Bagaimana untuk menyediakan untuk epal musim sejuk jeruk dengan tepung rai dan resipi lain

epal jeruk untuk masa yang lama telah diperolehi untuk musim sejuk suri rumah bersemangat dalam kuantiti yang besar. Kami suka mereka biasa, bagaimanapun, dan tempatan dan metropolitan tidak tahu enggan makan makanan ringan berperisa. Resipi jeruk dipelihara menetapkan apa-apa, sebagaimana yang mereka katakan, rasa. Sebahagian daripada mereka mungkin akan menjadi untuk anda cara.

"Roti" pengasinan

Perkara pertama yang kami cadangkan anda cuba - ia jeruk epal dengan tepung rai. Mereka adalah sangat baik - roti - rasa yang menyenangkan dan aroma. Untuk menuai buah-buahan resipi ini adalah yang terbaik dalam tong oak. Mereka perlu penyerapan chamomile, yang sempurna membasmi kuman dan tidak membenarkan untuk membentuk dalam produk acuan sebelum dikukus. Dengan epal jeruk dengan tepung rai adalah Kripen'ka dan bau menyelerakan, bahagian bawah bekas, pastikan untuk membuka lapisan daun ceri atau currant hitam. Dan buah-buahan jika mereka baru sahaja berlepas dari pokok itu, tidak tergesa-gesa untuk memelihara. Mereka perlu berbaring selama sehari atau 4 suatu tempat di bawah kanopi di jalan atau di koridor yang sejuk. Antara jenis yang biasanya diambil untuk kosong, yang diperolehi Antonov paling lazat jeruk epal dengan tepung rai. Ya, Antonovka - pemimpin yang pasti. Pepin juga pelbagai yang baik, Calvin. Dan sila ambil perhatian: semua buah-buahan mestilah sihat, tidak terjejas rama-rama dan serangga lain.

Bagaimana ia dilakukan

Sekarang, satu perkara yang penting: "minuman" doh di bawah epal jeruk dengan tepung rai. Untuk melakukan ini dalam kuali enamel tuangkan lapisan tepung kira-kira 10 sentimeter, dan boleh menjadi sedikit lebih kecil. Isi dengan air mendidih, kacau sehingga sebati. Biarkan sejuk. Nota: Ujian ini mesti agak banyak. Mereka dilindungi epal jeruk - antonovka atau gred pilihan lain. Tempat buah-buahan ekor lapisan sehingga ke bahagian bawah tong yang disediakan, ujian mengelak jurang antara mereka, dan kemudian mengelak epal diri mereka sendiri. lapisan Antonovka lanjut dan lapisan doh lagi. Pada akhir epal mengisi jeruk antonovka jumlah perlu air diperlukan untuk menyejukkan. Sesuai untuk kedua-dua diselesaikan ketik dan Kolodeznaya. berhampiran Keg. Walau bagaimanapun, semasa beberapa hari pertama air dari semasa ke semasa anda perlu menambah, t. Untuk. Epal menyerap dengan cepat. Seminggu kemudian, tutup tong dengan kemas dan meninggalkan epal masam dan mencapai keadaan. Kira-kira sebulan setengah terbuka, mendapatkan, basuh dan makan: antonovka mendapatkan resipi ini kuat, lazat, berair, dalam satu perkataan - yang perlu!

merawat masam-manis

Secara harfiah cair di dalam mulut manis-masam anda epal direndam. Resipi, rahsia khas buatan sendiri memelihara buah-buahan dikenali jauh tidak banyak. Tetapi ia tersedia untuk anda! Yang telah disebutkan sebelum ini dan berumur selepas musim menuai epal , cuci dengan air sejuk. Meletakkan mereka pada balang tiga liter atau botol jumlah yang besar ke atas. Dalam bank, bergantung pada jumlah yang, vsypte 3 atau lebih sudu gula, tuangkan air sejuk. Dan memberikan kayu buah-buahan, memasukkan mereka ke dalam leher botol untuk anda yang direndam dengan perapan jeruk epal. Resipi (rumah teknologi setiap keluarga mereka sendiri, tetapi di sini ia adalah lebih baik untuk mengikut garis panduan umum) tidak mengesyorkan meletakkan dalam mencurah garam. Tetapi segelintir kacang allspice dan ulas putik, tangkai pudina akan berguna. tin diisi menutup kapron penutup dan simpan di tempat yang sejuk. Apabila epal adalah masam, rasa kaya indah mereka anda akan suka!

epal khas

Mahu belajar bagaimana untuk menyediakan epal jeruk pada salah satu resipi yang paling luar biasa? Mereka begitu baik bahawa makanan bukan sahaja amat lazat dan seterusnya sihat, tetapi baik, kecuali buah-buahan, dan mengisi. Lagipun, ia adalah jus labu! Untuk menyediakan produk sesuai tong oak, nevyscherblennye baldi enameled dan periuk. Terlatih, epal berpengalaman meletakkan dalam baris kemas. Selepas setiap siri meniup beberapa jus labu. Bagaimana untuk melakukannya, anda bertanya. Percayalah, mana-mana pelayan wanita mudah untuk berurusan dengan itu! Anda perlu, sudah tentu, labu, masak dan wajar manis. Potong mereka ke dalam keping, mengeluarkan benih. Daging chop ke dalam kiub, menambah kuali, tuangkan sedikit air dan renehkan sehingga lembut sepenuhnya. Selepas bubur campurkan ia ke dalam puri epal dan mengisi minyak. Pan dengan penutup pemuliharaan dengan kain bersih, menetapkan kuk atas. Menjaga epal di bilik bawah tanah atau tempat lain sejuk. Enam minggu kemudian mereka bersedia.

membuang air kecil biasa

Nah, pada akhir satu lagi resipi yang baik mengenai cara untuk menyediakan epal jeruk, sangat ringan. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan banyak daun ceri. Mereka membuka dengan bahagian bawah bekas di mana epal disusun. Daun untuk beralih buah-buahan dalam tin, jadi mereka tidak gosok pada kulit dan teragak-agak. Menyediakan air garam: bagi setiap liter air diambil garam 3 sudu, rebus beberapa kali, menambah rasa daun Estragon, selasih, ketumbar, allspice, bay. Kemudian air garam sejuk dan tuangkan dalam epal. Tinggalkan minggu tin pada suhu bilik dan mengisi secara berkala mengisi. Selepas itu, apabila penapaian selesai, tutup bekas dengan epal penindasan dan simpan di tempat yang sejuk. Epal berubah lazat!