebola daging

Bagi mereka yang tidak suka untuk menghabiskan banyak masa di dapur, berdiri di dapur yang panas, tetapi pada masa yang sama dia suka makan lazat dan pelbagai, sup dengan bebola daging - ia adalah semata-penemuan boleh ditukar ganti. Pada pandangan pertama, ia seolah-olah bahawa ia mengambil masa yang lama untuk menyediakan. Mulakan dengan periuk kecil, dan anda tidak akan kecewa. Variasi kursus ini pertama secara dramatik mengubah perisa. Menyediakan sup dengan bebola daging kepada resipi klasik.

Bagi beliau, kita perlu daging lembu cincang dan daging babi dalam perkadaran yang sama. Mengambil komponen-komponen berikut:

• 500 g daging cincang;
• 2.5 l sup daging lembu ;
• 1 lobak merah;
• 2 bawang;
• 2 kentang;
• garam, herba dan rempah.

Sekarang kita akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat sup dengan bebola daging.

Ia adalah dinasihatkan untuk memasak pemadat diri anda, tetapi jika anda peminat pembelian, menggunakannya. Skrol melalui daging penggiling daging. Sangat dicincang halus mentol 1, masukkan bawang cincang, lada hitam, garam. Kami menghantar sejuk, untuk melanjutkan bebola daging tidak hancur semasa memasak.

sup panas. kentang disucikan potong dadu, menghantar dalam periuk. Bawang selebihnya dicincang halus, lobak menjengkelkan. Saya tidak bercadang untuk berbuat zazharku kerana kita menggunakan air bukannya sup, tetapi untuk peminat "gemuk" nasihat - goreng sayur-sayuran sehingga perang keemasan. Masukkan air rebusan.

Kini membentuk bola daging cincang, Dimensi sebaik-baiknya kecil. tangan yang basah untuk melakukannya lebih mudah, bebola daging tidak melekat pada tangan anda. Bates haba untuk rendah dan meletakkan bola daging, kemudian sup anda dengan bebola daging akan telus. Dan jangan lupa untuk mengeluarkan buih yang terbentuk.

Pastikan anda kacau sup untuk bebola daging tidak terjebak. Selepas mereka muncul, masak selama beberapa minit. Menambah pasli cincang. Hampir serta-merta, anda boleh mematikan periuk.

Saya ingin terutama ambil perhatian bakso dan kacang. Sebagai asas kita mengambil resipi sebelumnya. Tetapi dalam kes ini kami mesti meninggalkan kentang. Dan menggantikan pasli dengan ketumbar. Saya mencadangkan resipi bagaimana untuk membuat sup bakso dan kacang.

Sebaliknya, kuahnya akan memasak sup di atas air. Dia kita perlu 2.5 liter. Bebola daging dalam klasik kami, tanpa tambahan telur, roti. Membuat zazharku bawang dan lobak merah, tidur dalam air mendidih tidak dilupakan garam. Kami memerlukan Bank biji tin dalam jus tomato. Tuangkan ke dalam kuali. Borang bola daging, kita mengurangkan api dan lepaskan bebola daging dalam kuali. Apabila mereka datang ke permukaan, masak selama 5 minit lagi, tambah ketumbar cincang. Semasa memasak, kita perlu memastikan bahawa buih tidak merosakkan rupa hidangan kami, secara berkala akan mengeluarkannya dari permukaan. Sup dengan bebola daging dan kacang bersedia!

Terdapat beberapa perkara dalam penyediaan sup, ia adalah bernilai memberi perhatian kepada.

Anda boleh rebus bebola daging secara berasingan. Tetapi sup ini akan kehilangan intensiti. Pilihan ini tersedia untuk orang-orang yang telah mengesyorkan diet ringan.

Jangan takut untuk menyimpang daripada resipi klasik. Menambah sekeping cincang roti putih atau keropok, semolina juga boleh bertindak sebagai pengisi, cuba untuk memandu ke telur.

Untuk pemadat, kita boleh menggunakan bukan sahaja daging lembu dan daging babi. Anda boleh memasak campuran daging ini. Tidak lebih buruk daripada ikan cincang, terutamanya sebagai jenis dalam penjualan banyak, dari apa yang pada sup akan rasa berbeza setiap kali.

Bebola daging boleh dibuat daripada sayur-sayuran atau campuran daripadanya, pra-bakar dalam ketuhar. Saya menawarkan pelbagai hidangan dengan herba dan rempah.

Mencuba dan bakso anda setiap kali akan menggembirakan penyelesaian rasa yang baru! Mengejutkan orang yang anda sayangi tidak akan had apabila mereka mendapati bahawa satu dan yang sama, ia akan kelihatan, sup setiap kali menjadi rasa yang sama sekali berbeza.