Makanan diet: barli, barli gandum dan barli

Barli, menjadi salah satu budaya yang paling purba, dirawat abdi hari ini digunakan secara meluas bukan sahaja dalam makanan tetapi juga dalam industri teknologi. Makanan dan nilainya itu ada kepelbagaian vitamin, karbohidrat, protein, dan mikronutrien. Juga, barli gandum yang dihasilkan oleh membelah nukleus tidak tertakluk kepada pengisaran, namun ia mengandungi sejumlah besar serat yang menggalakkan normalisasi aktiviti gastrousus.

Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa bubur jagung barli yang mempunyai kandungan kalori yang tinggi adalah mineral semulajadi yang lengkap dan vitamin sumber, mempunyai keupayaan untuk membersihkan badan daripada bahan-bahan berbahaya menghapuskan alahan dan memberikan kesan antiviral. kesan penyembuhan barli bancuh ia mampu mengurangkan kuasa, untuk menormalkan proses pencernaan dan metabolisme. Pertimbangkan bagaimana untuk menyediakan minuman.

Bahan-bahan: dua kilogram barli, enam ratus gram gula, empat ratus gram yis hop, sepuluh liter air, jintan putih.

bijirin barli perlu untuk goreng sehingga warna coklat, untuk mengisi mereka dengan air dan rebus dengan teliti setengah jam. sup bersedia ketegangan, tambah jintan putih di dalamnya, gula dan disejukkan. Kemudian meletakkan yis dan meletakkan campuran di tempat yang hangat selama dua hari. Selepas waktu ini, bru dicurahkan ke dalam bekas dan diletakkan di tempat yang sejuk untuk tiga hari, dan kemudian digunakan.

Barli, barli yang kedua-dua jenis - barli dan barli, dihancurkan dan digunakan untuk penyediaan bubur, sup dan casseroles atau kadang-kadang pancungan.

Bubur barli disediakan dengan cepat dan merupakan ubat yang sangat baik untuk pelbagai gangguan proses pencernaan. Bubur barli mengandungi serat lebih kurang dan vitamin daripada barli.

Berikut adalah resipi untuk bijirin yang menggunakan groats barli.

bubur barli

Bahan-bahan: dua cawan bijirin, tiga liter air, satu gelas susu, setengah cawan keju kotej, dua sudu besar mentega, satu sudu teh garam.

Di dalam air garam sejuk dan pantat haiwan meletakkan dimasak dengan api yang sederhana, mengeluarkan buih secara berkala. Apabila permulaan bijirin diperuntukkan lendir putih, air mengalir, peralihan bubur dalam periuk yang lain, tuangkan susu dan dimasak dengan keadaan ketumpatan sederhana. Kemudian bubur berpengalaman keju, tambah garam dan dibenarkan untuk berdiri selama beberapa minit di bawah penutup ditutup, selepas itu ia didakwa minyak.

bubur barli

Bahan-bahan: satu cawan bijirin, lima gelas air, setengah sudu garam, satu sudu besar minyak sayuran.

Pantat perlu teliti dicuci, tuangkan dalam air (tiga cawan) mendidih dan masak selama tujuh minit. Kemudian buang dalam ayak barli kepada semua gelas air. hidangan yang dicurahkan atas air, masukkan garam, minyak, dan dipanaskan kepada refluks, di mana bijirin dan dimasak di atas api sederhana selama setengah jam.

Anda juga boleh memasak skon, mereka pasti akan menikmati kanak-kanak. Untuk melakukan ini, anda mesti mempunyai tujuh cawan tepung barli, satu sudu teh garam, tiga sudu besar lemak, dua puluh lima gram yis, satu sudu teh gula, lima ratus gram sup atau susu, jintan putih.

Dalam susu panas perlu dicairkan yis, tambah gula, jintan putih, garam, tepung dan lemak dan menguli doh supaya ia tidak melekat pada tangan. Gris doh, tutup dengan tuala dan meletakkan di tempat yang hangat selama setengah jam untuk meningkatkan kelantangan. Apabila ia naik, ia menumbuk lagi dan biarkan selama setengah jam. Dari doh membuat tortillas, yang berlumur dengan susu dan bakar.

Barli, barli yang dihasilkan di Rusia, walaupun pada zaman purba, bukan sahaja rasa baik, tetapi ciri-ciri juga penyembuhan. Sebagai contoh, pada zaman dahulu dengan bantuan menghilangkan selsema dan berat badan berlebihan, tetapi hari ini ia adalah disyorkan untuk menggunakan untuk orang yang mengidap penyakit seperti diabetes atau artritis.