Bagaimana untuk menyediakan jem pir dengan lemon

Suka jem dan tidak tahu bagaimana untuk melakukannya? Berikut adalah beberapa resipi bagaimana untuk memasak pir jem dengan lemon. Ini merawat manis adalah melayan baik untuk teh dan pengisian hebat untuk pai.

jem pir dengan lemon

Untuk resipi ini, anda perlu:

• sekilo pear;
• sekilo gula;
• limau satu;
• segelas air.

Sudah tentu, kita semua tahu bahawa kebanyakan jem dimasak dalam kuantiti yang besar untuk memelihara bank. Oleh itu, jangan keliru dengan kadar yang kecil resipi. Anda akan sentiasa dapat meningkatkan mereka mengikut jumlah pear, yang merancang untuk mengitar semula. Keutamaan telah diberikan kepada firma dan buah-buahan masak.

Teknologi penyediaan

Pear Wash, keluarkan kulit itu mereka, keluarkan biji dan potong besar (2-4 bahagian) keping. Basuh lemon dan rendam dalam air mendidih selama beberapa saat. Kemudian potong bulatan. Keluarkan lubang. Kemudian tuangkan hirisan lemon air, rebus mendidih selama kira-kira 3 minit. Sup longkang dan taburkan di dalamnya gula. Rebus sedikit - anda perlu mempunyai sirap gula. Bekas, yang akan dimasak jem, cawan lemon dimasukkan, keping pear. Tuangkan sirap buah. Rendam selama satu jam, kemudian meletakkan pada tahap yang minimum api dan masak sehingga sehingga hirisan pear tidak menjadi telus. Siap lemon pir jem meletakkan di bank-bank untuk pra-disterilkan. Menggulung dan meletakkan penutup sejuk.

jem pir dengan lemon dan anggur

Resipi ini memerlukan anda bahan-bahan seperti:

• anggur manis cahaya (sultana berbiji) - kira-kira 200 gram;
• lemon atau oren;
• 1-1,1 kg gula;
• 2/3 (kira-kira 150 gram) air;
• sekilo pear.

Teknologi penyediaan

Pear perlu lagi masak, tetapi tegas. Mengikut citarasa anda, anda boleh menggantikan lemon oren. Dan anda boleh meletakkan kedua-dua buah. Mencuci pear, potong mereka ke dalam bahagian atau pihak, keluarkan teras. Selepas buah-buahan potong ke dalam segmen yang lebih kecil. Anggur Basuh dan bilas dalam penapis. Sediakan sirap. Untuk sebilangan kecil boleh mengambil kuali dari keluli tahan karat. Isi dengan air dan meletakkan 600 gram gula di dalamnya. Letakkan kuali di atas jubin, api harus sederhana. Kacau campuran hendaklah sampai refluks. Setelah gula larut, sirap mula mendidih. Ia adalah pada masa ini ia diletakkan pear dan anggur. Rebus berhenti - anda boleh hadir haba. Selepas jem lagi rebus, masak selama kira-kira 10 minit. Masukkan baki gula dan masak selama satu jam lagi. Jangan lupa untuk kacau. Kini sudah tiba masanya untuk dimasukkan ke dalam kuali dengan lemon buah-buahan atau oren. Untuk yang terbaik rembesan lemon roll di atas meja. Dilenyapkan dari atas itu, daging tusukan beberapa kali dengan pisau - jus akan menjadi lebih baik. Memerah dalam kuali. Jika anda takut yang akan mendapatkan batu, memerah jus ke dalam bekas yang berasingan dahulu, kemudian tuangkan dalam pear dan anggur. Dengan jem lemon perlu reneh selama kira-kira 10 minit. Menyediakan balang dan penutup. Kini anda boleh tuangkan jem pir dengan lemon dan anggur di tebing.

jem Pear dalam multivarka

Anda akan memerlukan:

• pound pepejal dan pear masak;
• satu paun gula;
• lemon;
• setengah gelas air kosong.

Teknologi penyediaan

Pear bersih, mengeluarkan teras. Potong buah menjadi kepingan. Meletakkan di dalam mangkuk multivarki. Taburkan dengan gula. Potong lemon ke dalam cawan atau keping, dimasukkan ke dalam pear. Tuangkan air. Tutup tudung. "Baking" Tetapkan program ini. Masa - 20 minit. Ini diikuti dengan program "pelindapkejutan". Masa - 1:00. Sekali jem siap, anda boleh meletakkan ia di tebing.