Bagaimana rapat kolak strawberi dengan cara yang berbeza

Strawberi, mungkin yang paling lazat semua beri. Pada kemuncak musim panas ia bersedia untuk hidangan yang berbeza banyak. Antaranya tempat khas diduduki oleh menyegarkan musim panas dan tin untuk minuman sejuk. Dalam artikel ini anda akan mencari tips yang diperlukan dan berguna dan cadangan tentang bagaimana untuk menutup kolak strawberi dan bagaimana untuk memasak untuk digunakan dalam bentuk segar. vitamin minuman yang berguna boleh diperolehi dengan cara yang berbeza, manakala menggabungkan dengan berry wangi buah-buahan lain.

Bagaimana untuk memasak kolak strawberi "Vanilla": Resipi

2 l mendidih air dengan kaca gula. Tuangkan beg vanila, tuangkan jus separuh limau dan keluarkan dari haba. 1 kg strawberi mencuci cepat di bawah air dalam penapis. beri besar boleh dipotong menjadi kepingan kecil, penggunaan keseluruhan. Meletakkan buah-buahan dalam sirap mendidih dan tutup dengan penutup yang ketat dan kacau. Selepas infusi dengan kolak jam boleh dituang ke dalam cawan untuk menyejukkan dan berkhidmat. Semua nutrien dan vitamin dipelihara sepenuhnya sebagai beri belum haba dirawat.

Bagaimana rapat kolak strawberi kaedah pensterilan?

Apa-apa beri untuk pemeliharaan musim sejuk ia adalah perlu untuk mengendalikan cara yang panas. Bagaimana untuk melakukannya dengan berhati-hati untuk mengekalkan seberapa banyak vitamin yang mungkin? Mengambil balang liter dan mengisi dengan buah pada separuh. Tuangkan ke dalam setiap bekas secukup rasa gula (mis, ½ cawan) dan tuangkan air sejuk di bahu. Set barangan kaca dalam periuk yang besar, dan mensterilkan, secara beransur-ansur dihangatkan untuk refluks. Selepas kemunculan buih Race terhadap 10 min. Kemudian, segera bank menggulung penutup. Ia juga perlu untuk menjadikan mereka terbalik dan ditegakkan di atas kain lembut dan balut. Dua hari kemudian, keluarkan pemeliharaan di tempat yang sejuk (bawah tanah, bilik bawah tanah). Beri dengan rawatan kaedah ini tetap utuh dan sirap - telus.

Bagaimana rapat kolak strawberi mencurah cara?

Suka minuman pulpa tepu? Kemudian anda akan pendekatan teknologi yang disenaraikan di bawah kolak bagaimana dengan strawberi tanpa pensterilan. Terdapat dua varian kaedah penyediaan.

Kaedah pertama

Beri dibuang ke dalam sirap mendidih. Penyelesaian itu kemudian beri selepas 5 minit lambat memasak dituang ke dalam bank-bank dan skru topi.

Cara kedua

Menyusun strawberi di tebing dan isi dengan air mendidih. Segera bergerak cecair kembali ke dalam periuk, letakkan di atas ke leher penyaliran tin penyelesaian perlindungan khas dengan lubang. Tuangkan ke dalam periuk dengan cecair gula, dan biarkan ia semua datang sehingga mendidih sekali lagi. Tuangkan sirap buah kukus dan topi skru.

Kedua-dua cara pasti untuk mengakhiri balang terbalik dengan kolak. Ini adalah untuk beri rawatan haba selanjutnya.

Bagaimana rapat kolak pelbagai komponen?

Agak berbeza adalah perlu untuk beroperasi dengan gabungan beberapa bahan-bahan. Malah, produk yang digunakan mungkin agak berbeza dalam ketekalannya (ketumpatan, kekerasan) dan tahap kematangan. Oleh itu, teknologi penyediaan "pelbagai" minuman akan berbeza dengan ketara. Sejak strawberi adalah struktur agak halus, ia biasanya sentiasa ditambah kepada penyelesaian didih yang paling baru-baru ini.