Bihun: Resipi

Dapur - tempat di mana anda boleh bermimpi dan merealisasikan semua fantasi anda. Mencampurkan bahan-bahan yang berbeza, kita akan mendapat pelbagai hidangan. Sejak zaman purba, dan mula muncul resipi. Maka lebih ramai orang berkongsi kaedah mereka persediaan dengan yang tersayang dan menyebarkan resipi.

Bermula dengan 17-19 resipi telah dicetak di akhbar, buku, majalah, dan kemudian, menjadi dostupnyi untuk sebilangan besar orang. Dari masa ke masa, kehidupan bergerak ke hadapan, dan terdapat teknologi baru yang memudahkan kehidupan seharian. 21 abad - abad teknologi baru dan Internet. Sekarang apa-apa maklumat lanjut boleh akses. Tanpa meninggalkan rumah, duduk di hadapan komputer, anda boleh mencari pelbagai maklumat tentang subjek ini, orang itu, dan dalam segala-galanya umum di bumi. Satu lagi ciri Internet adalah bahawa ia boleh memberikan walaupun butir-butir yang paling kecil.

Internet membantu kita juga di dapur. Kami kini menggunakannya untuk mencari resipi untuk semua hidangan Kihnu mengkaji bangsa di dunia. Dan juga dengan bantuan menjelaskan dengan teliti semua maklumat yang mudah untuk disediakan di rumah. Internet juga menawarkan varian berbeza hidangan yang sama dan membolehkan kita untuk memilih resipi kegemaran, ia memudahkan kerja kita.

Sekarang kita akan bercakap tentang beberapa hidangan, penyediaan yang merupakan satu keseronokan yang besar dan rasa adalah hanya menakjubkan. Lebih khusus lagi, hidangan ini adalah: moussaka resipi, terung rebus dan resipi terung jeruk.

Bihun resipi: ia adalah hidangan kebangsaan beberapa negara, iaitu -Moldavii, Bulgaria, Greece dan negara-negara timur. Proraditelnitsoy moussaka hidangan dipanggil maguma. Bihun resipi dikekalkan hanya dalam buku masakan Arab abad ke XIII. Hidangan ini adalah sesuatu kempen menentang baklazhannitsu Yunani. cerita Bihun bermula kira-kira tiga ribu tahun yang lalu dalam masakan Greek purba. Sesetengah sumber mengatakan bahawa nama "Bihun" berasal dari "musaqqa" Arabic (sejuk). Dipanggil baklzhanov salad sejuk dan tomato. Menurut versi lain Bihun berair. Definisi ini adalah amat sesuai untuk hidangan kami.

Resipi ini adalah mudah. Menyediakan perlu tomato, terung, bawang dan daging. Anak domba yang paling biasa digunakan. Nisbah daging dan sayur-sayuran yang dikomposisikan 1: 1. Sebelum dibasuh potong daging ke dalam kecil. keping dan sayur-sayuran dihiris. Kadang-kadang menambah kentang atau kubis. Kemudian pada lapisan bentuk sudah lancar anda perlu meletakkan bahan-bahan dalam susunan yang berikut: terung, tomato, bawang, sayur-sayuran, dan daging pada akhirnya. Kemudian mengulangi lapisan pertama. Perhatikan juga bahawa selepas lapisan kedua mesti kadogo garam dan taburkan pryannosti: pasli, Dill, bawang putih, daun bay, lada. Lapisan paling atas perlu sayur-sayuran. Seterusnya, tuangkan di atas semua minyak dan krim masam. ketuhar perlu disimpan setiap jam. Beliau berkhidmat dengan roti segar dan salad.

Seterusnya kita melihat resipi rebus terung. Terung perlu memotong bulatan dalam lebar 1cm, dan memasak mereka untuk pasangan selama 15-20 minit, untuk memindahkan drushlag kaca air. sos tomato sedang bersedia dengan mencampurkan tomato lenyek, chusnoka dihancurkan, 1 sudu rempah zaitun, 2 sudu besar minyak zaitun dan selasih. Pada protveyn meletakkan lapisan terung, yang perlu untuk tuangkan sos, taburkan dengan keju. Dan mengulangi proses tersebut sehingga akhir terung. Keperluan lapisan atas ditaburi dengan mozzarella dan rempah. Bakar pada suhu 160 ° C memerlukan 35 minit.

Resipi jeruk terung. Menyediakan untuk memotong terung memotong tangkai mereka bersama-sama melalui. Dan membuka sehingga lembut dalam air masin. Kemudian meletakkan mereka di bawah tekanan. Setelah berlepas air, meletakkan mereka dalam balang. balang juga meletakkan daun bay, garam, bawang putih dan tuangkan bersedia terlebih dahulu air garam. Bank pada suhu bilik selama 7 hari. Berkhidmat terung jeruk berperisa dengan minyak dan herba.

Kami diberikan kepada anda tiga resipi hidangan terung: Resipi Bihun, terung rebus, resipi terung jeruk. Kami berharap tips ini akan membantu anda menyediakan hidangan ini dengan betul.