Bagaimana untuk perap ayam yang ternyata daging berair dan rasa

Daging ayam boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Jika anda berniat untuk membakarnya, bakar dalam ketuhar atau di atas api terbuka, pastikan anda menggunakan pengasam. Dia, bergantung kepada bahan-bahan yang akan memberikan semangat, kelembutan dan juiciness. Bagaimana untuk perap ayam? Kita bercakap mengenainya dalam artikel ini.

Sudah tentu, ramai suri rumah mempunyai mereka resipi perapan. Untuk menyenaraikan semua pilihan yang mungkin akan memerlukan banyak masa. Tetapi masih, terdapat jeruk, yang digunakan oleh kebanyakan perempuan-perempuan simpanan dan pencinta ayam barbeku. Ia adalah perlu bahawa rempah dan bahan-bahan yang direndam daging dan menjadikannya enak dan menyelerakan. Bagaimana lazat ayam perapan?

The marinades paling mudah adalah mayonis dan sos tomato. Ia dijual sebagai produk siap dan merupakan alat yang sangat baik untuk membuat daging ayam rasa lebih sengit. Anda hanya perlu taburkan bangkai ayam atau ayam dengan lada, garam dan merebak di atas dengan mayonis atau sos tomato. Menggunakan mana-mana perisa yang sesuai. Ini marinades memberi ayam lain dan kerak yang indah.

Satu lagi cara untuk perap ayam, adalah penggunaan yogurt. Untuk tujuan ini kita mengambil kira-kira 400 ml yogurt setiap satu bangkai ayam saiz purata. Kami menambah garam, oregano, lada, paprika dan selasih. ayam terbaik potong, jadi adalah lebih baik promarinuetsya. Isi dengan yogurt dan rempah dan biarkan selama kira-kira dua jam. ayam bersedia bertukar tender dan perang.

Terdapat begitu ramai peminat ayam barbeku. Walaupun daging adalah sangat lembut, ia juga memerlukan penjerukan terlebih dahulu, untuk memberikan rasa yang tertentu. Sebelum ini, sebagai Lidi perap ayam, anda perlu membuat keputusan dengan pengasam. Untuk tujuan ini juga menggunakan yogurt dicampur dengan perasa dan rempah. Tetapi ada pilihan lain.

Anda boleh mengambil minyak sayur-sayuran dan jus lemon sedikit. penggunaan cuka tidak wajar, jadi kami mengambil jus lemon, yang akan memberikan daging asid yang dikehendaki. Juga, tambah lada, garam dan mana-mana rempah jika dikehendaki.

Sebagai perapan boleh mengambil minyak zaitun dan kicap sedikit. Dalam kes ini, penggunaan garam harus sederhana. Untuk menjaga ayam di dalam pengasam perlu kira-kira 2-4 jam, tidak lebih.

Bagaimana untuk perap ayam cara yang lebih asal? Gunakan perapan dengan madu dan jus buah-buahan. Untuk melakukan ini, mengambil satu sudu madu yang baik, sedikit (sudu teh) kicap, garam, kira-kira tiga sudu sudu jus oren atau nanas dan lada. Ini campuran kita kot ayam dan biarkan selama dua jam. Perlu diingatkan bahawa pada masa memerap ke semasa ia adalah perlu untuk menggerakkan daging. Terima kasih kepada madu yang dihasilkan dalam proses memasak perang keemasan yang indah, tetapi pastikan bahawa daging tidak dibakar.

Sebagai campuran untuk perap telur ayam dan digunakan. Beberapa telur dipukul perlahan dan perlu menambah garam kepadanya. Kemudian tuangkan campuran ini ayam dihiris dan meninggalkan untuk sementara waktu. Kemudian mengambil daging dan mencurahkan cecair telur yang berlebihan. Sekarang, setiap keping boleh roll dalam campuran yang berbeza, sayur-sayuran cincang dan kemudian ditaburkan dengan serbuk roti. Oleh itu, ayam goreng dalam kuali atau grill.

Peminat hidangan asal boleh menggunakan krim atau santan digabungkan dengan kari dan sos cili. Sangat baik perapan ayam saman bawang putih. Anda boleh menambah mayonis, perasa campuran Dill juga dicincang. Masak ayam perapan smear dan biarkan selama 2 jam.

Pilihan seperti ayam perap banyak. Anda boleh memilih salah satu cadangan untuk menambah dengan rempah dan perasa atau tampil dengan resipi asal anda untuk pengasam. Perkara utama adalah untuk mendapatkan ayam lazat, tender dan lazat.