Rebus daging babi dengan kentang

Mencari mudah dan lazat resipi daging babi? Maka artikel ini akan menjadi berguna kepada anda.

rebus daging babi dengan kentang, lobak merah dan labu

produk:

daging babi goulash - 0.6 kg;

hop-suneli;

paprika - 1 sudu teh;

Bow - beberapa keping;

lada, garam;

Lobak merah - beberapa keping;

labu - 350 g;

minyak sayur-sayuran;

wain putih - 300 ml;

Bawang putih - beberapa ulas.

Mula-mula kita perlu mencuci dengan baik dengan goulash, kemudian isi dengan wain dan bersih dalam peti sejuk semalaman. Apabila promarinuetsya daging perlu memasukkannya ke dalam kuali dan goreng sehingga sedikit keemasan. Selepas itu, bersihkan kentang dan potong dadu. Isi dengan air suam dan biarkan selama 20 minit. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan kanji daripada kentang. Kentang perlu dibasuh selepas waktu ini.

Sekarang membersihkan bawang dan lobak merah. Cincang bawang, lobak merah. Minyak sayur-sayuran separuh bawang goreng, tambah daging dan reneh selama setengah jam pada api kecil. Kemudian masukkan kentang dan reneh lagi 12 minit sekarang tyvku dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Bawang yang passiruem baki dengan lobak merah dan menambah mereka ke labu, reneh kira-kira 12 minit. Sekarang tambah wain putih. 16 minit sebelum akhir memasak menambah bawang putih dihancurkan. Pot meletakkan di atas pinggan, kemudian tambah lobak merah dan labu, yang telah dipadamkan dengan sendirinya dan dihiasi dengan kehijauan.

rebus daging babi dengan kentang dalam bawang putih

Untuk menyediakan hidangan ini adalah terbaik untuk menggunakan tulang rusuk babi. bahan-bahan:

kentang - 0.6 kg;

Lobak merah - beberapa keping;

tulang rusuk babi - 0.5 kg;

bawang - 1 keping;

bawang putih (bawang putih, anda boleh menggunakan anak panah) - 4 ulas;

tomato (anda boleh mengambil beberapa sudu sos tomato) - beberapa keping;

garam, lada;

sayur-sayuran.

Dalam periuk tuangkan sedikit minyak dan haba, kemudian letakkan di dalam tulang rusuk babi dan goreng dalam api bolshoi. kentang kupas dan potong menjadi ketulan besar. Anda boleh mengambil kentang baru. Meletakkan kentang di tulang rusuk babi, tambah garam dan lada. Untuk luka terbakar daging mesti menambah 50 ml air rebusan atau air masak. Sekarang, tutup kuali dengan penutup dan reneh selama setengah jam.

Kemudian mengupas dan memotong bawang dan lobak merah. Jika anda menggunakan anak panah bawang putih, maka mereka perlu dipotong menjadi kepingan. Dan jika keping, kemudian mencincang dengan pisau. Sekarang meletakkan sayur-sayuran kepada daging dan gaul rata. Stew masih minyt 12 dengan api yang sederhana. Membakar tomato dan kulit. Dish tambah garam secukup rasa, tambah bawang putih, campuran dan di luar. Sekarang rebus daging babi dengan kentang sedia untuk meletakkan makanan di atas pinggan dan taburkan dengan herba.

rebus daging babi dengan cendawan

bahan-bahan:

Daging babi - 300 g;

cendawan segar - 350 g;

bawang - kira-kira 3 keping;

Sayur - 2 tangkai;

wain manis - 60 g;

mentega;

Kentang - beberapa keping;

mayonis;

bijan - sudu 1 teh;

Saffron - teh pollozhki;

daun bay;

lada, perasa untuk daging.

Mula-mula kita perlu memotong daging ke dalam kiub, kemudian cendawan dan bawang dipotong menjadi kepingan. Sekarang, campuran daging dengan cendawan, garam, bawang, rempah dan tuangkan wain. Kemudian tekan selama kira-kira 12 minit. Kemudian kentang bersih dan tambah air, tambah daun bay, garam dan rebus hingga masak. Sayur mesti dipotong menjadi kepingan. Cendawan, daging dan bawang untuk dimasukkan ke dalam pengukus dan rebus untuk beberapa waktu kira-kira 20 minit kemudian menambah mereka untuk pes tomato dan kunyit. taburkan bersedia dengan daging babi bijan dan bawang. Meletakkan bersebelahan dengan kentang dan tuangkan mayonis.

rebus daging babi dengan bawang, kentang dan cendawan

Produk untuk memasak:

Daging babi - 350 g;

cendawan (anda boleh menggunakan segar atau masin) - beberapa keping;

Bow - beberapa keping;

pasli (saderi boleh digunakan);

kentang - 9 keping;

air (atau sup) - 1 cawan;

lada, garam;

krim masam - 2 sudu sudu.

daging mesti dipotong menjadi kiub dan goreng dengan api kecil bersama-sama dengan cendawan dan bawang dicincang. Kemudian masukkan air rebusan atau air masak, dikupas dan kentang dihiris. Semua ini ditaburi dengan rempah, tambah krim masam dan mendidih untuk beberapa waktu dengan tudung ditutup sehingga masak. Hidangan siap dihidangkan panas, menghias parsli atau saderi.

Perlu diingatkan bahawa daging babi yang terbaik, tumis dengan kentang digabungkan dengan salad sayur-sayuran.