Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk memasak udang? Bagaimana untuk makan udang? Bagaimana untuk memasak udang di rumah?

Kedai-kedai udang datang dalam pelbagai bentuk: beku, segar, dalam bentuk daging dalam tin. Jika anda telah membeli daging udang yang siap, maka kerja yang anda tidak mempunyai banyak. Ia hanya perlu untuk menentukan apa hidangan anda mempersiapkan - salad atau dadar. Jika anda membeli spesimen beku perlu dicairkan (kiri untuk beberapa lama pada suhu bilik atau di dalam air sejuk). Kemudian basuh dan beralih ke dalam kuali dengan air pun masin dan perasa berperisa (mengesyorkan menambah daun bay, lemon, thyme atau tunduk).

Bagaimana untuk memasak udang?

Seperti yang dinyatakan di atas, selepas lobster dicuci, ia mesti dimasak. Tetapi sebelum anda mencelupkan lobster anda di dalam periuk, untuk menetapkan kuku beliau rezinochkoy atau sesuatu yang lain. Selepas penetapan kuku mengambil dan hanya dimasukkan ke dalam sudah air mendidih. Kami mengesyorkan untuk meletakkan kepala lobster pertama. Selepas itu, tutup tudung periuk dan reneh selama 15 minit. Apabila udang menjadi merah dalam, ia bersedia.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak udang, dan anda boleh mengejutkan tetamu anda hidangan lazat yang luar biasa!

Bagaimana untuk makan udang?

Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk makan udang dengan betul. Pertama sekali, anda perlu mengoyakkan kakinya. Krustasia dimakan dengan tangan, menyediakan penjagaan diri pisau ikan atau pinset pada pembukaan cakar lobster dan karapas. kuku mudah boleh lusuh, memecahkan mereka sebelum ini dalam bidang sendi. Claw, yang berdiri, dilipat kembali dipisahkan dari badan dan mengikis daging dari garpu shell. Daging, yang secara langsung dalam penyepit, tarik keluar, memecah-mecahkannya dengan forsep.

Bahagian yang paling lazat udang galah dalam, seperti kanser, sebenarnya, bertempat di ekor. Memegang shell ketat, ia adalah perlu untuk melekat garpu di ekor. Jadi, anda boleh mengambil ia keluar dengan mudah. cacing pipih lagi dikeluarkan, ekor dibersihkan, diekstrak dan diusir coretan hitam, yang terletak di sepanjang ekor. Berikut adalah bagaimana untuk makan udang, atau sebaliknya, sebahagian utamanya, betul.

Banyak kerja perlu lebih untuk mengambil keping hujung badan udang galah. Semasa membuka shell, anda boleh melihat sistem peredaran darah, insang dan pencernaan hijau kelenjar. Udang terutama dibangunkan dimorphism seksual, dalam erti kata lain, lelaki adalah lebih besar daripada perempuan.

lobster tidak makan hidung besar dan misai, mereka menyumbang kepada kembung perut dan senak.

Berapakah lobster yang?

Adakah anda tahu apa kos lobster? pencinta pelancongan yang pergi tidak lama lagi bercuti di Amerika Syarikat akan dapat menghargai hakikat bagaimana krisis kewangan global telah mengurangkan harga udang galah. Menurut media Amerika, nilai udang galah di restoran menurun sebanyak lebih daripada 30% sejak beberapa bulan yang lalu - kes yang belum pernah berlaku dalam keadaan dengan udang galah.

Baru-baru ini, menangkap krustasia ini telah mencapai kadar yang besar. Ia adalah kerana penurunan dalam permintaan dan bilangan besar cadangan mereka dibawa turun harga produk ini. Hasilnya, Omar menjadi tersedia makanan istimewa yang boleh membenarkan diri anda kini bukan sahaja pengunjung yang kaya, tetapi juga orang-orang dengan pendapatan purata.

penemuan pakar menyerlahkan hakikat bahawa apa-apa nilai yang rendah pada udang di Amerika sudah berusia kira-kira 25 tahun. Pada masa ini, 500 gram kedai perlu membayar hanya sepuluh dolar, iaitu kira-kira tiga dolar kurang berbanding dengan tahun sebelumnya. Sama ada cara, pakar mengatakan bahawa murahnya peminat makanan istimewa bangsawan akan berpuas hati dengan tidak lama. krisis ekonomi melambatkan kerja, bukan sahaja di restoran tetapi juga di kilang-kilang, di mana dipupuk udang. saham Setelah menjalankan ditangkap udang, harga udang galah boleh lagi meningkat.

Memasak di rumah

Jadi, bagaimana untuk memasak udang dalam ketuhar? Seafood - satu perkara yang besar. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda satu lagi cara bagaimana untuk memasak udang di rumah.

Untuk melakukan ini, potongan daging udang ke dalam kiub dan goreng dengan lada loceng dalam kuali. Seterusnya, tambah brandy kuali dan mengeluarkan isinya di atas api. Ia adalah penting bahawa ia dibakar sepenuhnya. Kemudian masukkan ke dalam periuk krim, lada hitam dan garam secukup rasa. daging itu maka kita beralih udang shell kembali ke dalam kuali dan ditaburi dengan keju parut di atas. Kita masukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah, dan bakar sehingga keemasan. Baked udang galah diletakkan di atas pinggan bulat. Sebelum berkhidmat, ia disembur dengan jus lemon dan dihiasi dengan kehijauan. Selamat makan!

Bagaimana untuk membeli udang galah yang?

Sebelum anda memasak udang, adalah perlu untuk membeli. Lobster dalam bentuk hidup - adalah plus besar. Oleh udang alam - semata-mata dan bergelut dengan adik-beradik lain. Oleh itu sentiasa melihat di mana mereka disimpan di dalam akuarium yang sama mereka tidak boleh menjadi banyak. Tanya semestinya apa masa mereka berada di sana. Selepas dua minggu daging udang kehilangan banyak berat. Nota: apabila penjual hasil tangkapan mereka, udang semestinya cuba untuk berpaut kepada sesuatu. Jika tidak, maka ia adalah lebih baik untuk membeli udang galah di kedai lain. Selain itu, anda boleh tertanya-tanya harga berbeza-beza. Ia bergantung kepada di mana lobster yang telah ditangkap. Mengikut jenis saham tangkapan udang kara dari air panas dari sejuk. "Dingin" adalah lebih mahal dan mempunyai rasa yang bersih dan kaya, tetapi mereka sukar untuk mendapatkan, anda biasanya perlu menempah.

Bagaimana untuk menyimpan udang yang?

Jika anda membeli udang galah pada waktu pagi, dan tetamu sedang menunggu untuk malam itu, dalam mana-mana mereka tidak boleh dibungkus dalam pakej. Cara terbaik untuk menyimpan udang akan menjadi bantal ais, dan di atas mereka perlu tutup dengan tuala lembap atau alga. Ia disimpan tidak lebih daripada satu hari.

udang masak boleh disimpan selama dua hari dalam peti sejuk. Beku bersedia bangkai keseluruhan sebelum makan perlu diturunkan kepada tiga minit dalam air mendidih. Supaya daging tidak kehilangan rasa itu.

ciri-ciri berguna

Anda boleh menemui banyak tip bagaimana untuk memasak udang galah. tetapi fikir Adakah anda berapa banyak nutrien yang terkandung di dalamnya? Terima kasih kepada bilangan besar kedua-dua mineral dan bahan-bahan organik daging udang amat berguna untuk kesihatan manusia.

Kajian telah membuktikan bahawa daging ini adalah cara yang baik untuk mencegah pembangunan pelbagai jenis kanser. Mineral dan vitamin yang sempurna dikekalkan dalam keadaan baik sistem kardiovaskular orang itu. Tersedia sebagai sebahagian daripada zink lobster adalah penting untuk fungsi normal sistem pembiakan. CNS mempunyai kesan selenium positif, juga boleh didapati dalam daging udang. Memikirkan soalan: "Bagaimana untuk makan udang?", Sentiasa ingat sifat-sifat positif produk dan membantu diri sendiri.

Walau bagaimanapun, malangnya, penggunaan krustasea ini tidak boleh sentiasa menjadi berguna dan selamat untuk kesihatan. Ini terpakai kepada kategori orang yang mempunyai masalah dengan makanan laut mudah alih. Lagipun, walaupun sebahagian kecil udang galah boleh menyebabkan reaksi alahan yang teruk badan, mengakibatkan kejutan anaphylactic berlaku.

Apa yang perlu makan?

Ramai orang tahu bagaimana untuk makan udang, tetapi apa yang membuat ia berkhidmat? Makan daging udang karang boleh menjadi kedua-dua sejuk dan panas. Diterima untuk makan lobster wain putih kering. daging udang galah adalah sangat mulia, adalah dibenarkan untuk bergabung dengan banyak produk, dan juga untuk menggunakan borang yang berasingan. Sos untuk hidangan itu dengan krim dan mangga. Makan udang dengan gras foir, Cendawan dan sup krim dengan artichokes. Mengetahui bagaimana untuk memasak udang, kini anda akan dapat cekap memohon kepada jadual cuti. Mengejutkan rakan-rakan dan saudara-mara anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.