Bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah?

Lazat, semua biasa dengan melayan anda boleh menyediakan zaman kanak-kanak anda sendiri. Panduan ini akan mengajar anda bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu: pan, hidangan yang mendalam, sudu, gula dan air sejuk. Ini senarai yang mudah dan masa yang sedikit akan memberikan keputusan yang cemerlang - kegembiraan kanak-kanak. Hanya menyimpan semua berdekatan, sebagai persediaan memerlukan beberapa kemahiran. Caramel rumah, anda boleh memasak rasa yang berbeza dan rupa, budi bicara anda.

Pertama sekali, letakkan kuali di atas pembakar. api harus kekuatan sederhana. Isi dengan gula. Jumlah ditentukan oleh diri sendiri, ia semua bergantung kepada selera anda. Gula kacau sentiasa. Apabila anda melihat bahawa ia akan cair, berhati-hati untuk mendapatkan warna yang bagus, emas. Ia adalah penting untuk tidak terlepas seketika, dan kemudian semua akan terbakar. Sekarang kita perlu sudu. Masukkan gula cair pertama dan meninggalkan ia di plat dengan air sejuk. Kita tunggu beberapa saat dan diketepikan pada mana-mana pallet. Mengulangi manipulasi ini sehingga itu, sehingga anda menggunakan semua gula cair. Ketika kami sejuk dengan karamel sudu, kuali mesti disimpan di atas api untuk mengelakkan pengerasan gula.

Bagaimana untuk memasak karamel di rumah, sekarang anda tahu. Anda akan memerlukan sedikit kesabaran, kemudian kepada semua pelepasan lozenges yang sudu. Jika anda mempunyai kertas kertas, anda boleh mencurahkan gula-gula yang menebal di atasnya. Maka anda akan menjadikan semua gula-gula bentuk yang berbeza.

Bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah dengan kos yang paling? Terdapat satu lagi cara. Adakah anda dalam cara yang sama, cair dalam kuali atau kuali gula. Sekali lagi, jumlah yang mengikut budi bicara anda. Selepas gula itu dibubarkan, tuangkan karamel cecair dalam air panas kami. Caramel mencerahkan, mengembung dan naik ke permukaan. Ia kekal hanya untuk keluarkan dari kuali.

Terdapat beberapa cara yang sama bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah. Dengan prosedur gula tidak menipu, tetapi bukan air, untuk mendapatkan karamel susu, tuangkan akan, sudah tentu, susu. Anda boleh menambah vanila, dan juga mentega akan membuat ia rasa yang tiada tandingan. Sebagai bahan tambahan menggunakan yang baik asid sitrik.

Dan bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah pada sebatang kayu? Semua sangat mudah. Sediakan kayu. gula cair tuangkan ke dalam apa-apa bekas. Kita tunggu sehingga massa mula caramelized, membenamkan batang kami dalam jisim yang terhasil. Setelah gula lebur benar-benar keras, anda boleh mengekstrak kemanisan dari bekas bersama-sama dengan kayu.

Caramel di rumah, ternyata, boleh melihat agak pelbagai. Jika terdapat acuan, anak-anak bercuti adalah dijamin. lebih besar kepelbagaian itu, senyuman lebih gembira pada wajah-wajah anak-anak anda. Tuangkan ke dalam acuan dengan gula cair, meletakkan kayu dan menunggu massa mengeras.

Orang dewasa yang juga suka gula-gula, tetapi selalunya tidak bercakap mengenainya. Anda mahu merawat diri anda dengan kemanisan zaman kanak-kanak, tetapi ingat hanya rasa zakar merah pada sebatang kayu? No Problem, kami akan mengajar anda bagaimana untuk membuat gula-gula di rumah, dan menawarkan satu lagi resipi untuk penyediaan.

Bersedia lebih awal dan acuan kayu (kini dijual adalah pelbagai plastik, boleh guna). Pra smazhem tin minyak kita. Mengambil gula, brandy, vanila, asid sitrik atau jus. Cairkan gula dalam kuali, tuangkan dalam brendi dan menambah vanila. Masak sehingga perang keemasan. Di mana-mana ia adalah mustahil untuk keterlaluan karamel, atau rasa gula bakaran merosakkan segala-galanya. Mencurah jam. Spoonful jus lemon. Mengisi acuan, jangan lupa untuk meletakkan kayu. Ia masih menunggu sehingga campuran mengeras. Untuk pelarasan warna, anda boleh menggunakan pewarna makanan.