Groats barli: semua yang anda perlu tahu

Kebanyakan pakar pemakanan dan orang-orang yang menjaga kesihatan mereka sendiri, juga sedar betapa penting untuk fungsi normal badan diet yang betul. Mereka semua bersetuju bahawa majoriti bijirin - produk yang sangat berguna, gunakan bahawa makanan tidak hanya boleh dilakukan, tetapi perlu.

Setiap butir dalam darjah yang berbeza-beza mengandungi sejumlah vitamin, mineral dan nutrien lain. Dalam kes ini, anda perlu untuk memilih mereka bijirin, yang lebih sesuai untuk anda kerana makanan dan nilai tenaga, dan mengikut citarasa anda.

Utama "hero" artikel ini akan menjadi gandum, yang, tidak seperti soba, beras atau gandum, tidak adil ketinggalan dan agak tidak popular. Dikatakan bahawa ini adalah keputusan yang sangat salah, kerana tenaga dan nilai pemakanan produk, dan bilangan terdapat di dalamnya vitamin, mikro dan unsur-unsur makro boleh menyebabkan berkenaan dengan apa-apa curiga masakan.

Pada terasnya, bubur jagung barli - dihancurkan barli bijirin kasar, mempunyai bentuk yang berbeza dan dikupas dari sekam. Berbeza dengan barli mutiara, barli tidak tertakluk kepada mencanai dan menggilap dalam pemprosesan yang membolehkan anda untuk menyimpan lebih banyak serat pantat haiwan. bijirin ini tidak dikongsi oleh spesies, tetapi dibahagikan kepada nombor satu, dua dan tiga bijirin terbesar. Walau bagaimanapun, ia harus berkata bahawa kebanyakan kita di kedai-kedai barangan dicadangkan - a bijirin campuran, bijirin di mana terdapat semua bilik.

Jika kita mengkaji komposisi kimia bijirin barli, ia boleh dilihat bahawa ia adalah agak pelbagai. Ia termasuk vitamin, vitamin A, D, E, PP. Memandangkan nilai pemakanan daripada butiran, berikut boleh dilihat: jumlah asid lemak tepu adalah 0.4 gram bagi setiap seratus gram ash produk - 1.2 gram, Air - Empat belas gram di- dan monosakarida - 1.1 gram, lemak - 1, 3 gram setiap seratus gram bijirin penuh, serat - 8.1 gram protein - sepuluh gram. Tempat pertama diduduki oleh kandungan karbohidrat - enam puluh lima setengah gram, dan kanji - Enam puluh empat gram setiap seratus gram bijirin. Perlu ditegaskan bahawa karbohidrat yang terkandung dalam pantat haiwan itu perlahan-lahan diserap.

Juga, barli gandum mengandungi elemen mikro cukup: metabolisme menormalkan dalam badan dan menyediakan fosforus aktiviti otak penuh dan boron, zink, silikon dan fluorin juga unsur-unsur biologi yang ketara. Jangan lupa tentang kehadiran dalam komposisi kalsium barli dan kalium, mangan dan besi. Kita berterima kasih kepada komposisi dan kandungan elemen penting seperti daripada bubur jagung barli itu perlu dalam diet orang tua di zaman kerana unsur-unsur semula jadi dicerna lebih baik, dan sebenarnya lebih berguna daripada mana-mana ubat-ubatan ubat.

Kini ia adalah perlu untuk bercakap mengenai kaedah rawatan, yang tertakluk kepada bubur jagung barli. Bagaimana untuk memasak, biasanya ditulis pada bungkusan. Dalam usaha untuk memasak bubur barli yang lazat, ia adalah perlu untuk bilas dengan baik, kemudian tuangkan air pada kadar dua cawan air untuk satu cawan bijirin. Banjir bijirin barli keperluan untuk ketat meliputi dan sama ada dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau atas dapur. Dan kini soalan timbul: "Bagaimana untuk memasak bubur jagung barli?" Ia adalah mudah: masa memasak yang mengambil masa lebih kurang dua puluh minit untuk setengah jam.

Dalam penyediaan bijirin barli ada masalah besar, jadi ia boleh menghadapi sebarang memasak. Untuk meningkatkan rasa hidangan siap, ia adalah dinasihatkan untuk mengisi sos bubur juga boleh makan dengan susu, gula atau buah-buahan. Suri rumah banyak resipi menawarkan hidangan penuh, yang berdasarkan perlu barli groats. hidangan ini juga boleh diletakkan di atas meja cuti, seperti bubur barli dengan ayam dan cendawan. Ingat, apabila ia datang kepada hidangan seperti semudah bubur, sentiasa kekal ruang untuk imaginasi dan ruang untuk penambahbaikan.

Seterusnya! Mengejutkan makanan keluargamu lazat dan sihat!