Berapa banyak kalori dalam "Olivier"? Penentuan nilai kalori

Di Rusia, rakyat Tahun Baru sentiasa menyediakan salad yang lazat seperti "Olivier". Terdapat pelbagai jenis hidangan ini, bergantung kepada bahan-bahan. Setiap lazat dan berkhasiat. Berapa banyak kalori dalam "Olivier"? Ia bergantung kepada jenis resipi, tetapi biasanya hadir dalam 100 g sekurang-kurangnya 200 kcal.

Maklumat pemakanan

Berapa banyak kalori dalam "Olivier", ia bergantung pada produk yang termasuk dalam komposisinya. resipi klasik (100 g) termasuk:

• 7 g protein;
• Lemak 16 g;
• 8 g karbohidrat.

Jika makanan tidak mengandungi mayonis, kalori dikurangkan hampir 2 kali ganda. Berapa banyak kalori dalam "Olivier" maka ia akan disimpan? Dalam kes ini, indeks akan sama dengan 110 kkal per 100 g Hidangan ini dipanggil "salad Musim Sejuk", "salad daging", dan jika ia adalah ayam, manakala "Modal". Terdapat banyak resipi yang berbeza, termasuk yang menggunakan daging masalahnya, udang laut dan salad.

Ciri-ciri berguna "Olivier"

Apakah faedah akan badan apabila makan salad lazat ini? Untuk menentukan ini, anda perlu untuk berkenalan dengan komposisi makanan.

sayur-sayuran yang dimasak penuh dengan vitamin dan serat pemakanan yang diperlukan untuk perut dan usus berfungsi dengan baik.

Satu resipi klasik terdiri daripada daging tanpa lemak, jadi salad adalah rendah kalori dan memuaskan.

Telur mempunyai asid amino badan perlu. Pickles membantu mengekalkan cecair normal dan keseimbangan elektrolit semasa kenduri.

Jika anda menggunakan rumah dan bukannya sos mayonis yang tidak mengandungi bahan pengawet dan enhancers rasa, ia meningkatkan kebergunaan "Olivier".

Hijau kacang adalah sumber protein sayur-sayuran.

Untuk mengurangkan nilai tenaga makanan ia mengisi dengan krim masam atau yogurt dengan jus lemon.

bahaya salad

Keburukan hidangan lazat ini termasuk penggunaan yang mengisi minyak universal - mayonis. Badan memerlukan untuk menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk pencernaan, jadi ia pula menjadi beban kepada perut. Oleh kerana itu, "Olivier" tidak boleh digunakan dalam kes penyakit pankreas.

Manfaat dan kemudaratan hidangan adalah bergantung kepada preskripsi. makanan yang tinggi kalori boleh digantikan dengan kurang berkhasiat. Maka akan menjadi lebih baik. Jika semua yang sama kepada mereka untuk menambah, bahawa dalam jumlah yang minimum. Dalam kes ini, satu daripada langkah penting, untuk mengelakkan makan berlebihan.

"Olivier" dengan ayam dan mayonis

Manfaat adalah salad klasik yang tidak memerlukan banyak masa untuk penyediaan. Menghadapi ia akan berubah pada setiap pelayan wanita. Apakah yang disertakan? hidangan yang disediakan dengan:

• telur;
• dada ayam;
• bawang hijau;
• kentang;
• jeruk;
• Dill;
• kacang;
• mayonis rendah lemak.

Berapa banyak kalori dalam "Olivier" dengan mayonis? Dalam kes ini 100 g untuk 100 kcal. Seperti preskripsi dianggap sebagai pemakanan. Bahagian produk yang terkandung 13 g protein 4 g lemak 2.5 g karbohidrat. Berapa banyak kalori dalam "Olivier" adalah, jika bukan ayam menambah daging lembu dan lobak merah? penunjuk kemudian sama dengan 150 kcal.

Salad dengan sosej

Salad, yang disediakan untuk Tahun Baru, produk-produk berikut:

• telur;
• dimasak sosej;
• jeruk;
• kentang rebus;
• bawang;
• kacang;
• mayonis.

Berapa banyak kalori dalam "Olivier" dengan sosej? 100 g mengandungi 205 kcal. Untuk mengekalkan vitamin sayur-sayuran perlu direbus dalam kulit mereka. Untuk mengurangkan kandungan kalori, anda perlu menambah mayonis rendah lemak.

Membahayakan sos kegemaran

Dalam diet mayonis sihat tidak digunakan kerana ia adalah tinggi kalori, dan juga mengandungi pelbagai bahan tambahan. Terutamanya kerana ia mengganggu rasa produk lain. Ia mempunyai lemak trans. Ini adalah minyak khas yang tidak boleh diserap dalam badan dan berkumpul di dalam saluran darah dan organ-organ lain. Mereka yang mengikuti angka itu, juga tidak digalakkan mayonis.

Banyak lemak ini adalah dalam sos paru-paru penjelmaan. Ia mempunyai enhancers rasa dicipta secara buatan. Mereka menjejaskan perut. A pengawet yang terkandung menjejaskan seluruh badan. Ia adalah wajar untuk menggantikan sos mayonis semula jadi. krim yang sangat baik, yang meningkatkan penggunaan produk.

Anda juga boleh menyediakan makanan buatan sendiri yang dianggap berguna. Ia mengandungi bahan-bahan semulajadi yang lazat. Ia akan menjadi pilihan yang terbaik bagi mereka yang tidak bersedia untuk melepaskan makanan kegemaran, mayonis. Maka kerosakan akan hanya dalam kandungan kalori yang tinggi. Jika majalah dan penggunaan mayonis, maka ini perlu berada dalam julat yang normal sebagai jumlah harian daripadanya adalah ¼ daripada jumlah karbohidrat. Ingat bahawa apa-apa yang berlebihan adalah berbahaya kepada kesihatan.

Salad dengan krim masam

Berapa banyak kalori dalam salad "Olivier" akan, jika digunakan sebagai krim filling? 100g 210 kcal. Walaupun kenaikan kadar, tetapi penggunaan bahan api itu akan lebih besar. Hidangan ini mempunyai rasa yang indah dan penampilan yang menarik.

Untuk mengurangkan nilai tenaga produk yang anda perlukan untuk mengambil krim masam dengan rendah lemak atau yogurt rendah lemak untuk digunakan. Salad "Olivier" begitu lazat yang banyak orang tidak mahu mengira kalori, kerana anda tidak boleh memberi.