Bagaimana untuk membakar ikan dalam ketuhar, dan masak selama beberapa di rumah asap yang

Yang tahu lebih baik daripada orang bagaimana untuk membakar ikan dalam ketuhar, jika tidak nelayan? Bahasa Inggeris, Greek dan sudah tentu, resipi tradisional Rusia yang dikemukakan dalam artikel ini kepada perhatian anda: memasak raduyte dan orang yang tersayang.

Bagaimana untuk membakar ikan dalam ketuhar dalam Greek

Kecuali ikan dalam jumlah 500 gram, untuk resipi ini anda perlu:

- 3 pcs. tomato;
- 250-gram mayonis Bank;
- sekeping keju 150 g;.
- 2-3 ulas bawang putih;
- separuh limau;
- sayur-sayuran.

Ikan taburkan jus lemon segar, kemudian melincirkan campuran mayonis dengan herba yang dicincang, keju parut dan bawang putih cincang (pisau pembutiran atau melalui mata keranjang) dan tomato, potong dadu kecil. Melincirkan bentuk mentega, ikan dimasukkan ke dalam ia dan bakar. memasak suhu 180 darjah, masa - 25 minit.

Bagaimana untuk membakar ikan dalam ketuhar dalam bahasa Inggeris

Dalam resipi ini, gunakan ikan kod, ia adalah perlu untuk mengambil 800g - 4 keping fillet 200g setiap satu, dan juga akan memerlukan:

- bawang;
- 50g cendawan segar;
- sekumpulan pasli;
- mentega;
- garam;
- Thyme;
- Lada hitam;
- laurel;
- 0,5l susu;
- kanji kentang;
- serbuk roti;
- 4 keping bacon tanpa lemak.

Panaskan ketuhar kepada 175 darjah. Walaupun ia memanaskan, mencincang bawang, cendawan, pasli dicuci bersih. Tunduk cendawan memadamkan 5 minit dalam kuali 2 sudu besar mentega. Yang selesai goreng dimasukkan ke dalam mangkuk pembakar. Hapuskanlah ikan dibasuh dengan tuala, memakai atasnya. Seterusnya tuangkan pasli, garam setengah sudu teh, thyme dan lada 2 kali pada akhir pisau, daun bay meletakkan.

Dalam mangkuk lain mendidih susu dan tuangkan kanji larut dalam air (3 sudu air - 2 sudu kanji), kacau sentiasa. massa menebal tuangkan ikan dan masak di dalam ketuhar selama 10 minit, tutup tudung.
Pada masa ini, goreng daging sehingga rangup. Mengeluarkan hidangan dengan cod dari ketuhar, taburkan ikan dengan serbuk roti, tersebar di atas daging dan bakar selama 10 minit, tetapi tanpa perlindungan, dan pada suhu berhampiran dengan 220 darjah. Hidangkan panas, kentang atau roti putih bakar.

Bagaimana untuk membakar ikan dalam ketuhar di Rusia

produk:

- 600g fillet ikan;
- sup ikan - setengah cawan;
- 2 sudu besar mentega;
- setengah cawan susu;
- 2 biji telur;
- sekumpulan pasli;
- sedikit keju parut;
- garam, lada tanah;
- 10 kentang rebus.

Potong kambi menjadi kepingan besar dan masukkan ke dalam kuali lancar. Tambah garam, lada dan tuangkan kuahnya.

Atas dengan lapisan cawan kentang rebus, garam dan mengisi pinggan dengan campuran susu dan telur. Taburkan keju parut, hujan renyai-renyai dengan sedikit minyak dan bakar sehingga kerak emas yang lazat. Sebelum berkhidmat, taburkan ikan dengan sayur-sayuran dan tuangkan mentega svezherastoplennym.

Resipi paling mudah untuk ikan bakar

Untuk itu diperlukan hanya ikan - apa-apa lagi. Bersih dan gut ia tidak perlu, hanya mencuci dan memakai lancar sedikit - dan di dalam ketuhar. 30-45 minit Hidangan telah sedia. Masin dengan betul semasa makan. Ini memancing resipi tiruan memasak ikan segar dalam ketebalan arang batu yang ditinggalkan dari api. tangkapan di padang dibalut dalam kertas berat dan dikebumikan selama setengah jam atau lebih sedikit dalam arang. Selepas penyejukan ke bawah, pecah kepada serpihan, dibersihkan daripada penimbang bersama-sama dengan kulit dan tambah sedikit garam.

Bagaimana untuk memasak ikan dalam dandang dua

Mengambil trout filet, pasli, bawang, limau, lada hitam dan garam.
Gosok ikan baik dengan garam dan lada, tuangkan dengan jus lemon, kemudian taburkan dengan daun pasli. Meletakkan bakul stim di dalam tempat yang lebih rendah dan cincin bawang dilapisi. Hidangan ini dikukus selama 15-20 minit dan menjimatkan faedah maksimum untuk kesihatan anda.

Bagaimana untuk merokok ikan di rumah asap yang

Ikan yang dimasak dalam skala rumah asap untuk bahan-bahan berbahaya dari asap diselesaikan tepat di atasnya, tanpa menembusi ke dalam produk. Setiap ikan langsung mencabuli, dibasuh dan membuat incisions sepanjang belakang kepada semua prokoptilos juga. Ia kemudian disapu dengan garam dan diletakkan di atas grid dengan pallet ke dalam bentuk untuk merokok. Copt baik pada pokok paya habuk papan. Bersedia untuk menangkap ikan di dalam 20 minit.