Bean sup: Resipi untuk semua majlis

Kacang adalah sangat berkhasiat. Ia penuh dengan protein, karbohidrat dan vitamin. ciri Bean adalah bahawa ia adalah - produk yang serba boleh. Ini bermakna bahawa hampir semua unsur-unsur surih yang diperlukan untuk fungsi normal badan, ia adalah. Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak sup kacang - lazat, enak dan sihat.

sup klasik biji: resipi yang pertama

Kacang (kira-kira setengah cawan) rendam selama beberapa jam sebelum memasak dalam air panas apabila direndam dengan pm - sesuai dan air sejuk. Cantik, sup kacang adalah sangat berjaya digabungkan rasa robryshek salai, sangat berguna kepada anda tentang tiga ratus gram daging pada tulang. kacang disediakan dan rusuk kali ganda dalam periuk, tutup dengan air dan reneh sehingga kacang masak. Apabila kacang perlu lembut, tambah sup cincang 3 kentang sederhana. Chop satu bawang, goreng dalam minyak sayur-sayuran. Apabila bawang lembut dan lut, tambah lobak merah parut pada parut dan sedikit mentega. Menolak api, tutup kuali dengan penutup dan biarkan rebus selama 5-10 minit. Zazharku menambah kepada sup selama beberapa minit sehingga lembut. Garam sup dan menambah rempah - daun bay, lada. Apabila kentang akan bersedia - jadi api boleh dimatikan. Tutup kuali dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.

sup cepat biji: Resipi kedua

Kaedah ini akan menjadi sangat berguna jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak sup dengan kacang, tanpa perlu menyimpan sejumlah besar masa. Selalunya kacang sedang membuat persediaan untuk masa yang lama, jadi resipi yang sangat berharga. Dalam air Rebus periuk, meletakkan kembali satu atau dua kentang dihiris. Lobak merah dan bawang membuat zazharku dan menambah periuk. Terdapat juga meletakkan balang daging lembu rebus dan kacang dalam tin. Biasanya menggunakan satu, tetapi anda boleh menambah kepada sup dua tin kacang. Anda boleh mengambil sos tomato, merah, putih - apa-apa akan lakukan. Rebus perlu sepuluh minit - dan sup yang kaya dengan nutrien sedia.

sup kacang Veggie: Resipi ketiga

Beliau adalah sesuai untuk mereka yang tidak makan daging, atau akan menjadi sebahagian daripada menu anda semasa berpuasa. Kemuncak sup - yang digunakan, dan putih, dan kacang hitam. keperluan hitam untuk rendam semalaman. Pada waktu pagi - dan air longkang mendidih di mana ia direbus, dan curahkan kuahnya (mis, sup dengan sayur-sayuran kentang). Tambah kacang hitam dalam tin putih (dengan cecair). Goreng bawang, lobak merah, lada - loceng atau cili, jika anda suka pedas. Menambah zazharku sup dan jar satu liter dicincang tomato dalam tin dalam jus sendiri. Akhir sentuhan - garam, jika perlu, dan sayur-sayuran.

kacang susu sup: Resipi keempat

Adakah anda pernah cuba sup ini? Jika tidak - maka pastikan anda melakukannya. Seperti yang anda tahu, kacang (biasanya mengambil putih, tetapi akan mendekati yang lain) perlu menjadi pra-rendam. Kemudian basuh, isi dengan air dan meletakkan rebus. Mendidih - mengurangkan haba dan tutup kuali dengan penutup - untuk kacang dimasak lebih cepat. Mengupas kentang. 2.5 liter sup perlu 6-7 kentang sederhana. Secara umum, kentang adalah sangat penting, walaupun sup boleh dipanggil kacang kentang. Semak kacang. Ambil sesudu beberapa keping dan meniup ke atas mereka. Jika kulit dikupas - supaya anda boleh menambah kentang. Dengan cara ini, ia dipotong menjadi pihak - tidak kurang. Apabila kacang hampir siap, mengambil tolkushkoy dan ingat kentang secara langsung dalam sup. Garam dan Dowar. Apabila sup siap, menambah kepada susu dan kacau.

Sup kacang: Resipi kelima

Seperti biasa - Rendam kacang semalaman (400 gram jenis Kindi). Kemudian bilas dan isi dengan air tawar. Masukkan daun bay (anda boleh allspice) dan masak sehingga lembut - kira-kira satu jam. Satu bawang kecil, ulas bawang putih 2 dan 3 batang saderi, lada cop dan goreng panas sedikit. Tambah ke dalam periuk. Anda juga boleh menambah kentang, tetapi sup ini, ia adalah - bukan bahan mandatori. Apabila siap, keluarkan daun bay dan lada, tuangkan sup ke dalam pengisar dan membuat puri. Tambah garam dan lada, dan apabila berkhidmat, taburkan dengan herba.